Bộ Nông nghiệp & Phúc lợi Nông dân
Năm quốc tế kê [IYM] 2023 bắt đầu với các hoạt động trọng tâm do các Bộ trung ương, Chính quyền bang và Đại sứ quán Ấn Độ thực hiện
- DA&FW đặt mục tiêu thúc đẩy việc trồng trọt và tiêu thụ kê ở quy mô lớn hơn và đưa nó ra toàn cầu thông qua IYM
- Các bộ, bang và đại sứ quán Ấn Độ trung ương đã phân bổ một tháng tập trung vào năm 2023 để thực hiện nhiều hoạt động khác nhau nhằm thúc đẩy IYM và nâng cao nhận thức về lợi ích của kê
- Tháng 1 năm 2023 là tháng trọng tâm để Bộ Thể thao và Thanh niên, Chính phủ Ấn Độ và các Bang Chhattisgarh, Mizoram và Rajasthan tiến hành các sự kiện/hoạt động cho IYM
Dưới sự chủ trì của Thủ tướng, Chính phủ Ấn Độ đã tài trợ đề xuất tổ chức Năm quốc tế kê [IYM] 2023 và được Đại hội đồng Liên hợp quốc [UNGA] chấp thuận. Tuyên bố này là công cụ giúp Chính phủ Ấn Độ đi đầu trong việc kỷ niệm IYM. Thủ tướng Ấn Độ, Shri Narendra Modi cũng đã chia sẻ tầm nhìn của mình để biến IYM 2023 thành một ‘Phong trào Nhân dân’ bên cạnh việc định vị Ấn Độ là ‘Trung tâm Toàn cầu về Hạt kê’
'Kê' là một trong những loại cây trồng đầu tiên được thuần hóa ở Ấn Độ với một số bằng chứng về việc tiêu thụ nó trong nền văn minh thung lũng Indus. Hiện được trồng ở hơn 130 quốc gia, hạt kê được coi là món ăn truyền thống của hơn nửa tỷ người trên khắp châu Á và châu Phi. Ở Ấn Độ, kê chủ yếu là cây trồng kharif, cần ít nước và đầu vào nông nghiệp hơn các loại cây lương thực tương tự khác. Cây kê rất quan trọng nhờ tiềm năng to lớn của nó trong việc tạo sinh kế, tăng thu nhập cho nông dân và đảm bảo an ninh lương thực & dinh dưỡng trên toàn thế giới
Nhận thấy tiềm năng to lớn của kê, cũng phù hợp với một số Mục tiêu phát triển bền vững [SDG] của Liên hợp quốc, Chính phủ Ấn Độ [GoI] đã ưu tiên kê. Vào tháng 4 năm 2018, kê được đổi tên thành “Ngũ cốc dinh dưỡng”, sau đó là năm 2018 được tuyên bố là Năm kê quốc gia, nhằm mục đích khuyến khích và tạo ra nhu cầu lớn hơn. Thị trường kê toàn cầu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4. 5% trong giai đoạn dự báo từ 2021-2026
Ngày 6 tháng 12 năm 2022, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp [FAO] của Liên Hợp Quốc đã tổ chức lễ khai mạc Năm Quốc tế về Hạt kê – 2023 tại Rome, Ý. Sự kiện có sự tham dự của phái đoàn quan chức chính phủ cấp cao Ấn Độ. Tiếp theo trong loạt bài này, trước lễ kỷ niệm kéo dài một năm 'Năm quốc tế về kê [IYM] 2023', Bộ Nông nghiệp và Phúc lợi Nông dân đã tổ chức 'Bữa tiệc trưa kê' đặc biệt dành cho các Thành viên Quốc hội tại Tòa nhà Quốc hội
Bộ Nông nghiệp & Phúc lợi Nông dân đã thực hiện cách tiếp cận chủ động có sự tham gia của nhiều bên liên quan [thu hút tất cả các bộ chính phủ trung ương, các tiểu bang/UT, nông dân, công ty khởi nghiệp, nhà xuất khẩu, doanh nghiệp bán lẻ, khách sạn, Đại sứ quán Ấn Độ, v.v. ] để đạt được mục tiêu của IYM 2023 và đưa kê Ấn Độ ra toàn cầu. Các bộ, bang và đại sứ quán Ấn Độ đã được phân bổ các tháng tập trung trong năm 2023 để thực hiện nhiều hoạt động khác nhau nhằm thúc đẩy IYM và nâng cao nhận thức về lợi ích của kê đối với Người tiêu dùng, Người trồng trọt và Khí hậu
Trong số các bộ trung ương, các hoạt động liên quan đến IYM trong tháng 1 năm 2023 sẽ được Bộ Thể thao và Thanh niên, Chính phủ Ấn Độ khởi động. Bộ đã lên kế hoạch cho 15 hoạt động trong 15 ngày vào tháng 1, bao gồm thu hút các vận động viên thể thao, chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia thể dục thông qua tin nhắn video, tiến hành hội thảo trực tuyến về kê với các chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia dinh dưỡng và vận động viên ưu tú hàng đầu, khuếch đại quảng bá thông qua Ứng dụng Fit India, v.v. Một số bộ khác đã lên kế hoạch tổ chức các sự kiện vào tháng 1 là Bộ Công nghiệp Chế biến Thực phẩm sẽ tổ chức các cuộc triển lãm kiêm Hội chợ Millet ở Andhra Pradesh, Bihar và Madhya Pradesh;
Đối với các bang, Chhattisgarh, Mizoram và Rajasthan đã được phân bổ tháng 1 để thực hiện các hoạt động cụ thể nhằm nâng cao tính nhạy cảm và thúc đẩy IYM. Các bang sẽ tiến hành các hoạt động lấy hạt kê làm trung tâm bao gồm mahotsavs/ melas và lễ hội ẩm thực, đào tạo nông dân, chiến dịch nâng cao nhận thức, hội thảo/ hội nghị chuyên đề, đặt các tấm biển tích trữ và phân phối tài liệu quảng cáo tại nhiều địa điểm quan trọng khác nhau trong bang, v.v. Các bang khác đang tổ chức các hoạt động tương tự trong tháng 1 bao gồm Maharashtra, Uttarakhand và Punjab
Trong tháng 1 năm 2023, Cơ quan Phát triển Xuất khẩu Sản phẩm Thực phẩm Chế biến và Nông nghiệp [APEDA] và DA&FW sẽ tham gia Triển lãm Thương mại tại Bỉ, trong đó phái đoàn gồm nhiều bên liên quan với đại diện của DA&FW, APEDA, các công ty khởi nghiệp, nhà xuất khẩu và Tổ chức Sản xuất Nông dân [FPO]
Hơn nữa, Đại sứ quán Ấn Độ tại hơn 140 quốc gia sẽ tham gia lễ kỷ niệm IYM trong năm 2023 bằng cách tổ chức các sự kiện bên lề về IYM có sự tham gia của Cộng đồng người Ấn Độ hải ngoại thông qua triển lãm, hội thảo, tọa đàm, thảo luận nhóm, v.v. Vào tháng 1, Đại sứ quán Ấn Độ tại Azerbaijan và Đại sứ quán Ấn Độ tại Belarus sẽ tiến hành các hoạt động như cuộc họp B2B với sự tham gia của các phòng thương mại địa phương, các blogger ẩm thực, các nhà nhập khẩu thực phẩm và nhà hàng địa phương, v.v. Các cuộc triển lãm/cuộc thi về món kê nấu chín sẽ được tổ chức với sự giúp đỡ của cộng đồng người Ấn Độ hải ngoại và các món ăn kê sẽ được phục vụ như một phần của lễ kỷ niệm Ngày Cộng hòa. Cao ủy Ấn Độ tại Abuja và Tổng lãnh sự quán Ấn Độ tại Lagos, như một phần của việc quảng bá IYM, đã lên kế hoạch tổ chức Lễ hội ẩm thực kê và cuộc thi chế biến thực phẩm kê vào tháng 1 năm 2023. Lễ hội ẩm thực kê sẽ được tổ chức tại cơ sở của Cao ủy và cung cấp các gian hàng để chuẩn bị cho những người được mời bao gồm cả các chức sắc Nigeria và cộng đồng Ấn Độ
Hướng tới nỗ lực này, thông qua cách tiếp cận hợp tác, DA&FW kêu gọi tất cả mọi người bao gồm các Tổ chức quốc tế, Học viện, Khách sạn, Truyền thông, Cộng đồng người Ấn Độ, cộng đồng khởi nghiệp, Xã hội dân sự và tất cả những người khác trong chuỗi giá trị Millets tiến lên và chung tay
Hạt kê cũng là một phần không thể thiếu trong các cuộc họp G-20 và các đại biểu sẽ được trải nghiệm hạt kê thực sự thông qua việc nếm thử, gặp gỡ nông dân và các phiên tương tác với các công ty khởi nghiệp và FPO
Tinh thần của toàn bộ cách tiếp cận của chính phủ đang thực sự được thể hiện trong lễ kỷ niệm Năm Quốc tế về Hạt kê 2023