27/02/2018 [27693 lượt xem]
Sữa mẹ luôn là nguồn dưỡng chất vô giá cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nhưng có thể vì nhiều lý do mà mẹ bị mất sữa hoặc không đủ sữa cho bé bú, mặc dù đã dùng rất nhiều cách kích sữa khác nhau từ việc thay đổi chế độ ăn uống, lợi sữa cho đến việc dùng máy hút sữa…Khi đó, chọn sữa bột thay thế là giải pháp phổ biến được nhiều mẹ tin dùng.
Thế nhưng, trước một thị trường sữa bột quá đa dạng như hiện nay, không thiếu những sản phẩm sữa bột giả, hàng kém chất lượng trôi nổi thì việc chọn sữa an toàn cho con là vấn đề các mẹ cần phải quan tâm. Hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu, cần phải được bảo vệ, mọi nguồn dinh dưỡng bổ sung ngoài sữa mẹ đều phải đảm bảo từ tự nhiên, an toàn tuyệt đối.
Nói như vậy, không có nghĩa là mẹ chỉ cần chọn sữa tốt, an toàn cho con thì bé sẽ được an toàn. Bởi để có một bình sữa thơm ngon, bổ dưỡng thì mẹ cũng cần phải để tâm tới cách pha sữa, cách sử dụng và bảo quản sữa đúng chuẩn cho bé nữa. Nếu không, khi pha sữa sẽ bị vón cục, nổi bọt khiến bé uống vào bị rối loạn tiêu hóa trầm trọng. Dưới đây là những nguyên nhân khiến sữa bột bị vón cục, nổi bọt khi pha các mẹ cùng để ý nhé
Sữa kém chất lượng
Đây là nguyên nhân đầu tiên cần phải kể đến. Mẹ mua phải sữa kém chất lượng, để quá hạn, dán lại date nên bị vón cục ngay từ khi sữa còn trong lon
Khi pha sữa lắc quá mạnh
Khi pha sữa, mẹ lắc quá mạnh nên hiện tượng nổi bọt cũng là điều đương nhiên do các phân tử sữa va chạm vào nhau, hòa chung vào nước. Do vậy, khi cho sữa vào nước theo đúng tỷ lệ, mẹ chỉ cần khuấy nhẹ hoặc lắc nhẹ bình sữa để đủ tan thôi nhé
Pha sữa với nước quá nóng
Mỗi loại sữa bột đều có hướng dẫn cách pha cụ thể, tỷ lệ cụ thể và nhiệt độ nước pha cụ thể ở ngoài vỏ hộp. Nếu mẹ áng chứng nhiệt độ nước, thậm chí pha với nước sôi còn nóng thì sữa cũng sẽ bị vón cục
Như vậy, có thể thấy, cách chọn sữa và cách pha sữa cho bé đều rất quan trọng để giúp con có một ly sữa bổ dưỡng, hấp thụ tốt. Đã gọi là sữa công thức thì các mẹ cần tuân thủ tỷ lệ pha để đảm bảo nguồn dưỡng chất cân bằng, đáp ứng đúng nhu cầu dinh dưỡng của bé. Nếu pha sai cách, sai tỷ lệ, hệ tiêu hóa của bé sẽ bị quá tải, bé sẽ bị rối loạn tiêu hóa ảnh hưởng lâu dài đến khả năng hấp thu dinh dưỡng. Hi vọng sau bài viết này các mẹ sẽ có thêm kiến thức khi cho con dùng sữa bột nhé.
Đôi khi một dòng sữa bột, sữa công thức được nhiều mẹ phản hồi tốt cho con mình, bé ăn tăng cân đều và hấp thụ tốt, ngon miệng, tuy nhiên khi mẹ dùng cho bé nhà mình lại không đạt được kết quả như vậy, rất có thể việc pha sữa cho bé là vấn đề cần xem xét cẩn thận trước khi kết luận là loại sữa đó không phù hợp với con. Dưới đây là cách pha sữa bột không bị vón cục cho con có một cữ bú ngon miệng và hấp thụ tốt nhất những dưỡng chất có trong sữa :
Nhiệt độ nước pha sữa : nhiệt độ sữa pha ảnh hưởng nhiều đến cảm nhận của bé khi bú bình hơn là chất lượng của sữa khi bé tiêu hóa, miễn là mẹ không pha sữa quá lạnh cho con. Cách pha sữa có nhiệt độ cao hơn từ 50 độ C khi cho vào bình sẽ giúp bình sữa được giữ nhiệt độ tốt hơn khi hòa tan sữa bột; mẹ chờ đến khi nước nguội đến 37 độ mới bắt đầu đổ sữa bột vào bình.
