Để tôm ngày càng phát triển và có giá bán cao thì việc bổ sung chất dinh dưỡng khi nuôi trồng là rất cần thiết. Vì thế, việc tìm hiểu các loại thức ăn cho tôm điều mà bà con nên quan tâm. Tuy các loại thức ăn của tôm đa số đều giống nhau nhưng cũng sẽ tùy loại tôm, tùy thời kỳ sinh trưởng mà có sự thay đổi khác nhau.
Các loại thức ăn chính dành cho tôm
Về cơ bản thì có thể chia các loại thức ăn của tôm thành 3 loại cơ bản sau:
- Thức ăn công nghiệp được sản xuất và cung cấp bởi các nhà máy sản xuất thức ăn của tôm.
- Thức ăn tự nhiên gồm các động thực vật phù du, các mùn bã hữu cơ …
- Thức ăn tự chế được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sẵn có như ốc, cá tạp, các phế phụ phẩm trong nông nghiệp.
Tất nhiên là tùy vào loại tôm, tùy vào thời kỳ nuôi mà bà con nên điều chỉnh xem là chọn mua loại thức ăn cho tôm nào hợp lý nhất.
Ví dụ trong giai đoạn đầu tôm mới thả, rất khó ổn định màu nước, nguồn thức ăn tự nhiên ít còn nguồn thức ăn tự chế dễ gây ô nhiễm môi trường. Nên tôm thẻ chân trắng khi mới thả ăn hoàn toàn bằng thức ăn công nghiệp để đảm bảo lượng dinh dưỡng, môi trường nước ao nuôi.
Tóm lại thì dù thức ăn cho tôm là loại nào đi nữa thì vẫn cần phải đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu như chất đạm, chất béo, đường, vitamin và khoáng chất và được phối trộn một tỷ lệ hợp lý.
Một vấn đề cần lưu ý nữa là khi trong thức ăn không có đủ vitamin, khoáng sẽ dẫn đến tôm bị một số bệnh như thiếu vitamin C tôm rất dễ cong thân, đục thân và chết. Do vậy cũng nên dùng các chế phẩm sinh học dành cho tôm do Mebipha sản xuất để trộn vào thức ăn để tăng khả năng tiêu hóa thức ăn của tôm.
Thức ăn cho tôm tốt cần phải có yếu tố nào?
Việc sử dụng thức ăn công nghiệp cho tôm cần xem xét đến giá trị dinh dưỡng, hiệu quả của việc hấp thụ và khả năng giúp tôm tăng trưởng. Do đó, thức ăn cho tôm tốt cần phải xem xét đến các yếu tố như sau:
- Giá trị dinh dưỡng: phải đảm bảo đầy đủ và phù hợp các chất như đạm, chất béo, Vitamin và khoáng chất.
- Nguyên liệu để sản xuất thức ăn cho tôm phải đảm bảo giá trị dinh dưỡng, không có độc và được nghiền nhuyễn để tôm có thể tiêu hóa nhanh, hấp thụ tốt.
- Giữ mùi thơm để hấp dẫn tôm ăn theo thời gian quy định [2 giờ].
- Khả năng bền trong nước tốt để thức ăn không bị hư, các chất vitamin và khoáng chất không bị thất thoát ra bên ngoài và không làm cho đáy ao bị dơ.
- Dây chuyền sản xuất thức ăn công nghiệp cho tôm phải có khả năng chế biến được nhiều kích cỡ thức ăn: thức ăn dạng viên nhỏ hoặc lớn,… để phù hợp với các loại tôm.
Một số lưu ý khi cho tôm ăn
- Nên kiểm tra nhiệt độ nước ở ao nuôi trước khi cho tôm ăn. Nhiệt độ nước phù hợp là 28-30 độ C.
- Khi nhiệt độ nước tăng thì tôm cũng ăn nhanh hơn và cũng bài tiết nhanh hơn so với ở nhiệt độ thấp.
- Tôm sẽ giảm ăn khi hàm lượng oxy hòa tan thấp hơn 4ppm và ngừng ăn khi dưới 2ppm.
- Vì tôm thường bơi ngược dòng nước nên hãy rải thức ăn theo dòng nước chảy.
- Chỉ nên cho tôm ăn khi chúng thật sự thích ăn và cũng để ngăn sự tích tụ thức ăn thừa trong ao nuôi.
Mua thức ăn cho tôm ở đâu?
Hiện nay có rất nhiều thương hiệu bán các loại thức ăn cho tôm, bà con có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng. Và Mebipha chính là một trong các thương hiệu bán thức ăn cho tôm được bà con tin dùng.
Ngoài cơ sở nhà máy sản xuất chính, Mebipha còn có rất nhiều chi nhánh và cửa hàng để cung cấp các sản phẩm này đến tay người tiêu dùng. Không chỉ thế, bà con có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và mua đúng loại thức ăn cho tôm mà mình đang cần.
