Boh FOH là gì

BOH and FOH are both common abbreviations used in restaurant jargon. BOH stands for “back of house” and FOH stands for “front of house.”


Great Resource: Front of the House: Restaurant Manners, Misbehaviors & Secrets

FOH [Front-of-House]

Front of house, or FOH, is a quick way of referring to the front part of a restaurant and all the staff who works there, outside the kitchen, such as such as waiters or greeters, hosts, bartenders, barbacks, bussers, food runners, floor managers, and cashiers in restaurants who employ them. It is basically the opposite of back-of-house.

Bạn đang xem: Foh là gì

The term usually means all the public areas of a restaurant, not only including the dining rooms and bar, the front-door area, which may have a space for waiting, and the restrooms. It can simply be thought of as the part of the restaurant that guests see. Although the abbreviation FOH is used in written form, most people do not use it when speaking, and instead, say “front-of-house.”

Front of the House – Restaurant Manners, Misbehaviors & Secrets

BOH [Back-of-House]

Back of house, or BOH, is the part of the restaurant that diners don’t see, at least typically. It is the opposite, then, of front-of-house. The BOH includes the kitchen, offices, storage rooms and any other areas hidden from guests. If a restaurant is a show, then the BOH is the back-stage area.

Xem thêm: Các Chủng Tộc Trong Blade And Soul Hiện Tại Có Mấy Chủng Tộc?

Back-of-house staff includes anyone who works in the kitchen. This includes not only the chef and sous chef, but prep cooks, line cooks, dishwashers, or any other person who works as part of the kitchen crew, and is not involved in front-of-house operations.

Effective Communication Between the Front and Back of House is Key

A quite typical problem in restaurants is a lack of communication and animosity between the back-of-house and front-of-house. Often, when things go wrong during busy periods, the FOH blames the BOH, and vice versa. Usually, this comes down to a break-down in the lines of communication. Many restaurants use an expeditor to help with this problem. An expeditor is a liaison between the BOH and FOH and works to make sure the plates get out to the guests properly and quickly and often performs a final quality check. Often, the expeditor is the executive chef or sous chef. Besides an effective expeditor to handle the flow from the kitchen to the dining area, restaurants often hold staff meetings including the BOH and the FOH staff, to ensure that the entire house receives the same communication.

FOH là gì ?

FOH là “Front Of House” trong tiếng Anh.

Ý nghĩa từ FOH

FOH có nghĩa “Front Of House”, dịch sang tiếng Việt là “Trước nhà”.

FOH là viết tắt của từ gì ?

Cụm từ được viết tắt bằng FOH là “Front Of House”.

Một số kiểu FOH viết tắt khác:
+ Federal Occupational Health: Sức khỏe nghề nghiệp liên bang.
+ Front of House Engineer: Kỹ sư mặt tiền.
+ Fixed Overhead: Chi phí cố định.
+ Field Operations Handbook: Cẩm nang hoạt động thực địa.
+ First-Order Hold: Nắm giữ đơn hàng đầu tiên.
+ Factory Over Head: Nhà máy trên đầu.
...

0 Comments

GLOSSARY ENTRY [DERIVED FROM QUESTION BELOW]

English term or phrase:Front of House
Vietnamese translation:Tiền Sảnh
Entered by: Truc Tran Van

English to Vietnamese translations
Bus/Financial - Tourism & Travel / Hotels & ResortsEnglish term or phrase: FRONT OF HOUSEI think this is a job position at a hotel.

Bạn đang xem: What is foh là gì, what is foh and boh in the restaurant business

Truc Tran Van




5 -1bộ phận phục vụ / tổ phục vụThis person is a chrissiemanby.com Certified PRO in English to VietnameseClick the red seal for more information on what it means to be a chrissiemanby.com Certified PRO. ", this, event, "300px"]" onMouseout="delayhidetip[]">KLinh



Explanation:This is based on your thought.Long TranVietnamLocal time: 22:34Specializes in fieldNative speaker of: English, Vietnamese
lananh_vn: Front of House: gồm Lễ tân, bell/doorman, & bp đón khách từ sân bay về. Gọi chung là FRONT OFFICE -bộ phận tiền sảnh. FRONT OF HOUSE có mức độ nhấn mạnh hơn nhiều, vd kiểu như nv ưu tú của bp tiền sảnh.Tôi nghĩ p/án dịch này cũng chỉ tạm chấp nhận đc thôi 3 days 4 hrs
disagree
This person is a chrissiemanby.com Certified PRO in English to VietnameseClick the red seal for more information on what it means to be a chrissiemanby.com Certified PRO. ", this, event, "300px"]" onMouseout="delayhidetip[]"> Nguyen Thai: Trích dẫn từ một nguồn nào đó chưa hẳn là đúng và đáng tin cậy, kể cả từ tuyendung.com 1 hr

