Nấu nước uống bằng ấm điện có tốt không

SKĐS - Nhiều người thường có thói quen lười vận động, ăn mặn, sử dụng thuốc uống bừa bãi... khiến cơ thể ngày càng suy yếu. Dưới đây là 7 phương pháp giúp bạn khỏe mạnh thông qua việc thay đổi thói quen sinh hoạt hằng ngày.

Ấm đun nước siêu tốc ngày nay được coi là vật dụng "quốc dân" bởi thời gian đun nhanh và tiện lợi. Tuy nhiên, có nhiều quan niệm cho rằng uống nước đun bằng bình siêu tốc lâu dài không tốt cho sức khỏe, thậm chí có nguy cơ gây ung thư? Tuy nhiên, chưa có bằng chứng khoa học nào khẳng định về điều này.

Dùng ấm siêu tốc đúng cách sẽ không gây hại sức khỏe. Ảnh minh họa

Để thăm dò xem "việc sử dụng ấm điện để đun nước trong thời gian dài có gây hại cho sức khỏe con người hay không", Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh tỉnh Thanh Đảo [Trung Quốc] đã tiến hành một cuộc thử nghiệm.

Các nhân viên đã chọn ngẫu nhiên các ấm điện từ 30 hộ gia đình, cũng như các mẫu nước từ nước máy, nước mưa và 14 ấm điện mới từ trung tâm mua sắm, với giá dao động từ 100 nghìn đến 1 triệu, bao gồm thép không gỉ thông thường và thép không gỉ 304.

Kết quả kiểm tra cho thấy hàm lượng của các kim loại như niken và sắt không thay đổi đáng kể ở bất kỳ nhãn hiệu, giá cả hay chất liệu nào, dù là ấm điện cũ hay mới, trước khi đun, và sau khi đun trong 12 giờ. Nói cách khác, hầu hết các ấm điện trên thị trường về cơ bản là an toàn, miễn là nước sử dụng để đun đủ tiêu chuẩn là có thể yên tâm sử dụng sau khi đun sôi.

Tuy nhiên, một trong những sai lầm phổ biến mà hầu như ai cũng từng mắc đó là đun sôi lại nước đã được đun sôi trước đó. Do cần nước nóng, đun sôi rồi nhưng bận rộn hay không để ý nên để nước nguội đi, sau đó lại tiếp tục đun sôi nước này. Theo các chuyên gia, đây là điều thật sự không tốt cho sức khỏe mà còn gây ra nhiều bệnh tật tiềm ẩn.

Theo Boldsky, nước đun sôi khiến các hợp chất có hại bốc hơi và an toàn để uống. Khi nước này được tái đun sôi và giữ sôi trong thời gian dài sẽ tập trung các hợp chất có hại và không an toàn cho người uống.

Nếu dùng nhiều nước đun sôi lại nhiều lần, cơ thể sẽ phải đối diện:

Tuyệt đối không đun lại nước đã đun sôi trước đó. Ảnh minh họa

Vấn đề tiêu hóa

Hàm lượng arsen [thạch tín] trong nước khi tái đun sôi sẽ gây ra những vấn đề tiêu hóa. Khi uống vào sẽ gây cho bạn những cơn đau dạ dày nhẹ, mà bạn không để ý đến, nhưng về lâu dài sẽ rất nguy hiểm.

Vấn đề thần kinh

Một số nghiên cứu được tiến hành trên toàn thế giới chỉ ra rằng chất flo trong nước dẫn đến một số vấn đề về thần kinh, ảnh hưởng đến chỉ số IQ ở trẻ em.

Ảnh hưởng tim mạch và thận

Uống nước được đun đi đun lại nhiều lần có thể dẫn đến nguy cơ phát triển các vấn đề tim mạch và ảnh hưởng đến chức năng thận.

Tiềm ẩn nguy cơ ung thư

Nitrát có chứa nhiều trong nước đun sôi, khi uống vào cơ thể sẽ trở lại thành muối nitric. Muối nitric làm hỏng các chức năng vận chuyển trong máu, làm tăng nhịp tim, hô hấp khó khăn, nặng hơn có thể sẽ nguy hiểm đến tính mạng.

Ngoài ra, ở nhiệt độ cao nitric sẽ chuyển đổi thành nitrosamine là chất gây ung thư. Là mầm mống gây ra những căn bệnh hiểm nghèo như: ung thư buồng trứng, bàng quang, dạ dày và bệnh bạch cầu.

Uống nước đúng cách

Ngồi uống nước là cách tốt nhất cơ bắp và hệ thống thần kinh được thư giãn, thoải mái hơn giúp hấp thụ chất lỏng dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, thận cũng tăng tốc quá trình lọc thải.

Lưu ý: Hạn chế việc uống nhiều nước trong một hơi, thay vì vậy hãy uống từng ngụm nhỏ giúp nước được thẩm thấu toàn bộ qua thành tế bào.

Cảnh giác với biến chứng tim mạch hậu COVID-19

SKĐS - Sau thời gian điều trị COVID-19, phục hồi và có kết quả âm tính với virus corona, nhiều người vẫn phải đối diện các vấn đề sức khỏe do hội chứng hậu COVID-19 hay hội chứng COVID-19 kéo dài.

Một thực tế là hầu như các dụng cụ đồ điện nếu không chọn lựa đúng đắn sẽ “ngốn” đi của bạn rất nhiều tiền điện, nhất là ấm đun siêu tốc. Cùng Websosanh tìm hiểu thực hư vấn đề ấm siêu tốc gây ung thư cũng như kinh nghiệm chọn mua ấm đun nước như thế nào cho tốt nhé!

Chuyển tới tiêu đề chính trong bài [xem]

1. Thực hư về việc ấm siêu tốc gây ung thư

1.1. Nguy cơ đến từ các sản phẩm rẻ tiền

Hiện nay, thị trường xuất hiện rất nhiều mẫu ấm siêu tốc không rõ nguồn gốc xuất xứ, bày bán tràn lan ở các chợ, cửa hàng nhỏ lẻ. Những sản phẩm này luôn nằm ở mức giá rẻ từ 50.000 – 200.000 đồng mà thiết kế của chúng vẫn vô cùng đẹp mắt, khiến người tiêu dùng bị lầm tưởng và sử dụng trong sinh hoạt hằng ngày. Tuy nhiên về lâu dài các độc tố trong bình sẽ ngấm vào nước, từ đó gây ra những căn bệnh nguy hiểm, nhất là ung thư.

Không những thế, ấm đun nước kém chất lượng sẽ có nguy cơ cháy nổ cao hơn. Bởi lẽ chúng không có khả năng tự ngắt điện, báo lỗi rơ le và xuống cấp nhanh chóng sau vài tuần sử dụng.

1.2. Nguyên nhân chủ yếu từ vật liệu làm vỏ ấm đun siêu tốc

Thông thường ấm đun nước nên được làm từ nhựa nguyên sinh chống nhiệt, tuy nhiên những chiếc ấm “dởm” lại sử dụng nhựa tái chế – một loại vật liệu dễ gây ra chất độc hại và đóng cặn dưới đáy. Từ đó khả năng ấm siêu tốc gây ung thư rất lớn mà vô tình nhiều người lại xem nhẹ.

Chính vì thế việc đầu tư nghiêm túc vào những thiết bị nhà bếp chất lượng cao là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe của cả gia đình bạn.

Ấm siêu tốc có gây ung thư không [Nguồn: homegift.vn]

2. Chọn mua ấm đun nước siêu tốc loại nào tốt và an toàn cho sức khỏe cả nhà

2.1. Quan tâm đến chất liệu ấm

Khi mua ấm đun sôi, bạn nên tập trung vào chất liệu làm ấm bởi chúng là nơi tiếp xúc trực tiếp với nguồn nước bạn dùng hằng ngày. Phần lớn những chiếc ấm đun nước siêu tốc tốt sẽ được làm inox 304 hoặc thủy tinh chịu nhiệt. Những loại chất liệu này không những mang lại sự an toàn tuyệt đối mà còn có khả năng kéo dài tuổi thọ cho ấm đun.

2.2. Nên mua sản phẩm thương hiệu uy tín

Một thương hiệu nổi tiếng sẽ mang đến cho bạn sự an tâm về chất lượng cũng như có thời gian bảo hành lâu dài. Cùng xem qua một số thương hiệu đã và đang chiếm được cảm tình của người tiêu dùng trong suốt nhiều năm qua nhé:

Ấm đun nước siêu tốc Philips: Tất cả sản phẩm của Philips đều được làm từ thép cao cấp không gỉ, thiết kế sang trọng, độ bền cao, mức giá dao động từ 400.000 đồng – 1.500.000 đồng. Sản phẩm của thương hiệu còn nằm trong top 10 ấm đun nước siêu tốc an toàn chất lượng nhất hiện nay.

Ấm đun nước siêu tốc Philips [Nguồn: vatgia.com]

Ấm đun nước siêu tốc BlueStone: Các sản phẩm của BlueStone không chỉ có thiết kế đặc biệt, tự động ngắt điện khi cạn nước mà còn dễ sử dụng và vệ sinh.

Ấm đun nước BlueStone – mua ấm đun nước siêu tốc loại nào tốt [Nguồn: sendo.vn]

2.3. Vệ sinh cẩn thận, khử mùi nhựa trong lần đầu sử dụng

Đối với những chiếc ấm mới, bạn nên rửa sạch ấm, đun sôi khoảng hai lần nước, sau đó đổ ra và bắt đầu dùng nguồn nước thứ ba. Việc làm này sẽ loại bỏ nhanh mùi hôi từ nhựa và những lần sau không còn mùi khó chịu nữa. Ngoài ra còn tránh các cách dùng sai khiến ấm nhanh hỏng.

Không sử dụng nước trong ấm ở hai lần đầu tiên –  ấm đun nước siêu tốc loại nào tốt [Nguồn: lotte.vn]

2.4. Chỉ nên dùng nước sạch trên ấm đun siêu tốc

Công dụng chính của ấm đun siêu tốc là đun nước uống, vì thế bạn không nên dùng nấu sữa, canh, súp…để giữ cho máy luôn được bền bỉ và bảo vệ sức khỏe của bạn.

2.5. Không nên chọn sản phẩm với mức giá quá rẻ

Mức giá rẻ thường đi kèm với chất lượng kém, từ đó ấm siêu tốc gây ung thư rất có thể sẽ xảy ra. Hãy tỉnh táo để chọn cho mình chiếc ấm an toàn bạn nhé. Ngoài ra cũng đừng quên thường xuyên vệ sinh ấm siêu tốc đúng cách để sản phẩm có tuổi thọ cao và không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Với những chia sẻ từ bài viết trên, hi vọng bạn đã biết cách lựa chọn ấm, bình đun nước siêu tốc chính hãng chất lượng tốt nhất sao cho phù hợp và loại bỏ khả năng ấm siêu tốc gây ung thư, mang đến cho bạn nguồn nước uống sạch sẽ để có một cuộc sống hạnh phúc và an nhiên hơn.

Chủ Đề