Giá thức ăn cho tôm như thế nào?
Giá thức ăn cho tôm cũng thay đổi tùy theo bạn mua cho loại tôm nào, chúng đang ở thời kì phát triển nào? Và Mebipha chúng tôi là đơn vị luôn cung cấp những sản phẩm chất lượng, an toàn với giá thành phải chăng. Bà con sẽ mua được các loại thức ăn cho tôm phù hợp nhất và giá cả hợp lý nhất khi đến các cửa hàng của Mebipha.
Công ty TNHH Thương Mại – Sản Xuất Mebipha, chuyên gia hàng đầu thuốc Thú Y – thuốc Thuỷ Sản tại Việt Nam
Website trực tuyến – siêu thị online Mebipha, tương tác trực tuyến với khác hàng, khách hàng có thể tìm hiểu và mua hàng tại: www.mebipha.com/online
VP Chính: 965/36/10 Đường Quang Trung, Phường 14, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Điện thoại: [028] 5427 3127 – [028] 5427 3128
Hotline: 0948 81 08 08
Website: www.mebipha.com
Email:
Tôm là một trong những loại động vật có vỏ được chế biến và tiêu thụ phổ biến trên thế giới. Thực phẩm này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi đối tượng. Vì vậy, bạn có thể tìm hiểu “ăn tôm có tác dụng gì” qua bài viết này.
Thực tế, cơ thể tôm được tạo thành chủ yếu bởi protein và nước. Theo nghiên cứu, trong 100 gram tôm nấu chín có chứa:
- Lượng calo: 99.
- Chất béo: 0,3 gam.
- Carb: 0,2 gam.
- Cholesterol: 189 miligam.
- Natri: 111 miligam.
- Chất đạm: 24 gram.
Bên cạnh đó, tôm còn chứa một số khoáng chất và vitamin như: Phốt pho, đồng, kẽm, magie, canxi, kali, mangan, iot, axit béo omega-6 và omega-3 dồi dào,...
Tôm là một thức ăn hợp khẩu vị của nhiều người, loại động vật này mang lại những lợi ích sau đây:
Trong 85 gam tôm chứa 166 mg cholesterol. Con số này cao hơn gần 85% so với lượng cholesterol có trong các loại hải sản khác như cá ngừ. Không ít ý kiến cho rằng, tôm là thực phẩm có chứa hàm lượng cholesterol cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và nên hạn chế tiêu thụ.
Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy điều này không đúng với hầu hết mọi người, vì chỉ một phần tư dân số nhạy cảm với cholesterol trong chế độ ăn. Đối với phần còn lại, cholesterol trong chế độ ăn chỉ có tác động nhỏ đến mức cholesterol trong máu.
Điều này là do hầu hết cholesterol trong máu được sản xuất bởi gan và khi bạn ăn thực phẩm giàu cholesterol, gan sẽ sản xuất ít chất này hơn.
Hơn nữa, tôm chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng có thể tăng cường sức khỏe như: axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa astaxanthin.
Một nghiên cứu cho thấy những người trưởng thành ăn 300 gram tôm mỗi ngày sẽ tăng mức cholesterol HDL “tốt” lên 12% và giảm chất béo trung tính xuống 13%. Cả hai chất này đều là những yếu tố quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Một nghiên cứu khác cho thấy 356 phụ nữ tiêu thụ động vật có vỏ bao gồm cả tôm có lượng chất béo trung tính và huyết áp thấp hơn đáng kể so với những người không ăn động vật có vỏ.
- Tôm chứa chất chống oxy hóa
Loại chất chống oxy hóa chính trong tôm là một loại carotenoid được gọi là astaxanthin. Astaxanthin là một thành phần của tảo - đây chính là thức ăn của tôm. Do đó, trong tôm chứa một lượng astaxanthin nhất định. Khi bạn ăn thực phẩm có chứa astaxanthin sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa tình trạng viêm bằng cách ngăn chặn các gốc tự do tấn công.
Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra astaxanthin có thể giúp tăng cường động mạch giảm nguy cơ đau tim. Đồng thời, chất này giúp tăng mức độ cholesterol HDL “tốt” cải thiện sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra, astaxanthin còn có lợi cho sức khỏe của não. Đặc tính chống viêm của chất này có thể ngăn ngừa tổn thương các tế bào não. Đây là nguyên nhân thường dẫn đến tình trạng mất trí nhớ và các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer.
