Nội dụng cụ thể của các phương pháp bảo quản hạt giống
|
- Để có được những hạt giống cây trồng tốt, bạn phải thu hoạch cây trồng một cách cẩn thận và đúng cách. Đầu tiên, bạn lựa hạt giống từ những cây phát triển tốt, khỏe mạnh, năng suất cao nhất giữ lại làm giống. - Những cây rau, hoa bị lai tạp do sự thụ phấn ngẫu nhiên, thể trạng yếu, năng suất không cao cần loại bỏ để giữ lại giống thuần chủng tốt nhất. Hạt giống nông sản - Thời gian thu hoạch hạt giống phải đúng thời điểm, hạt đã “chín”, không quá non hay yếu dễ phát sinh mầm bệnh sau này. 2. Quy trình bảo quản hạt giống - Phơi, sấy hạt giống: Hạt giống sau khi được thu hoạch cần phơi, sấy để bảo quản được tốt nhất. Khi phơi, sấy hạt giống không nên phơi trực tiếp trên sân bê tông, sân gạch, bạn nên dùng mẹt, nia để phơi cho hạt được khô đều, không bị biến dạng bởi nhiệt độ. Hạt giống bảo quản trong hộp - Nếu sấy hạt giống, cần duy trì nhiệt độ từ 35 – 40 độ C. Những hạt giống tốt là những hạt tròn, mẩy, đều nhau, tỉ lệ nảy mầm cao. 3. Điều kiện để bảo quản hạt giống cây trồng tốt nhất là: Kín: Dụng cụ bảo quản có nắp đậy, tránh tiếp xúc với mầm bệnh Bảo quản hạt giống hạt hộp thủy tinh - Sạch: Bảo đảm hạt giống đã được làm sạch trước khi cất giữ trong hộp lưu trữ Lựa chọn dụng cụ bảo quản hạt giống: Đây là công việc quan trọng bảo quản thích hợp đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình bảo quản hạt giống. Các loại hạt giống 4. Những lưu ý khi bảo quản hạt giống - Dụng cụ bảo quản phải có nắp đậy, tránh tiếp xúc với mầm bệnh Hạt rau giống sau khi thu hoạch về, để sang vụ sau sử dụng thường phải qua một thời gian bảo quản từ 3-6 tháng, nhất là trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao dẫn đến phẩm chất hạt giống bị kém. Sau đây là một số phương pháp giúp bà con có thể tham khảo khi bảo quản hạt giống.  1. Thu hoạch Ruộng rau có kế hoạch để giống trước khi thu hoạch phải được chọn lọc cẩn thận. Cần loại bỏ những cây lẫn hay lai tạp, đảm bảo giống sản xuất được thuần chủng. Ruộng để giống cần phảo cách ly với ruộng sản xuất và cách ly giữa các giống thành từng khu riêng. Tổ chức thu hoạch phải kịp thời, sát với đặc điểm sinh lý của từng giống từng loại. 2. Bảo quản Sau khi thu hoạch hạt xong phải phơi cho khô ráo ngay. Khi phơi không được phơi hạt giống trực tiếp dưới nắng to và không phơi trực tiếp trên sân gạch hoặc xi măng mà phơi dưới nắng nhẹ, trên những nong nia, kê cao khỏi bị hấp hơi từ dưới đất lên. Hạt sau khi phơi khô phải để thật nguội mới cho vào dụng cụ bảo quản. Nếu trong thời gian thu hoạch gặp mưa kéo dài không phơi được thì phải sấy ngay. Khi sấy cần đảo thật đều, nhiệt độ khi sấy đảm bảo từ 35-40 độ C, không nên sấy quá nóng dễ bị mất sức nẩy mầm. Hạt rau được bảo quản tốt phải đạt một số yêu cầu: có độ thuần cao, tỷ lệ mọc mầm cao, sức nẩy mầm mạnh, có trọng lượng 1.000 hạt theo quy định, có khả năng giữ sức nẩy mầm lâu. 3. Yêu cầu khi bảo quản – Kín: Dụng cụ bảo quản phải có nắp đậy cẩn thận. – Khô: Hạt giống được phơi sấy khô, đảm bảo độ ẩm từ 7-9% tùy từng loại, được làm sạch trước khi cất giữ, bảo quản nơi cao ráo, khô để hạt giống không hút ẩm, giữ được sức nẩy mầm. – Mát: Nhiệt độ nơi bảo quản cần đảm bảo nhiệt độ từ 20-22 độ C. Nhiệt độ cao làm hạt hô hấp mạnh ảnh hưởng đến phẩm chất sau này. 4. Dụng cụ bảo quản Dụng cụ bảo quản góp phần quan trọng làm cho hạt giữ được tỷ lệ nảy mầm cao hay thấp, giữ được sức sống dài hay ngắn. Dụng cụ bảo quản hiện nay mà nông dân ta thường hay dùng là chum, vò, lọ bằng sành sứ, thùng bằng kim loại 2 tầng vỏ, ở giữa là khoảng không, trong đó xếp vôi khô hay các chất hút ẩm. Trước khi đưa vào bảo quản các dụng cụ này cần được phơi khô, lau chùi sạch. Phía dưới các dụng cụ cần xếp 1 lớp giấy hút ẩm (vôi hòn, tro bếp, chất hóa học) rồi trải lên 1 lớp giấy hút ẩm hoặc lá chuối khô, sau đó cho hạt giống vào. Bên ngoài vỏ cần ghi tên giống, ngày sản xuất, nơi sản xuất, số lượng hạt. Sưu tầm
|