Grading comment

Peer comments on this answer [and responses from the answerer]
disagree
Tomy Goh [X]: Khu vuc tien sanh 19 hrs

disagree Phong Le: tiền sảnh có vẻ hợp lý hơn, FOH là toàn bộ các khu vực dành cho Khách: nhà hàng, lễ tân, phòng ở, khu vui chơi, ... //www.wisegeek.com/what-do-the-terms-back-of-house-and-... 1 day 17 hrs

Login or register [free and only takes a few minutes] to participate in this question.

Xem thêm: Foodaholic Là Gì - Mặt Nạ 3D Foodaholic Thành Phần Có “Rẻ” Như Giá

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs[or are passionate about them]. Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

  • Photoshoot là gì, các thuật ngữ trong dự Án commercial photography
  • Zawsze in love [chapter]
  • Fire away là gì, nghĩa của từ to fire away, nghĩa của từ to fire away
  • Publicity stunt là gì, Định nghĩa, ví dụ, giải thích publicity stunt là gì
  • Tìm hiểu về supa hot fire là ai, supahotfire deshawn
  • Ind là gì, trợ giúp Ý nghĩa ld, lg, cap, ind của hệ số pf


Bạn đang tìm kiếm ý nghĩa của FOH? Trên hình ảnh sau đây, bạn có thể thấy các định nghĩa chính của FOH. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể tải xuống tệp hình ảnh để in hoặc bạn có thể chia sẻ nó với bạn bè của mình qua Facebook, Twitter, Pinterest, Google, v.v. Để xem tất cả ý nghĩa của FOH, vui lòng cuộn xuống. Danh sách đầy đủ các định nghĩa được hiển thị trong bảng dưới đây theo thứ tự bảng chữ cái.

Hình ảnh sau đây trình bày ý nghĩa được sử dụng phổ biến nhất của FOH. Bạn có thể gửi tệp hình ảnh ở định dạng PNG để sử dụng ngoại tuyến hoặc gửi cho bạn bè qua email.Nếu bạn là quản trị trang web của trang web phi thương mại, vui lòng xuất bản hình ảnh của định nghĩa FOH trên trang web của bạn.

Tất cả các định nghĩa của FOH

Như đã đề cập ở trên, bạn sẽ thấy tất cả các ý nghĩa của FOH trong bảng sau. Xin biết rằng tất cả các định nghĩa được liệt kê theo thứ tự bảng chữ cái.Bạn có thể nhấp vào liên kết ở bên phải để xem thông tin chi tiết của từng định nghĩa, bao gồm các định nghĩa bằng tiếng Anh và ngôn ngữ địa phương của bạn.

Tóm lại, FOH là từ viết tắt hoặc từ viết tắt được định nghĩa bằng ngôn ngữ đơn giản. Trang này minh họa cách FOH được sử dụng trong các diễn đàn nhắn tin và trò chuyện, ngoài phần mềm mạng xã hội như VK, Instagram, WhatsApp và Snapchat. Từ bảng ở trên, bạn có thể xem tất cả ý nghĩa của FOH: một số là các thuật ngữ giáo dục, các thuật ngữ khác là y tế, và thậm chí cả các điều khoản máy tính. Nếu bạn biết một định nghĩa khác của FOH, vui lòng liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi sẽ bao gồm nó trong bản Cập Nhật tiếp theo của cơ sở dữ liệu của chúng tôi. Xin được thông báo rằng một số từ viết tắt của chúng tôi và định nghĩa của họ được tạo ra bởi khách truy cập của chúng tôi. Vì vậy, đề nghị của bạn từ viết tắt mới là rất hoan nghênh! Như một sự trở lại, chúng tôi đã dịch các từ viết tắt của FOH cho Tây Ban Nha, Pháp, Trung Quốc, Bồ Đào Nha, Nga, vv Bạn có thể cuộn xuống và nhấp vào menu ngôn ngữ để tìm ý nghĩa của FOH trong các ngôn ngữ khác của 42.

Video liên quan

Chủ Đề