Sau sinh uống nước đậu đen rang có tốt không

Nước đậu đen rất giàu các chất béo không no, protein, các vitamin và khoáng chất có lợi như kẽm, canxi, sắt, beta carotin, vitamin B1, B2, B3, B6, B12 và acid folic cần thiết cho cơ thể.  Vậy nước đậu đen có tốt cho phụ nữ sau sinh hay không mời các bạn theo dõi bài viết sau đây nhé.

Nước đậu đen có tác dụng gì với phụ nữ sau sinh?

Đậu đen có chứa một chất chống oxy hóa gọi là anthocyanin. Nó có khả năng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật và cũng có tác dụng phòng chống ung thư.

Chất sắt trong đậu đen cũng giúp làm tăng lượng hồng cầu trong máu, cải thiện các sắc tố bên trong da, giúp cho làn da tươi sáng và hồng hào hơn. Nước đậu đen rang còn là “trợ thủ đắc lực” giúp chị em sau sinh phòng tránh được các chứng bệnh như: táo bón, trĩ…

Uống nước  đậu đen hàng ngày  lợi sữa cho con, đồng thời, bổ sung dưỡng chất có lợi cho cơ thể mẹ giúp cải thiện tâm trạng, thoải mái, thư thái hơn, giảm stress vô cùng hữu hiệu.

Uống nước đậu đen sẽ giúp mẹ lấy lại vóc dáng nhanh chóng. Thực hiện bằng cách uống nước chè đỗ đen sau khi đỗ đen được rang lên, không cho đường mà có thể thêm chút muối cho dễ uống. Đây là cách uống giảm cân vừa tốt cho sức khỏe nhất.

Xem thêm: 8 thực đơn giảm cân dành cho phụ nữ sau sinh .

Cách chế biến đầu đen thành món ăn lợi sữa cho phụ nữ sau sinh.

1. Đậu đen hầm xương.

Có lẽ bạn đã quá quen với những công thức lợi sữa cho bà bầu như chân giò hầm đu đủ, chân giò hầm hạt sen, đậu xanh,… Chân giò hầm đỗ đen là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, có tác dụng kích thích tuyến sữa của mẹ, hơn nữa đây lại là món ăn thanh nhẹ, dễ ăn hơn nhưng món kia, rất thích hợp cho những người thay đổi khẩu vị sau khi sinh con.

Sau khi sơ chế và tẩm ướp gia vị vừa ăn, bạn xào chân giò với lửa to trong 2 phút. Cho đỗ đen và thêm nước lạnh sao cho xâm xấp mặt thịt và đun cho đến khi chân giò nhừ. Như vậy là bạn đã có được một món ăn vô cùng lợi sữa.

2. Nấu chè đỗ đen.

Nếu món chân giò hầm đậu đen làm bạn hơi ngán thì hãy đổi vị với món chè đỗ đen. Không chỉ là món giải khát mà còn rất cho lợi cho những bà mẹ sau sinh.

Chè đỗ đen là món ăn rất phổ biến và dễ nấu, nhưng để nấu đậu nhanh nhừ và ngon hơn bạn nên tham khảo bí quyết dưới đây:

• Ngâm đậu cho nở trong quá trình ngâm cho thêm một ít muối, sau đó đem luộc cho chín, đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa để liu riu khoảng 15 phút cho đậu chín. Hoặc cũng có thể cho muối trong quá trình luộc.
• Thêm muối vào giúp đậu nhanh như hơn. Đổ đậu ra rổ con, xả nước lạnh, sau đó bắc chảo lên bếp xào với đường cho keo lại, đến khi đảo thấy dính sền sền là được.
• Tiếp tục cho lửa thật nhỏ để đường ngấm sâu vào hạt đậu. Cuối cùng, đổ một lượng nước theo lượng đỗ rồi bắc lên nấu tiếp.

Đọc thêm: Thực đơn giảm cân an toàn và hiệu quả cho phụ nữ sau sinh

3. Nấu nước đậu đen uống.

Đậu đen mua về bạn nhặt sơ bỏ những hạt hỏng đi, để khô và cho lên chảo rang. Lưu ý rang với lửa vừa đến khi đậu đen dậy mùi thơm thì ta tắt bếp đổ ra rá để nguội. Tiếp đến bạn cho đậu đen đã rang vào nước ấm, đun sôi lửa vừa khoảng 10’. Sau đó tắt bếp đậy vung ủ thêm 15’ nữa.

Dùng rây lọc bỏ xác đậu, lấy phần nước để nguội rồi cho ngăn mát tủ lạnh để uống dần.

Nước đậu đen rang có mùi rất thơm và dễ uống. Với 1 lit nước, bạn chia làm 4 ly, mỗi ly 250ml, uống ngày 2 ly trước khi ăn 2 bữa chính. Các dưỡng chất trong đậu đen sẽ giúp giảm cân, da mịn và trắng đồng thời làm tóc mượt mà và chắc hơn. Đây cũng là bí quyết làm đẹp từ nhiều năm của phụ nữ Nhật Bản và Châu Á.

Một ngày bạn nên sử dụng đều đặn 1 – 2 cốc đậu đen để đảm bảo hiệu quả. Nếu khó uống bạn có thể thay đổi bằng cách cho thêm chút đường hoặc muối.

Tham khảo: Cách uống tinh bột nghệ sau sinh.

Những điều cần lưu ý khi uống nước đậu đen.

Chỉ nên sử dụng từ 1-2 cốc nước đậu đen mỗi ngày vì nếu sử dụng nhiều hơn có thể gây ra hiện tượng hạ đường huyết, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn.

Liều lượng sử dụng cũng cần được chú ý sao cho phù hợp với độ tuổi.

Với người lớn có thể sử dụng 300ml một ngày, nhưng với trẻ em, khi hệ tiêu hóa còn non nớt thì chỉ nên sử dụng 150ml mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.

Khi nấu nước đỗ đen rang, chỉ sử dụng 50g đỗ đen/500ml nước lọc. Đây là liều lượng phù hợp nhất cho mỗi cốc nước đỗ đen, quá đặc hay quá lỏng cũng sẽ làm mất đi tác dụng.

Hồi mang bầu bé Cún em tăng hẳn 14 kg, sau sinh trông sồ sề phát sợ luôn. Nhìn các em gái chưa chồng mà thòm thèm, đã vậy ông xã còn hay lấy mấy bộ váy eo ót hồi chưa bầu ra để chọc mình, em điên máu quyết tâm tìm cách giảm cân bằng được.

Nghe bà chị dâu mách uống nước đậu đen rang mỗi ngày giảm cân nhanh, mà da dẻ lại căng mịn hơn em cũng thử làm theo. 1 tuần sau thì bất ngờ hoàn toàn, giảm hẳn 3kg nha các chị em! Áp dụng đến nay được trong 1 tháng thì thấy người thanh thoát hẳn, da dẻ căng mịn hơn. Mà quan trọng nhất là cái này nè, hồi trước sữa em cũng thuộc hạng trung bình mà sau khi uống nước đậu đen xay còn nhiều gấp bội, lại đặc và thơm hơn hẳn nha, em Cún cứ bú mẹ tì tì nên trộm vía lắm ạ!

Các mẹ chưa tin lắm thì vào xem em phân tích các công dụng nè, có cả phần hướng dẫn cách làm ở bên dưới luôn nhá:

1. Nước đậu đen rang giúp bà đẻ giảm cân, đẹp da

Chắc nhiều mẹ không biết rằng trong đậu đen có chứa khoáng chất vi lượng molypden, có tác dụng rất tốt trong việc giải độc cho cơ thể, làm mát từ bên trong, phòng chống các bệnh về tiêm mạch, ung thư.

Bên cạnh đó, các loại vitamin A, B, C, hợp chất anthocyanins có trong đậu đen có tác dụng chống oxy hóa, làm đẹp da. Chất sắt trong đậu đen cũng giúp làm tăng lượng hồng cầu trong máu, cải thiện các sắc tố bên trong da, giúp cho làn da tươi sáng và hồng hào hơn.

Ngoài ra, việc dùng đậu đen để giảm cân vô cùng hiệu quả và an toàn bởi loại hạt này chứa rất nhiều protein, chất xơ và không chứa các chất béo hòa tan. Chúng vừa giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, vừa làm giảm lượng đường trong máu, hạn chế quá trình tăng cân của các mẹ sau sinh đó ạ.

2. Giúp sữa về căng tràn và ngừa bệnh tật

Sau khi sinh thân nhiệt của các bà mẹ cũng cao hơn những người bình thường vì vậy cần bổ sung ngay một loại nước giải nhiệt, giúp lợi sữa cho mẹ là rất cần thiết.

Vì vậy, các mẹ nên uống nước đậu đen rang để thanh nhiệt, giải độc cơ thể, bổ máu, tăng cường lưu thông thúc đẩy tiết ra sữa. Đây là một loại nước uống tuyệt vời, cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể để mẹ có đủ sữa cho con bú, tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch cho trẻ.

Thành phần trong nước đậu đen rất giàu các chất béo không no, protein, các vitamin và khoáng chất có lợi như kẽm, canxi, sắt, beta carotin, vitamin B1, B2, B3, B6, B12 và acid folic cần thiết cho cơ thể. Nên hàng ngày, mẹ cần uống đậu đen lợi sữa cho con, đồng thời, bổ sung dưỡng chất có lợi cho cơ thể mẹ giúp cải thiện tâm trạng, thoải mái, thư thái hơn, giảm stress vô cùng hữu hiệu.

Bên cạnh đó, uống nước đậu đen rang còn giúp chị em sau sinh phòng tránh được các chứng bệnh như: táo bón, trĩ...

3. Cách làm nước đậu đen rang

Đậu đen là một loại thực phẩm rất dễ tìm, giá cả cũng rất phải chăng. Thực hiện món nước này vừa đơn giản, vừa tiết kiệm chi phí mà còn giúp các mẹ giảm cân lành mạnh. Các mẹ chú ý để việc giảm cân đạt được hiệu quả tốt nhất thì nên dùng đậu đen xanh lòng.

Bước 1: Khi mua đậu đen về, mẹ cần lựa kỹ, loại bỏ những hạt thối, mốc, sạn và chọn những hạt đậu căng tròn.

Bước 2: Cho khoảng 200g đậu đen vào một cái chảo rồi rang cho đến khi vỏ đậu chuyển sang cháy vàng và dậy mùi thơm. Bạn có thể rang nhiều đậu đen cho vào một cái hũ để dành dùng dần. Đậu đen sau khi rang rồi không sợ bị mốc, thối nữa.

Bước 3: Dùng đậu đen vừa rang cho vào một chiếc ấm rồi đun sôi với 300ml nước trong khoảng 10 - 15 phút. Sau đó, mẹ dùng nước luộc này pha loãng với nước lọc uống hàng ngày, mỗi ngày uống từ 1 – 2 ly, mỗi ly khoảng 200 – 250ml.

Mẹ không nên cho đường thông thường vào nước đậu đen bởi sẽ làm mất đi tác dụng giảm cân và càng khiến mẹ dễ lên cân hơn. Thay vào đó, có thể cho thêm một chút đường phèn bởi đường phèn cũng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.

Mẹ chỉ cần kiên trì uống nước đậu đen rang trong khoảng 1 – 2 tuần sẽ nhanh chóng giảm cân nhanh chóng, hơn thế còn làm thu nhỏ lỗ chân lông, các vết nám cũng giảm dần mang lại một làn da mịn màng, hồng hào, tươi sáng. Chúc các mẹ thành công!

Hình ảnh chỉ mang tính minh họa

BÀI ĐƯỢC YÊU THÍCH

Vừa sinh xong, mẹ mệt đến mấy cũng phải LÀM NGAY 9 việc này để tránh tai biến hậu sản, có sức mà nuôi con béo tròn mũm mĩm

10 loại nước MÁT LÀNH bà đẻ nhớ uống nhiều trong tháng ở cữ để sữa THƠM ĐẶC QUÁNH, con háu ăn cứ bú thun thút

Từ tuần thứ 37, mẹ bầu ăn vừng đen và dứa theo cách này thì đẻ nhanh thần tốc, lại chẳng biết đau đớn là gì