Chất lượng nước pha sữa : Chất lượng nước pha sữa cho bé cũng ảnh hưởng một phần đến khả năng hòa tan nhanh hay chậm của sữa bột mặc dù không đáng kể. Tốt nhất nên dùng nước tinh khiết, nước lọc qua máy lọc để đảm bảo thành phần nước pha sữa là an toàn nhất cho con , không chứa kết tủa có trong nước như cặn Canxi, các loại kim loại nặng,..
Cách đo lượng sữa bột : tuân theo hướng dẫn pha sữa của mỗi dòng sữa, thông thường mẹ sử dụng một thìa đong gạt ngang cho 40ml, trong khi một số loại sữa lại có tỉ lệ pha cùng 45 – 50ml nước. Lưu ý sử dụng các dụng cụ gạt vô trùng và thật khô ráo.
Pha sữa bột không vón cục: đầu tiên rót lượng nước ấm vào trong bình sữa đến đúng mức nước theo hướng dẫn trên hộp sữa, tiếp theo từ từ bỏ vào một nửa thìa đong sữa và lắc nhẹ bình cho sữa hòa tan một phần, tiếp theo đổ hết sữa bột trong muỗng đong và tiếp tục lắc bình sữa, các lần đổ thìa sữa tiếp theo cũng được thực hiện tương tự sữa sẽ được hoàn toàn hòa tan nhanh chóng không bị vón cục khi sữa vẫn còn nóng ấm để bé ti ngay.
Lắc đều sữa đến khi sữa không còn vón cục: Sau khi đã thực hiện các bước trên mà vẫn còn phát hiện các gợn sữa vón cục bên trong bình sữa, mẹ có thể tiếp tục lắc bình sữa 1 – 3 phút đến khi sữa hòa tan hoàn toàn. Lưu ý quá trình này nên lắc nhẹ nhàng và lắc sữa theo một chiều để tạo ra lực hòa tan sữa dần dẫn mà không làm hỏng các liên kết chất dinh dưỡng có trong công thức sữa, giúp bé tiêu hóa, hấp thụ tối đa.
Ngoài ra, các mẹ cần lưu ý để pha sữa bột chuẩn giúp cho bé tiêu hóa tốt, không gặp phải tình trạng nôn trớ, đầy hơi do quá trình tiêu hóa gặp nhiều trở ngại thì cách thức pha sữa, nhiệt độ nước pha sữa và cách đo lượng sữa bột chuẩn công thức cho mỗi cứ bú của bé đều cần phải được thực hiện chính xác.
Sữa bột bị vón cục là tình trạng rất thường gặp khi dùng sữa bột. Thậm chí có những lon sữa mới mở ra cũng đã bị vón cục bên trong. Vậy tại sao sữa bột lại bị vón cục dù vẫn còn hạn sử dụng? Có nên sử dụng sữa đã có dấu hiệu bất thường hay không? Nội dung bài viết sẽ giúp bạn đọc giải đáp những vấn đề này.
Giải đáp vấn đề sữa bột bị vón cục, các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng có 2 nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này. Thứ nhất là do sự bất cẩn trong việc bảo quản, thứ 2 là do người tiêu dùng đã chọn mua sản phẩm sữa không đảm bảo chất lượng.
Thứ nhất: Về cách bảo quản
Bảo quản sữa bột được tính từ lúc sau khi sản phẩm được đóng gói, hoàn thiện quy trình sản xuất và phân phối ra thị trường. Trong quá trình vận chuyển, hộp sữa có thể bị xô lắc mạnh khiến các mối hàn giữa miệng hộp và đáy hộp bị bong ra. Lúc này không khí, hơi ẩm sẽ thâm nhập vào bên trong khiến sữa bị vón cục.
Tiếp đến là cách bảo quản của người sử dụng. Theo khuyến cáo từ nhà sản xuất, sữa bột cần phải dùng hết trong vòng 1 tháng khi đã mở hộp. Đồng thời phải bảo quản sữa ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi bạn đã mở hộp sữa thì hạn sử dụng in trên bao bì sẽ không còn giá trị. Mà phải sử dụng hết trong vòng 1 tháng.
Tuy nhiên, sau khi lấy sữa có thể bạn quên đóng nắp ngay. Hoặc đóng nắp hộp không kín hoàn toàn. Khi tiếp xúc quá lâu với không khí sữa sẽ hút hơi ẩm bên ngoài, ảnh hưởng đến chất lượng và dần bị vón cục lại. Nếu mắc phải những sai lầm này thì sữa có thể vón cục ngay cả khi bạn mới mở nắp được vài ngày.
Thứ 2: Về chất lượng sữa
Hầu hết các loại sữa bột hiện nay đều đã được Bộ y tế kiểm nghiệm và đảm bảo tiêu chuẩn về sữa bột. Thế nhưng trên thực tế vẫn có nhiều lý do khác nhau dẫn đến việc sữa giả, sữa kém chất lượng được bày bán trên thị trường. Nếu chẳng may chọn mua phải các loại sữa này thì khi mở vỏ lon bạn sẽ thấy sữa bị vón cục.
Nguyên nhân là do quy trình sản xuất cẩu thả, không đảm bảo được các tiêu chuẩn theo quy định của cơ quan chức năng. Các thành trong sữa cũng không được đảm bảo về chất lượng nên dễ bị vón cục dù mới mở hộp chưa lâu.
Có nên dùng sữa bột bị vón cục hay không?
Sữa bột bị vón cục tức là sữa đã có dấu hiệu hư hỏng và biến chất. Chính vì vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì chúng ta không nên sử dụng sữa đã bị vón cục. Có thể mối nguy hại chưa xảy ra ngay lập tức nhưng về lâu dài sẽ dẫn đến những tác động tiêu cực đến sức khỏe. Đặc biệt với trẻ nhỏ, phụ huynh càng không nên cho bé uống sữa bột đã bị vón cục.
Điều này có thể gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến hệ miễn dịch còn non nớt của trẻ. Thế nên dù lượng sữa còn nhiều hay dù mới mở nắp hộp thì mọi người cũng không nên tiếc rẻ sử dụng để tránh xảy ra những rủi ro không mong muốn.
Nên mua sữa bột ở đâu đảm bảo uy tín?
Như mọi người đã biết, hiện nay trên thị trường có đến hàng trăm loại sữa bột khác nhau. Sự đa dạng về thương hiệu, mẫu mã tạo điều kiện thuận lợi cho người tiêu dùng có thể so sánh, chọn mua những sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng. Tuy nhiên, mặt trái của vấn đề này là việc quản lý sữa trên thị trường có phần lỏng lẻo, xuất hiện rất nhiều loại sữa bị làm giả, làm kém chất lượng.
Không chỉ làm ảnh hưởng đến quyền lợi của khách hàng mà còn làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Do đó khi chọn mua sữa bột mọi người cần đặc biệt lưu ý đến vấn đề này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của những người thân yêu.
Nếu còn đang băn khoăn chưa biết tham khảo, chọn lựa sữa bột thương hiệu gì, của công ty sữa bột nào thì bạn có thể tham khảo các sản phẩm của CÔNG TY TNHH SỮA QUỐC TẾ E-LIFE.
Tất cả các sản phẩm do công ty cung cấp đều đạt tiêu chuẩn Việt Nam về sữa bột. Được Bộ y tế kiểm nghiệm, đánh giá về chất lượng và cho phép lưu hành rộng rãi khắp cả nước. Từng hộp sữa được bán ra thị trường đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, ngày sản xuất gần nhất và được cam kết về chất lượng.
Bên cạnh đó, các sản phẩm sữa của công ty cũng rất đa dạng, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng ở mọi độ tuổi khác nhau. Đến với E-LIFE sức khỏe của cả gia đình bạn sẽ được chăm sóc một cách chu đáo và an toàn nhất.
Nội dung bài viết đã chia sẻ đến mọi người một số vấn đề về sữa bột bị vón cục và địa chỉ tìm mua sữa bột uy tín, chất lượng nhất. Hy vọng đã giúp mọi người dễ dàng lựa chọn được cho gia đình thực phẩm dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe.