Mì ăn liền là món ăn được sử dụng với lượng lớn ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Với sự phổ biến rộng rãi và mức giá phù hợp với tất cả mọi người liệu rằng ăn mì ăn liền nhiều có tốt không? Tìm hiểu về lợi ích và tác hại của mì tôm, bạn sẽ có được câu trả lời và giải tỏa được những băn khoăn về món ăn quen thuộc, ngon miệng, tiện dụng nhưng cũng chịu nhiều “đồn thổi tai tiếng” này. Bài viết sau đây xin chia sẻ một số thông tin về mì ăn liền và hướng dẫn ăn mì gói đúng cách để tốt cho sức khỏe các bạn cùng theo dõi nhé.
5 lợi ích nổi bật của mì tôm, mì ăn liền
Vì sao mì tôm được ưa chuộng và luôn là món không thể thiếu trong gian bếp của nhiều gia đình? Đây là 5 lợi ích của mì tôm được nhắc đến nhiều nhất:
Tiện lợi và nhanh gọn
Chúng ta chỉ cần 5-10 phút để chế biến là sẽ có được tô mì ăn liền thơm ngon, nóng hổi. Với các loại mì ly, thì còn “nhanh” và “gọn” hơn nữa khi bạn không cần tới tô, muỗng, chỉ cần đổ nước sôi vào và chờ trong 3 phút là có thể thưởng thức được ngay.
Giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Giá thành một gói mì tôm trung bình từ 3 -10 ngàn đồng tùy loại, một mức giá hợp lý cho nhiều đối tượng tiêu dùng. Bên cạnh đó, mì tôm được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bảo quản được lâu
Trong những ngày thực hiện giãn cách xã hội, cả tuần bạn chỉ có thể đi siêu thị mua thực phẩm 1-2 lần thì yếu tố “bảo quản được lâu” luôn được chú ý đến. Mì tôm nằm trong nhóm có hạn sử dụng lên đến cả nửa năm nên thuận lợi cho việc dự trữ. Chỉ cần trong nhà có một thùng mì tôm, dù gặp cảnh ở yên trong nhà vài tuần bạn vẫn an tâm “no bụng”.
Dễ dàng biến tấu
Mì tôm nằm trong nhóm thực phẩm cực kỳ dễ phối hợp, rất thuận tiện kết hợp với các nguyên liệu có sẵn khác để tạo thành món ăn ngon. Chỉ cần lục tủ lạnh, sáng tạo một chút, bạn có thể cho ra đời hàng chục món mì đa dạng, ngon miệng và đủ dinh dưỡng.
Thực phẩm hữu ích
Mì tôm là thực phẩm quen thuộc trong các hoạt động từ thiện. Những đợt cứu trợ thiên tai, lũ lụt, những chặng đường thiện nguyện đến vùng sâu vùng xa, hay giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn vì dịch bệnh…, những thùng mì tôm luôn “góp mặt” đến từng vùng tâm bão, tâm dịch.
Nên lựa chọn loại mì nào để tốt cho sức khỏe
Mức sống ngày càng nâng cao cũng là lúc người dân đang có xu hướng tiêu thụ nhiều thức ăn “tinh” [không có chất xơ], làm tăng mạnh các bệnh lý đường tiêu hóa. Chính vì việc không tốt cho sức khỏe nhiều người đã chuyển sang dùng các thực phẩm xanh như mì rau củ, và mì ăn liền không chiên. Mì không chiên sẽ an toàn và tốt cho sức khỏe hơn. Đồng thời sẽ chọn mì rau củ, tuy không có giá trị dinh dưỡng nhưng chất xơ là thành phần không thể thay thế đối với sức khỏe con người.
Mì ăn liền không chiên
Mì ăn liền không chiên sẽ được dùng phương pháp sấy, mì được giữ trong không khí nóng ở 70-90oC trong 30-40 phút để đạt được độ ẩm 8-12%. Quá trình chiên hay sấy đều giúp cải thiện sự hồ hóa tinh bột và kết cấu xốp của sợi mì. Chiên là phương pháp được ưa thích hơn so với sấy và có đến 80% sản phẩm mì trên thị trường là mì chiên. Nhược điểm của quá trình sấy là sự tiếp xúc không đều của không khí nóng lên bề mặt mì và điều này ảnh hưởng xấu đến kết cấu của mì thành phẩm. Với loại mì này sẽ không dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần, bởi nếu dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần, bởi vì dầu tái sử dụng nhiều lần sẽ làm sản sinh ra một lượng lớn Transfat – một loại chất béo có hại cho sức khỏe. nên hiện nay nhiều người đã chọn các loại mì không chiên để tốt cho sức khỏe
Mì rau củ tự nhiên
Mì rau củ được sản xuất với nguyên liệu chính là rau củ hữu cơ giúp bổ sung lượng lớn rau xanh và xơ. Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa và đường ruột. Giúp thanh lọc cơ thể, đào thải cặn bã dư thừa trong đường ruột và đại tràng.
Điều đặc biệt mà chúng tôi nhận được từ chính trải nghiệm sản phẩm của người dùng mì đó là Mì rau củ không nóng, thật sự tốt cho sức khỏe.Đặc trưng từ rau củ là sự thanh mát giúp cơ thể thanh lọc và đào thải tốt hơn. mì rau củ là sản phẩm chứa lượng lớn rau củ trong thành phần nguyên liệu. Mì làm từ rau củ hữu cơ, mang hương vị tự nhiên nguyên bản. Hoàn toàn không gây nóng và ngán khi sử dụng. mì không chiên, được làm khô bằng công nghệ sấy khô ở nhiệt độ thấp [sấy lạnh], không cholesterol, không gây béo, không gây nóng do bị chiên qua
dầu. Đối với người tiêu hóa kém hoặc hay bị táo bón thường gây tình trạng bí bách, khó chịu trong cơ thể. Lượng lớn chất xơ hòa tan có trong mì là yếu tố cải thiện những vấn đề về tiêu hóa của người tiêu hóa kém. Thúc đẩy sự thèm ăn và ăn ngon miệng hơn. Mì được sản xuất trong dây chuyền khép kín theo công nghệ Nhật Bản tạo ra những sợi mì tròn vị ngọt thanh của rau củ, đủ đầy dinh dưỡng cho cả gia đình.
Vậy nếu bạn có nhu cầu kinh doanh các loại mì như trên nhằm mang ra thị trường những sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng nhưng chưa biết làm mì thì cần phải có một chiếc mày làm mì tốt để có thể làm mì sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn máy làm mì Irato
Những điều cần lưu ý khi ăn mì ăn liền để đảm bảo sức khỏe
Để đảm bảo sức khỏe khi ăn mì ăn liền, chúng ta cần chú ý những điều sau:
Vứt bỏ gói gia vị
Mì ăn liền vốn được chế biến theo phương pháp chiên, tích nhiều dầu mỡ gây béo dễ dẫn đến các bệnh béo phì, tim mạch dù đã có những nghiên cứu cho thấy, ăn nhiều thực phẩm này có nguy cơ suy dinh dưỡng cao. Để hạn chế dầu mỡ, bạn nên vứt bỏ gói dầu gia vị thường có trong mì ăn liền. Hoặc các bạn có thể sử dụng các loại mì không chiên hoặc mì rau củ để tốt cho sức khỏe hơn
Thêm rau xanh
Việc bổ sung nhiều rau xanh vào món mì ăn liền sẽ làm giảm tối đa lượng chất béo thừa.
Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên: Mỗi vắt mì nên thêm khoảng 150gr rau xanh như cải ngọt, súp lơ, cải xanh, giá đỗ… Việc thêm rau vào bữa ăn sẽ làm cho lượng lớn các chất béo được cuốn theo rau ra ngoài cơ thể. Từ đó sẽ hạn chế được thấp nhất những tác hại chính mà vắt mì gây ra
Ngoài ra, để bữa ăn có thêm dinh dưỡng, mỗi vắt mì nên bổ sung từ 25-30gr chất đạm như thịt bò, thịt lợn hoặc tôm…
Tuyệt đối không ăn “mì úp”
Thay vì tiết kiệm thời gian bằng cách cho vắt mì vào tô, đổ nước nóng, đậy nắp đợi chín, bạn nên đun sôi, đổ ra để ráo; tiếp tục nấu nước lần 2 và cho mì đã chín sơ vào chế biến. Bằng cách này, lượng chất béo và một số chất dinh dưỡng không tốt đã bị biến đổi trong vắt mì sẽ giảm được phần nào. Đối với rau và thịt, cần nấu chín trước khi thêm vào mì.
Không nên ăn mì gói quá thường xuyên
Cái gì nhiều cũng không tốt. Ăn mì gói thường xuyên, đặc biệt là ăn thay bữa chính có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng, gây nóng trong, nổi mụn. Bạn không nên ăn mì gói quá 2 lần/tuần.
Dinh dưỡng trong mì tôm chủ yếu là tinh bột, giàu carbohydrates và chất béo bão hòa, rất ít chất xơ và đạm.
