Rau mầm trồng bao lâu

Cách trồng rau mầm đơn giản với nhiều nhưng với bạn thì không. Tại sao vậy? Hay bạn không có tay trồng? Những vấn đề sau đây sẽ lý giải nguyên nhân then chốt của vấn đề. Chỉ cần biết được bạn sẽ có những mẻ rau ngon lành hàng ngày.

Cách trồng rau mầm rất dễ – ai cũng bảo thế. Nhưng với bạn thì không. Bạn thực sự không thể trồng được, chết khô, èo ọt hay thối nhũn. Bạn gần như bỏ cuộc. Có thể, bạn hãy cùng bé con nào trong nhà trồng rau mầm cùng xem sao? Để tạo hứng khởi cho cả 2, vừa giúp trẻ gần gũi với thiên nhiên hơn.

Cách trồng rau mầm đơn giản

Chuẩn bị

Cách đơn giản nhất, mua 1 kit trọn bộ trồng rau mầm bán sẵn bạn nhé. Bạn sẽ được chuẩn bị đầy đủ hết.
Tốt nhất bạn hãy trồng bằng đất-dễ nhất trong tất cả cách trồng. Đây là cách trồng rau mầm cơ bản

Hạt giống

Chọn nơi mua uy tín, lựa hạt giống mới, hạt đều, chất lượng tốt, đảm bảo nảy mầm tốt, đồng đều, không bị èo ọt nhiều hay thiếu sức sống, chết sinh nấm. Không có chất bảo quản, chống mối mọt. Bảo quản hạt nơi thoáng mát, tránh nắng gắt trực tiếp hoặc ẩm ướt, tránh kiến, mọt. Cách trồng rau mầm đơn giản chỉ cần sự cẩn thận.

Hạt giống nên chọn nơi mua uy tín và chất lượng tốt

Bạn tham khảo nơi bán hạt giống chất lượng tại link sau đây.

>> Mua hạt giống rau mầm ở đâu tốt nhất <<

Ngâm hạt giống

Hạt giống là khởi nguồn 1 sự sống mới. Nó chứa nguồn dinh dưỡng cực dồi dào để tất cả các bộ phận khác hình thành cho đến khi rễ, lá phát triển đầy đủ để nuôi cây. Cần ngâm hạt để chọn ra những hạt khỏe nhất, đừng bất cẩn hay tiết kiệm mà rũ nước nhanh, giữ hết hạt bạn nhé. Ngâm hạt đủ thời gian để đẩy nhanh quá trình nảy mầm. Không ngâm quá lâu, hạt dễ bị thối. Cách trồng rau mầm đơn giản vô cùng, chỉ cần ra tay đúng lúc, đúng cách. Ngoài ra để phòng trừ nấm cho mầm trước khi gieo, bạn nên pha vào nước ấm 60 độ để trừ phần nào bào tử nấm mốc

Ngâm hạt giống rau mầm với nước ấm 60 độ

Gieo hạt

Bạn rải hạt kín khai đất để khi lên, mầm không đổ rạp. Nếu hơn 1 lớp, khi ra rễ, nhiều rễ mầm không chạm giá thể và chết. Mầm rất dễ bị các loại chim, chuột khác tấn công. Cho nên cách trồng rau mầm đơn giản nhất là trồng trong nhà kín, tốt nhất là vị trí giữa nhà bếp thường có gió lưu thông( vì giai đoạn này mầm phát triển tốt nhất trong bóng tối hoặc dùng thau úp lại nếu trồng ở ngoài trời). Tránh côn trùng đẻ trứng lên, làm hư hại cây non.

Rải hạt giống dàn đều và kín khai đất

Sự tưới tắm

Mầm rất cần độ ẩm thích hợp. Chúng ta thêm độ ẩm cho mầm bằng cách cách trồng rau mầm đơn giản – tưới phun sương hoặc tưới đẫm 1 ngày 3 lần. Chỉ tưới 3 lần thôi, không nhiều hơn mà cũng đừng ngâm mầm trong nước.Đó là cách ta điều chỉnh lượng hơi ẩm mầm và làm sạch môi trường sinh trưởng của mầm

Chăm sóc khi mầm đâm lá

Khi lá mầm đã  tách ra, cho phép cây ra ánh sáng để cây quang hợp thường là sau 3 hôm kể từ lúc gieo mầm. Như vậy rau mầm của bạn thân mới mập mạp, không ốm tong teo, lá mầm có màu xanh non trông rất mát mắt, kích thích ăn uống. Cách trồng rau mầm đơn giản hoàn tất lúc này bạn có thể hưởng thành quả của mình rồi đó. Thưởng thức về mặt tinh thần thôi. 1 cái bàn và 1 ấm trà, nhâm nhi nhìn cây đung đưa trong gió. Bé bé xinh xinh, vườn rau sạch của bạn và bé rất đẹp.

Loại bỏ vỏ (áo hạt) từ mầm lớn

Cần loại bỏ lớp hạt áo mầm khi mầm đã lớn

Thông thường vỏ rơi ra tự nhiên khi chúng ta trồng, thu hoạch và rửa sạch. Tuy vậy, vẫn còn rất nhiều vỏ dính lại trên lá, trông không đẹp mắt và thường rất dai, thô ráp, khi dùng không thấy mạnh miệng được. Vì vậy, bạn cần siêng dùng bình xịt, xịt đều khóm rau mầm, khi đó vỏ mềm, lá bung nhanh, vỏ bị nước bắn rơi ra. Nếu bạn nóng lòng gỡ bằng tay, lá mầm thường bị thẹo, đèo và rất tốn thời gian của bạn. Cách trồng rau mầm đơn giản tiết kiệm thời gian

Bảo quản sau thu hoạch

Mầm dài có thể thu hoặc và cho vào hộp để trong ngăn mát

Trước khi để hộp kín mầm vào ngăn mát, bạn vừa mở quạt vừa thu hoạch để rau khô ráo, lót giấy dưới đáp hộp có khoét vài lỗ nhỏ tầm 4mm. Nếu không mở quạt. Bạn thu hoạch cách lần tưới cuối cùng từ 8-12g cũng ổn.

Cách trồng rau mầm thế này vừa ngon vừa làm decor nội thất nhé, thật đơn giản

Rau mầm là những cây rau nhỏ màu xanh lá được sử dụng bởi vì cả thị giác và vị giác, là thành phần chủ yếu trong các nhà hàng cao cấp. Các đầu bếp hàng đầu thường sử dụng rau mầm để tăng thêm sự bắt mắt, hương vị và độ tươi cho các món ăn với sự tinh tế và đặc biệt.

Rau mầm, bộ lá đầu tiên còn được gọi là lá mầm. Chúng không phải là lá thật của cây. Tuy nhiên, có thể thu hoạch rau mầm từ giai đoạn từ lá mầm đến giai đoạn lá thật đầu tiên, khi 3-4 lá thật xuất hiện và chúng cao trên 5cm.

Chọn vật dụng trồng hợp lý

Thùng nông rộng với nhiều lỗ thoát nước thích hợp để trồng rau mầm.

Những loại bằng nhựa hoặc nhựa tốt hơn vì chúng nhẹ và dễ di chuyển.

Đổ hỗn hợp bầu không đất vào thùng chứa trong khi chừa một khoảng trống từ vành.

Nếu bạn muốn trồng rau mầm trong nhà, hãy cân nhắc lấp đầy khay nông với loại đất phù hợp trước khi gieo hạt.

Trong khu vườn, bạn có diện tích lớn hơn để làm việc. Sử dụng gạch hoặc đá để tạo đường viền bên và đảm bảo nó đủ cao để chứa rễ của những cây con này.

Làm đất của riêng bạn

Tự làm hỗn hợp đất cho phép bạn kiểm soát tốt hơn chất lượng thu hoạch. Lý tưởng nhất là sự kết hợp của 1 phần cát, và 3 xơ dừa (mùn dừa đã qua xử lý) sẽ hoạt động tốt.

Hãy nhớ rằng, tất cả các chất dinh dưỡng mà rau mầm cần đều được dự trữ trong hạt giống, vì vậy tất cả những gì bạn cần là một hỗn hợp đất nhẹ như thế này để trồng chúng.

Bạn cũng có thể sử dụng hỗn hợp hạt giống để trồng rau mầm

Mức độ pH cho rau mầm

Chất trồng hoặc nước bạn sử dụng không được quá chua hoặc kiềm, hầu hết các hạt giống phát triển tốt trong khoảng pH từ 6-7,5.

Cách gieo hạt và tưới nước

• Đổ hỗn hợp hạt bắt đầu vào khay nông sâu ít nhất 8 – 10cm và rải hạt một cách rộng rãi, không để ý đến khoảng cách.
• Duy trì khoảng cách 5cm giữa các hàng và phun sương đều cho chúng.
• Khi cây con nảy mầm, đặt khay dưới ánh sáng gián tiếp.
• Sau đó, giữ chúng bên cửa sổ hoặc bên dưới đèn trồng ít nhất 6-8 giờ một ngày, nếu trồng trong nhà không có ánh sáng tự nhiên.
• Không sử dụng bóng đèn sợi đốt và tắt đèn sau khi mặt trời lặn. Cây cần thời kỳ tối để phát triển.
• Để cây phát triển tối ưu, cần có 3-5 giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp hoặc tối thiểu 8 giờ ánh sáng mặt trời gián tiếp.
• Nếu bạn đang sống ở nơi có khí hậu nóng, chỉ cần tiếp xúc với ánh nắng ban mai nhẹ và ánh nắng chói chang kéo dài cả ngày.
• Một số loại kính siêu nhỏ cần ánh sáng rất thấp để phát triển, bạn cần thử nghiệm để tìm ra chúng.
• Đảm bảo bình bạn sử dụng sạch sẽ, không có bụi bẩn và nấm mốc.
• Sử dụng một chậu riêng cho từng loại cây xanh nhỏ. Dán nhãn cho các chậu để xác định các cây con.
• Để tránh làm rễ bị xáo trộn, thay vì đổ nước từ trên xuống, hãy tưới từ dưới lên.
• Thông thường, bạn không cần phân bón để trồng rau mầm. Hạt có thể cung cấp đủ dinh dưỡng cho sự phát triển.
• Một số rau mầm phát triển nhanh nhất và rau mầm phát triển dài có thể được hưởng lợi từ việc bón phân nhẹ khi chúng cạn kiệt nguồn cung cấp dinh dưỡng tự có trong hạt trong quá trình phát triển của chúng.

• Nếu bạn đang trồng rau mầm ngoài trời, hãy phun nước cẩn thận hoặc sử dụng bình phun.
• Biết rằng việc tưới nước là dành riêng cho từng loại cây trồng, tất cả các loại rau mầm không có cùng yêu cầu về nước.
• Rau mầm trồng trong thùng chứa cần tưới nước thường xuyên hơn.
• Nói chung, hãy giữ cho chúng được tưới nước đầy đủ và ẩm, nhưng không được sũng nước.
• Có thể tưới phun sương một lần vào sáng sớm và một lần vào buổi chiều

Thu hoạch rau mầm

• Bạn có thể thu hoạch rau mầm ở 2 giai đoạn – Khi bộ lá đầu tiên xuất hiện (lá mầm) hoặc khi cây con có 3-4 lá thật và cao trên 5cm.
• Để thu hoạch, dùng kéo sạch cắt nhẹ nhàng những lá non bên trên đất.
• Hoặc, kéo rau mầm cùng với rễ, rửa sạch và tận hưởng. Bạn có thể tiêu thụ toàn bộ.

Các vấn đề thường gặp khi làm rau mầm

1. Nấm mốc / nấm

Nấm mốc giống như những sợi hình gai, màu trắng vướng vào rễ đang nở ra. Nó bắt đầu như một khối lông nhỏ và nhanh chóng lan ra khắp đất xung quanh. Nhiệt độ cao (trên 21 độ C) và độ ẩm là những nguyên nhân chính gây ra.

Rất may, bạn có thể loại bỏ nấm mốc ngay khi bắt đầu trồng. Sục khí tốt cho đất và cải thiện lưu thông không khí. Đảm bảo rằng khay của bạn sạch sẽ và khô ráo trước khi trồng, và sử dụng ít hạt giống hơn, đặc biệt nếu chúng có bản chất nhầy.

Hỗn hợp nước và chiết xuất hạt bưởi hoạt động như một loại thuốc bổ hữu cơ tốt để ngăn chặn nấm.

2. Thời gian nảy mầm kéo dài

Rau mầm mất từ ​​3 đến 7 ngày để nảy mầm. Nếu bạn thấy hạt nảy mầm chậm hơn, hãy tăng cường tưới nước và tiến hành kiểm tra độ nảy mầm của hạt.

3. Lá bị màu vàng

Đặt các khay microgreen của bạn gần nguồn sáng để tạo điều kiện cho quá trình quang hợp và màu lá bình thường. Lấy mái che mất điện sớm hơn, nếu không tất cả các cây con của bạn sẽ chuyển sang màu vàng.

4. Gieo quá dày

Rất khó để có được một sự lây lan đồng đều khi bạn đang làm việc với các hạt có chất nhầy . Nếu bạn gieo quá nhiều hạt giống nhau, chúng sẽ đông đúc và cạnh tranh với nhau và giảm thu hoạch. Đảm bảo rải đều hạt trên khay và sử dụng ít hạt hơn.

5. Tăng trưởng kém

Bây giờ điều đó có thể xảy ra do một loạt các yếu tố. Thông thường, đó là do kiểm soát độ ẩm không đúng cách hoặc do chuẩn bị hạt giống không tốt. Nói chung, các mẹo sau có thể giúp:

Thực hiện theo các hướng dẫn trên gói hạt giống một cách cẩn thận

Nếu sử dụng mái vòm, hãy lấy chúng ra vào các thời điểm khác nhau đối với các loại kính siêu nhỏ khác nhau.

Không làm lệch lịch trình tưới nước khuyến nghị