Ăn tôm có tác dụng gì là thắc mắc của nhiều người
Bên cạnh thắc mắc “ăn tôm có tác dụng gì” thì loại thực phẩm này có tốt không cũng được nhiều người quan tâm. Theo đó, ngoài các lợi ích đã đề cập ở trên, ăn tôm có thể tiềm ẩn một số rủi ro như sau:
- Dị ứng với động vật có vỏ, trong đó có tôm
Các loại động vật có vỏ nói chung và tôm nói riêng rất dễ gây dị ứng ở một số người. Nguyên nhân gây dị ứng ở tôm là do chất tropomyosin [một loại protein có trong động vật có vỏ]. Các protein khác trong tôm có thể gây ra phản ứng dị ứng như arginine kinase và hemocyanin.
Một số triệu chứng của tình trạng dị ứng tôm như: Phát ban, mẩn đỏ, ngứa, ngứa ran trong miệng, các vấn đề về tiêu hóa, nghẹt mũi, thậm chí là suy hô hấp và nguy hiểm đến tính mạng.
Do đó, nếu bạn bị dị ứng với tôm thì cách duy nhất để ngăn ngừa các phản ứng đó là tránh ăn tôm hoàn toàn.
- Chất kháng sinh tồn đọng trong tôm có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Do nhu cầu tiêu thụ tôm của Mỹ cao nên thường phải nhập khẩu từ các nước khác. Hơn 80% lượng tôm tiêu thụ ở Mỹ đến từ nước ngoài như Thái Lan, Ấn Độ và Indonesia. Nhưng hầu hết tôm nhập khẩu được nuôi trong trang trại tại các bể công nghiệp. Trong quá trình nuôi trồng tôm, người chủ có thể sử dụng thuốc kháng sinh để giúp tôm lớn và phát triển hơn. Tuy nhiên, tại Hoa Kỳ không cho phép sử dụng kháng sinh trên tôm và các động vật có vỏ khác. Do đó, việc nhập khẩu tôm có chứa kháng sinh là bất hợp pháp. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ [FDA] chịu trách nhiệm kiểm tra tôm nhập khẩu để đảm bảo tôm không chứa kháng sinh.
Ngoài thắc mắc “ăn tôm có tác dụng gì” thì thực phẩm này có tốt không cũng được nhiều người quan tâm.
- Cách chọn tôm chất lượng cao
Để có thể chế biến được các món ăn chất lượng, bổ dưỡng từ tôm, bạn nên lựa chọn những con tôm tươi sống, không bị mùi, hư hỏng,... Khi mua tôm nguyên liệu, hãy đảm bảo tôm phải chắc thịt. Vỏ phải có màu trong mờ và xanh xám, hơi hồng hoặc màu hồng nhạt. Các cạnh bị thâm đen hoặc các đốm đen trên vỏ có thể là dấu hiệu của tôm kém chất lượng.
Hơn nữa, điều quan trọng là bạn nên mua tôm từ một nhà cung cấp uy tín, có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung cấp hải sản tươi sống.
- Cách chế biến tôm đúng cách
Tôm là một loại thực phẩm đa năng mà bạn có thể nấu theo nhiều cách. Các phương pháp nấu tôm lành mạnh như: hấp, nướng, xào,... Thông thường, bạn cần phải mua tôm đông lạnh ở các cửa hàng. Theo các chuyên gia, bạn có thể mua tôm đã rã đông nếu có kế hoạch chế biến ngay. Chỉ cần bạn không đông lạnh lại chúng lần nữa sẽ khiến chất lượng món ăn đi xuống.
Khi sơ chế, hãy ngâm tôm trong nước lạnh trước khi làm sạch hoặc nước muối. Để tách vỏ, hãy kéo phần chân và dùng ngón tay cái để tách vỏ ra khỏi thân.
Tiếp theo, để loại bỏ phần đuôi, bạn nên loại bỏ phần ống tiêu hóa màu đen chạy dọc theo lưng tôm. Đơn giản bạn chỉ cần sử dụng dao gọt để tách thịt theo một đường và loại bỏ nó.
Bạn nên hạn chế chế biến tôm trong một nồi chiên ngập dầu hoặc thêm nó vào nước sốt kem.
Tóm lại, tôm chứa nhiều vitamin, khoáng chất và là một nguồn giàu protein. Ăn tôm cũng có thể thúc đẩy sức khỏe của tim và não do hàm lượng axit béo omega-3, chất chống oxy hóa astaxanthin. Mặc dù tôm có hàm lượng cholesterol cao nhưng không gây ra các tác động tiêu cực đến sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, ăn tôm không đúng cách hoặc dị ứng có thể tiềm ẩn một số rủi ro.
Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 1900 232 389 [phím 0 để gọi Vinmec] hoặc đăng ký lịch khám tại viện TẠI ĐÂY. Nếu có nhu cầu tư vấn sức khỏe từ xa cùng bác sĩ Vinmec, quý khách đặt lịch tư vấn TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn
Nguồn tham khảo: webmd.com, healthline.com
XEM THÊM: