Trẻ em có ăn được thịt nai không
|
Cung cấp dinh dưỡng cho trẻ hàng ngày thông qua thực phẩm là rất cần thiết đặc biệt dinh dưỡng từ các lợi thịt. Tuy nhiên, ăn loại thịt nào để trẻ được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và phát triển tốt không phải ai cũng biết. Amthuc365.vn xin chia sẻ bí quyết chọn thịt tốt cho trẻ mới các bạn cùng tham khảo. Show
Làm thế nào để chọn thịt vừa phù hợp vừa có thể đảm bảo được dinh dưỡng cho trẻ. Dưới đây là hai nguyên tắc mà các bà mẹ nên chú ý khi chọn thịt cho trẻ. 1. Thịt vịt và thịt cá phù hợp với trẻ Theo nghiên cứu thì thịt tôm, thịt cá, thịt vịt, thịt gà sẽ tốt hơn thịt lợn và thịt bò. Thành phần hóa học của thịt vịt rất giống với thành phần này trong dầu ôliu, điều này khiến thịt vịt có lợi cho tim.  Thịt vịt là loại thịt rất tốt cho sức khỏe của trẻ em Tỷ lện protein trong thịt cá là rất lớn vì vậy nó rất phù hợp với trẻ em. So với thịt cá thì canxi và magie trong thịt tôm phong phú hơn giúp cho trẻ lớn nhanh hơn. 2. Dinh dưỡng nhiều hơn trong thịt có màu nhạt Thịt được chia làm ba loại dựa theo màu sắc: - Loại thứ nhất: thịt có màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm như thịt lợn, thịt bò và thịt dê. - Loại thứ hai: thịt có màu trắng nhạt như thịt gà, thịt vịt, thịt cá. - Loại thứ ba: gần như không có màu sắc như các loại sò. Các chuyên gia chỉ ra rằng thịt có màu nhạt hoặc không có màu chất béo bão hòa và cholesterol sẽ thấp hơn nhiều so với thịt đỏ. Vì vậy, các bà mẹ nên cho trẻ ăn nhiều thịt cá, thịt tôm hoặc thịt của các loại sò nhiều hơn. (Theo DD)
Thịt ít gây ra vấn đề về tiêu hóa và là nguồn đạm quen thuộc nên nhiều bà mẹ cho bé ăn ngay từ khi bắt đầu ăn dặm. Tuy nhiên mỗi loại thịt với lượng ăn ra sao? Phù hợp với giai đoạn phát triển nào thì không phải ai cũng hiểu rõ. Bavabi sẽ giúp mẹ có được những thông tin cần thiết được khuyến cáo bởi khoa học để áp dụng cho bữa ăn dặm của con. 1/ Thứ tự ăn các loại thịt/trứng cho bé ăn dặmCho trẻ ăn dặm như thế nào vừa an toàn cho hệ tiêu hóa, vừa cung cấp đủ chất tưởng có công thức, đơn giản là vậy nhưng khi bắt đầu “xung trận” nhiều mẹ mới tá hỏa rằng sao mà khó đến vậy. Theo Viện Nhi Khoa của Mỹ và Hiệp Dinh Dưỡng Lâm sàng Anh đưa ra lời khuyên cho các bà mẹ: Nên cho trẻ ăn các loại thịt động vật kể từ tuần thứ 2 ăn dặm (tức là khoảng từ 6 – 6.5 tháng) để cung cấp dưỡng chất thích hợp cho cơ thể bé. >>> Tham khảo: Dinh dưỡng cho bé từ 0 – 5 tuổi cho bé Thứ tự một số loại thịt quen thuộc để bé ăn dặm được khuyến cáo như sau:
2/ Hướng dẫn cách chọn thịt phù hợp cho trẻ ăn dặmThứ tự ăn các loại thịt được khuyến cáo là phù hợp với từng giai đoạn hoàn thiện các chức năng của cơ thể, không gây rối loạn tiêu hóa và cung cấp đủ chất, đặc biệt là protein cho trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, bạn cũng cần chọn thịt làm sao phù hợp để trẻ dễ hấp thụ nhất. Cách chọn thịt bò, thịt heo cho bé ăn dặm
Để hướng dẫn cho các mẹ dễ dàng chọn lựa được phần thịt ngon và an toàn nhất cho con ăn dặm, chuyên gia dinh dưỡng của Mayo Clinic khuyên mẹ nên chọn phần mông trên, mông dưới và thịt thăn. Đây là phần thịt giàu đạm và sắt nhưng lại rất ít chất béo giúp trẻ dễ tiêu hóa. Cách chọn thịt gà ăn dặm
Cách chọn thịt gà để nấu cháo ăn dặm như sau: Nên chọn những con gà mái tơ hoặc mới đẻ một lứa bằng cách nhìn lớp sừng vàng dưới chân gà, nếu khô và dày có nghĩa là đã đẻ nhiều lứa. Nếu mẹ không tìm mua được gà nhà thì có thể mua gà trong siêu thị, chọn mua phần đùi và ức gà vì phần này giàu đạm, kẽm và ít chất béo. Nên chọn thịt mới, còn hồng tươi và không bị bở, lúc chế biến bỏ da và xương. Cách chọn tôm nấu cháo ăn dặm
Chọn những con tôm còn sống, khỏe, không bị ươn, đầu rời,… con có kích thước to hơn ngón cái. Khi chế biến bỏ sạch phần vỏ, đầu, gạch và chỉ đen của tôm và nấu liền, không trữ đông. Hướng dẫn cách chọn cua
Mẹ chọn loại cua đồng còn sống, về chế biến bỏ mai, gạch cua rồi xay nhuyễn lọc qua rây. Nấu canh hoặc chiên với trứng cho trẻ ăn. Chọn cá nấu ăn dặm
Chọn cá tươi là điều chắc chắn nhưng mẹ không nên chọn loại cá biển có kích thước cá to, nặng hơn 1.3kg. Các loại cá nói chung chọn phần bụng và phần lưng cá, bỏ nội tạng và mang cá, mỡ cá. Một số loại cá mà mẹ có thể chọn là cá thu, cá chép, cá hồi và cả lươn. Chọn mua nội tạng cho bé ăn dặm an toàn
Theo chuyên gia dinh dưỡng của Viện Weston A. Price – Gs. Lynn, nội tạng chứa rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm, sắt, vitamin A, Folate, choline, vitamin B12,… nhưng nhiều cholesterol nên mẹ chỉ nên cho trẻ ăn lượng vừa phải. Nên ăn tim, gan, trứng cá có nguồn gốc rõ ràng, nuôi an toàn, không ăn chất tăng trưởng và không nên ăn cật/thận, mắt và gan cá. Ăn lượng vừa phải để tránh gây gánh nặng lên thận của bé. Thịt là loại thức ăn phù hợp với tất cả mọi người, kể cả trẻ em đang trong độ tuổi ăn dặm. Mẹ hãy thật thông minh và khoa học trong việc lựa chọn thực phẩm cho con nhé. >>> Tham khảo chi tiết: Ruốc hàu Bavabi giàu dinh dưỡng được các bà mẹ lựa chọn cho thực đơn bé ăn dặm
| |
Cháo dinh dưỡng Thịt Nai Rất giàu vitamin và Axitamin giúp tăng cường trí não và hệ miễn dịch cho bé. Thịt Nai ăn cực ngon và rất tốt cho sức khỏe con người. Cháo Thịt Nai có chứa các axít béo, một lượng lớn protein và các vitamin B, E, K cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng calo trong loại thịt này khá thấp do đó thịt nai có tác dụng chống béo phì. Ngoài ra, thịt nai còn chứa các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, đồng, mangan…
|
