Uống sữa sau khi ăn cơm có tốt không
|
Sữa được xem là loại thức uống giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào uống sữa cũng tốt, dưới đây sẽ là những thời điểm tốt nhất để uống sữa. Show Sau bữa ăn sáng Bữa sáng là bữa ăn đóng vai trò rất quan trọng, mang đến 30% năng lượng cần thiết cho cơ thể con người trong một ngày. Ăn sáng đủ chất thì mọi chức năng của cơ thể con người đều nhanh chóng được kích hoạt, bạn sẽ tràn đầy năng lượng và tràn đầy năng lượng vào buổi sáng. Nhưng khi nhịp sống của mọi người ngày càng tăng, thời gian cho bữa sáng bị rút gọn trông thấy. Để bữa sáng trở nên chất lượng hơn mà không tốn quá nhiều thời gian, một cốc sữa sau bữa ăn là lựa chọn hàng đầu cho bạn. Sữa là thực phẩm dạng lỏng bạn nên uống cách bữa ăn 1 - 2 giờ đồng hồ. Dạ dày có thể phân giải protein thành các loại acid amin rồi hấp thụ. Quá trình này giúp việc tiêu hóa thức ăn đem lại hiệu quả tốt nhất. Vì vậy, bạn nên uống sữa vào buổi sáng để gia tăng năng lượng cho cơ thể. Không nên uống sữa vào những thời điểm bụng đói trong ngày. Sau khi tập thể dục Trong quá trình tập luyện, cơ thể con người tiêu hao rất nhiều. Nếu bạn có thể uống một ít sữa sau khi tập thể dục đúng cách, bạn có thể bổ sung kịp thời nước và chất dinh dưỡng vừa tiêu thụ. Sữa đã được chứng minh là một hỗ trợ bù nước hiệu quả hơn so với đồ uống thể thao truyền thống. Đồng thời, một số thành phần trong sữa có thể tăng cường cơ bắp và xương chắc khỏe. Một nghiên cứu của ĐH McMaster (Canada) đã chứng minh điều này, uống sữa sau khi tập thể dục hỗ trợ tăng khối lượng cơ bắp và giúp giảm mỡ hiệu quả. Chăm sóc sức mạnh cơ bắp tốt giúp cho chúng ta kéo dài tuổi thọ, cải thiện sức khỏe tim mạch, làm tăng lưu lượng máu đến các cơ trên khắp cơ thể, ổn định huyết áp. Trước khi đi ngủ 2 giờ đồng hồ Uống sữa trước khi đi ngủ có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ. Một số hợp chất trong sữa như tryptophan và melatonin có thể giúp người dùng dễ dàng chìm vào giấc ngủ. Loại axit amin Tryptophan có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm có chứa protein. Hợp chất Serotonin trong sữa giúp cải thiện tâm trạng, tăng cường thư giãn và giải phóng hormone ngủ. Như vậy, cơ thể được điều chỉnh nhịp sinh học và chuẩn bị bước vào một chu kỳ giấc ngủ khi cần thiết. Để tránh nguy cơ rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, gây tăng cân, bạn nên uống sữa trước khi ngủ ít nhất 2 tiếng đồng hồ. Vì sữa rất giàu protein nên nó có thể giúp giảm cân và xây dựng cơ bắp. Thực phẩm giàu protein như sữa có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách cải thiện khả năng trao đổi chất, tăng cảm giác no sau bữa ăn và giảm lượng calo hàng ngày. Hơn nữa, uống sữa sau khi tập luyện còn hỗ trợ phát triển cơ bắp và cải thiện vóc dáng cơ thể. Một nghiên cứu kéo dài 3 tháng ở 10 phụ nữ trẻ cho thấy những người uống sữa không béo 5 ngày/tuần sau khi tập luyện đã cải thiện khối lượng cơ và giảm lượng mỡ thừa, so với những người không uống sữa. Dựa trên những kết quả này, các nhà nghiên cứu cho rằng thời điểm tốt nhất để uống sữa với mục đích thúc đẩy sự phát triển cơ bắp và giảm cân là ngay sau khi tập thể dục không phải uống sữa trước khi ngủ. Tuy nhiên, bạn nên điều chỉnh lượng uống phù hợp. Uống quá nhiều sữa có thể dẫn đến tăng cân do chứa hàm lượng calo cao ngay cả khi uống sau khi tập luyện. Ngày xưa phải nhà giàu mới được uống sữa nhưng giờ thì hầu như nhà nào cũng đủ điều kiện để duy trì thói quen này. Vấn đề chỉ còn là uống sữa như thế nào cho tốt nhất, hấp thu trọn vẹn chất dinh dưỡng quý báu mà không bị tác dụng ngược với sức khỏe. Cũng vì xưa không có điều kiện nên mọi người quan niệm sữa chỉ dành cho trẻ em, cũng vì muốn nhường phần dinh dưỡng tốt nhất cho con cái trong nhà. Thế nhưng, thật ra sữa là thực phẩm lành mạnh cần cho mọi lứa tuổi. Một buổi sáng bắt đầu ngày mới bằng một chút thức ăn và ly sữa. Hoặc cuối ngày, kết thúc sự mệt mỏi bằng cốc sữa ấm rồi lên giường đi ngủ, thật tuyệt vời vì cơ thể sẽ lấy lại sức sống. Chỉ có điều, nhiều người vẫn không biết là uống sữa lúc nào thì tốt nhất cho sức khỏe nhỉ? Trước bữa ăn? Sau bữa ăn hay là lúc nào? Và uống trước hoặc sau bữa ăn thì có gì khác nhau? Vấn đề này đã được một chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu chia sẻ trên báo chí. Mọi người nên tìm hiểu nhé vì có thể áp dụng cho cuộc sống lâu dài sau này. Uống sữa khi nào có lợi cho sức khỏe. Ảnh minh họa, nguồn: Internet Uống sữa trước bữa ăn hây sau bữa ăn có gì khác nhau, thời điểm nào tốt hơn? Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng: Uống sữa trước khi ăn 30 phút có thể làm giảm đường huyết, ổn định đường huyết sau bữa ăn. Khi lượng đường huyết sau bữa ăn tăng chậm có nghĩa là cảm giác no sau bữa ăn kéo dài hơn. Nhờ vậy mà bạn sẽ ăn ít đi, nguy cơ chất béo được tổng hợp sau bữa ăn cũng giảm rõ rệt. Điều này rất tốt trong việc ngăn chặn nguy cơ thừa mỡ. Bên cạnh đó, uống sữa trước bữa ăn 30 phút, cơ thể sẽ tự động làm giảm cảm giác thèm ăn. Lượng thức ăn bạn nạo vào cơ thể ít hơn. Nhờ vậy mà có thể kiểm soát đường, làm giảm nguy cơ béo phì. Còn nếu uống sữa trong và ngay sau khi ăn sẽ không đạt được hiệu quả như trên. Nó góp phần bổ sung dinh dưỡng và dành cho những người muốn tăng cân, tăng cường thể lực. Chuyên gia chỉ rõ thời điểm, mọi người nên lắng nghe. Ảnh minh họa, nguồn: Internet 3 thời điểm ‘vàng’ trong ngày nên uống sữa để tận dụng tối đa lợi ích + Buổi sáng, sau bữa ăn 1 – 2 tiếng: Bữa sáng đóng vai trò cung cấp 30% năng lượng cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày nên rất quan trọng. Đó là lý do vì sao mà các chuyên gia dinh dưỡng vẫn khuyên bạn nên có bữa sáng đủ chất. Tuy nhiên, vì nhịp sống hiện đại bận rộn nên việc ăn buổi sáng trở thành vấn đề quan ngại. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn có thể sử dụng sữa để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Một cốc sữa vào buổi sáng cách bữa ăn từ 1 – 2 tiếng đồng hồ sẽ rất tốt cho cơ thể. Thời điểm này, dạ dày có thể phân giải protein thành các axit amin rồi hập thụ. Điều này giúp việc tiêu hóa dễ dàng mà lại còn hấp thụ được trọn vẹn dinh dưỡng. + Sau khi tập thể dục 20 phút: Tập luyện xong, cơ thể chúng ta thường tiêu hao rất nhiều nước cũng như năng lượng. Một cốc sữa lúc này không chỉ giúp bổ sung nước kịp thời mà còn cung cấp chất dinh dưỡng vừa mất đi trong khi tập. Sữa được chứng minh là thứ đồ uống hiệu quả hơn so với những loại đồ uống thể thao truyền thống. Không chỉ thế, một số thành phần của sữa còn có khả năng tăng cường cơ bắp, giúp xương chắc khỏe. Điều này đã được nhóm chuyên gia của ĐH McMaster (Canada) nghiên cứu và chứng minh. Mặt khác, uống sữa vào lúc này còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng lưu lượng máu, ổn định huyết áp và kéo dài tuổi thọ. + Trước khi đi ngủ 2 tiếng: Việc uống sữa trước khi đi ngủ có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Hợp chất tryptophan và melatonin trong sữa có thể giúp chúng ta dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn. Tuy nhiên, để tránh nguy cơ bị rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất thì bạn nên uống sữa 2 tiếng trước khi ngủ. Việc này cũng giúp bạn đỡ phải thức dậy giữa đêm để đi vệ sinh. Ngoài ra, khi uống sữa, mọi người còn cần tránh một số sai lầm sau: + Uống sữa với trái cây + Uống sữa càng đặc càng tốt + Cho thêm chút chocolate vào sữa + Uống thuốc cùng với sữa Trên đây là toàn bộ những kiến thức liên quan tới việc uống sữa khi nào thì tốt cho sức khỏe mà báo chí đã đăng tải. Trước đây mình chưa từng nghĩ tới việc chỉ việc uống sữa thôi mà cũng phải cân nhắc thời điểm đâu. Bây giờ thì biết rồi, ‘đúng thời điểm’ quan trọng thật.
|
