Sự khác biệt giữa quất và chanh

Cả chanh và chanh chúng là một phần của cùng một họ cam quýt và chúng khá giống nhau, nhưng chúng rất khác nhau. Cây vôi được biết đến với tên khoa học là Cây có múi trong khi chanh được gọi là Cam quýt.

Một trong những điểm khác biệt đáng chú ý nhất là kích thước của nó, chanh lớn hơn chanh thường nhỏ hơn. Hương vị cũng rất khác nhau ở cả hai loại trái cây họ cam quýt. Trong chanh, vị thường hơi chua trong khi chanh, vị có thể vừa ngọt vừa đắng.

Sự khác biệt

Quả chanh thường có hình bầu dục và quả chanh hơi tròn hơn. Tuy nhiên, có một số quả chanh trông tương tự như chanh. Một trong những đặc điểm mà cả hai loại quả này đều chia sẻ là hàm lượng vitamin C của chúng, mặc dù trong quả chanh, lượng vitamin C cao gấp đôi so với chanh.

Để biết chi tiết đó là sự khác biệt giữa hai loại trái cây họ cam quýt này, cần phải chia nhỏ từng cái một.

Chanh xanh hoặc chanh

Es có nguồn gốc từ lục địa châu Á và lần đầu tiên nó được đưa đến châu Âu là trong các cuộc Thập tự chinh, đặc biệt là vào thời điểm bắt đầu nhập khẩu các loài và sản phẩm từ Bắc Phi và Trung Đông bởi một nhóm doanh nhân.

Vôi là một loại trái cây nhỏ và nước của nó được tiêu thụ trong khi trái cây vẫn còn xanh. Một trong những đặc điểm nổi bật nhất của tệp là khi trưởng thành, màu của nó chuyển từ xanh sang tông vàng hơn khi nó hoàn thành quá trình trưởng thành.

Bên trong, chúng ta có thể tìm thấy nhiều hạt và lượng nước cốt sẽ phụ thuộc vào loài vôi, mặc dù hầu hết thời gian nó không chứa nhiều nước. Vị thường chua với mùi thơm khá dễ chịu và nó được sử dụng chủ yếu trong sản xuất đồ uống và cocktail.

Hầu hết thời gian nước vôi thường có tính axit quá mức, khiến đôi khi nó phải được cắt với sự trợ giúp của một ít đường.

Chanh

Ở các nước như Hoa Kỳ, chanh được biết đến với cái tên Lemon. Tuy nhiên, nơi xuất xứ của nó vẫn chưa được xác định chính xác, nhiều người tin rằng chanh đến từ Trung Quốc và từ miền nam Ấn Độ.

Sự đa dạng của trái cây họ cam quýt được nhập khẩu vào Ý lần đầu tiên trong thế kỷ 1 sau Công nguyên, đặc biệt là khi Đế chế La Mã trị vì, tuy nhiên việc sử dụng trái cây này trong ẩm thực không được rộng rãi.

Chanh bắt đầu được sử dụng thường xuyên hơn vào giữa thế kỷ XNUMX và được giới thiệu ở Châu Mỹ nhờ Christopher Columbus. Sau đó, chanh được trồng ở các vùng California và Florida, nơi có đồn điền trồng loại trái cây có múi này lớn nhất nước Mỹ.

Trái cây của cây chanh Nó thường không chua như vôi tôi, vị hơi chua nhưng ngọt hơn và mùi thơm nồng hơn. Hàm lượng axit xitric thấp hơn so với vôi Và khi nó được sử dụng trong lĩnh vực ẩm thực, chẳng hạn như trong pha chế nước chanh, nó không cần một lượng đường lớn để làm giảm hương vị mạnh mẽ như trong trường hợp của chanh.

ứng dụng

Cả hai loại trái cây đều được sử dụng đặc biệt để pha chế một số lượng lớn các loại cocktail và đồ uống, nhưng cũng Nó được sử dụng trong lĩnh vực ẩm thực và như một sản phẩm tẩy rửa gia dụng.

Nhà bếp

Chanh được sử dụng rộng rãi để làm món salad, cá và các loại thịt khác nhau, chanh cũng được sử dụng một cách tương tự trong các bữa ăn. Theo cách tương tự, bạn có thể làm nhiều món tráng miệng khác nhau chẳng hạn như kem, bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt, bánh trứng đường, trong số những loại khác.

Cocktail và đồ uống

Cả chanh và nước cốt chanh đều được sử dụng làm nền của nhiều loại đồ uống có hoặc không có cồn. tôi biết họ có thể kết hợp cả hai loại trái cây để đạt được hương vị đặc trưng.

Các ứng dụng khác

Chanh được sử dụng rộng rãi như một sản phẩm làm sạch nhà cửa, đặc biệt là vì nó cắt giảm dầu mỡ và rất tốt để khử mùi hôi bên trong nhà. Trong y học, chanh là lý tưởng để sản xuất thuốc để điều trị đau họng và kích ứng.

Thông báo về quyền riêng tư

Chúng tôi sử dụng các công nghệ, chẳng hạn như cookie và xử lý dữ liệu cá nhân để cá nhân hóa quảng cáo và nội dung dựa trên sở thích của bạn. Nhấp vào bên dưới để cho phép sử dụng công nghệ này.