Không ăn mì gói sống
Mì gói sống là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, mì gói được sản xuất theo cách chiên qua dầu nên chứa nhiều chất béo khó tiêu hóa. Ăn mì gói sống sẽ gây ra đầy bụng và tăng cân mất kiểm soát. Do đó, nấu mì gói với nước trước khi ăn là cách sử dụng an toàn hơn cho sức khỏe.
Không ăn mì gói trước khi đi ngủ
Hai tiếng sau khi ăn, dạ dày vẫn chưa thể tiêu hóa hết lượng mì gói bạn đã nạp vào. Đặc biệt, năng lượng từ mì gói không được tiêu hoa mà tích tụ lại khi bạn ngủ và khiến bạn tăng cân, tích mỡ.
Máy làm mì công nghiệp IRATO
IRATO thấu hiểu rất rõ những vấn đề, khó khăn của các cơ sở sản xuất, chúng tôi đã nghiên cứu thành công và cho ra đời máy làm mì tươi công nghiệp, mọi quy trình làm mì sẽ được tự động hóa hoàn toàn, đạt tiêu chuẩn chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đặc biệt là chỉ với một chiếc máy của IRATO, bạn có thể chế biến nhiều loại sợi, như: mì tươi, mì vàng, mì trứng, mì tôm, mì hoành thánh, mì gạo, bánh canh,…
Thậm chí, máy còn sở hữu tính năng của nhiều loại máy khác nhau: máy trộn bột, máy nhào bột, máy cán bột, máy cắt mì…
Đây là loại máy làm mì tươi chuyên dụng có khả năng sản xuất khối lượng nhiều. Với loại máy làm mì này, các cơ sở làm mì, hộ kinh doanh sẽ tinh gọn và dễ dàng cải tiến quy trình sản xuất từ thủ công sang hiện đại, tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất.
Với sự mức độ tự động hóa cao, đây sẽ là chiếc máy tuyệt vời để làm nên những sợi mì ăn liền dai ngon ưng ý với tốc độ nhanh nhất.
Máy làm sợi mì có thể thay đổi kích thước sợi dễ dàng giúp bạn tạo ra nhiều loại sợi mì ăn liền đa dạng. Những dải mì được tạo ra liên tục không bị dính tạo thẩm mỹ cao cho sản phẩm.
Hương vị mì được bảo toàn vẹn nguyên nên cực kỳ thơm ngon và có màu sắc bắt mắt, bảo đảm được an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dùng. Dây chuyền sản xuất này phù hợp cho những đơn vị sản xuất số lượng lớn.
Máy làm mì gói – mì tôm công nghiệp giá bao nhiêu?
Máy làm mì sợi tươi công nghiệp IRATO có nhiều mức giá – nhiều mức công suất khác nhau, chỉ từ 50 triệu đồng. Mức giá này cực kỳ phù hợp cho những đơn vị, cơ sở muốn sản xuất số lượng lớn mì sợi, làm mì gạo, bánh canh,… Để chọn mua được loại máy làm mì gói – mì tôm mini/ máy làm mì ăn liền – mì tôm công nghiệp phù hợp nhất, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp IRATO để được đội ngũ kỹ thuật/ kỹ sư hỗ trợ và tư vấn cụ thể nhất.
Có nên mua máy làm mì? Máy làm mì có tốt không ?
Các thiết bị và máy móc tại Irato được sản xuất bởi những kỹ sư có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Chúng tôi có 6 năm trong việc nghiên cứu và sản xuất lắp ráp máy tại Mỹ, Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc, Singapore…
Bên cạnh đó chúng tôi uy tín trong việc bảo hành, hậu mãi khách hàng sau khi mua sản phẩm. Đặc biệt, hỗ trợ giao hàng trên toàn thế giới.
Khi mua máy làm mì sợi tươi của Irato bạn sẽ được chuyển giao hoàn toàn các công nghệ có liên quan đến máy như: cách vận hành máy, cách làm mì sợi bằng máy, công thức pha bột làm mì,…
Bên cạnh việc mua máy, Irato sẽ chuyển giao toàn bộ công nghệ, cách sử dụng, công thức pha bột cho người mua. Những sản phẩm tặng kèm cùng được giao đầy đủ tận nơi cho quý khách hàng.
Hãy liên hệ đến IRATO để được hỗ trợ vận hành máy trực tiếp và nhận tư vấn kĩ nhất về mọi dòng máy.
Quý khách có nhu cầu tìm hiểu máy làm mì bao nhiêu tiền có thể tới showroom của công ty.
Ngoài ra công ty còn có thêm nhiều dòng máy mì khác, các bạn có thể liên hệ thêm để được tư vấn tốt hơn về những sản phẩm cải tiến mới nhất nhé.