Cách làm bánh chuối nướng xôi
Bánh chuối nếp nướng là một món ăn dân dã của Việt Nam, được rất nhiều người ưa chuộng bởi vì hương vị đặc trưng mà bánh mang lại. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu những thông tin xoay quanh loại bánh này cũng như những địa chỉ bán bánh chuối nếp ngon nức lòng. Show
Đây là loại bánh bắt nguồn từ miền Tây, nơi có nhiều chuối và dừa. Món bánh đã được người dân tại đây làm ra từ những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm. Đặc điểm của món bánh này là nhân chính là chuối, được bọc bên ngoài bởi một lớp xôi nếp, và sau cùng gói ngoài bằng một lớp lá chuối. Do vậy bánh sẽ có hình hơi dẹt và dày mình, thon thon như quả chuối. Việc sử dụng lá chuối sẽ mang đến vị thơm nhè nhẹ cho bánh, vừa giúp bánh không bị cháy hay khét trong quá trình nướng. Khi ăn dưới lên trên bánh một chút nước cốt dừa sẽ giúp bánh ngậy hơn khi ăn. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị ngậy của cốt dừa, vị ngọt của chuối và vị giòn, thơm của nếp nướng. Bởi quá nhiều hương vị thơm ngon cùng được hòa quyện trong món ăn này mà bánh chuối nếp nướng nhanh chóng trở thành món ăn được ưa chuộng và lan rộng ra khắp các vùng miền Việt Nam Bánh chuối nếp nướng, món ăn yêu thích của mọi vùng miềnĐánh giá chung
Nguyên liệu và dụng cụ cách làm bánh chuối nếp nướngBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Ngoài ra chuẩn bị thêm những dụng cụ như:
Những lưu ý khi chọn nguyên liệu
Cách làmSau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta bắt tay vào làm như sau: Sơ chế nguyên liệu
Các bước làm cụ thể
Hoàn thiệnChuối sau khi chín, bày ra đĩa, rắc thêm một ít mè và thêm nước cốt dừa. Rưới nước cốt dừa lên bánh để thưởng thứcMách bạn cách làm nước cốt dừa cho bánh chuối nếp nướngMột yếu tố quyết định độ ngon và bùi của bánh đó là nước cốt dừa ăn kèm. Để món ăn chuẩn vị bạn hãy lấy 150ml nước cốt dừa, pha cùng đường, muối, bột năng và đem khuấy trên bếp đến khi thu được hỗn hợp sánh, mịn. Địa chỉ bán bánh chuối nếp nướngBánh chuối nếp nướng xóm ChiếuĐây là địa chỉ khá nổi tiếng với món ăn này. Tại đây bánh chuối nếp nướng chỉ có giá khoảng 9k/ suất. Thời gian mở cửa là 14h -19h00. Bạn có thể ghé địa chỉ 72 xóm chiếu để thưởng thức. Món ăn thơm ngon, chuẩn vịBánh chuối nếp nướng Trần Đình XuMón bánh tại đây có thêm vị thơm ngậy, dẻo dẻo do có thêm thắt thêm bột bán. Địa chỉ: 115B Trần Đình Xu, quận 1. Giờ mở cửa: 14h00 – 19h00 Giá bán: 15 000 – 22 000 VNĐ Bánh chuối nếp nướng Võ Văn TầnVới kinh nghiệm hơn 20 năm, món bánh tại đây lúc nào cũng rất mềm và thơm. Cùng với đó là vị nước dừa béo ngậy ăn kèm. Địa chỉ: Đầu hẻm 378 Võ Văn Tần, quận 3. Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00 Giá bán: 15 000 VNĐ Bánh tại Võ Văn TầnBánh chuối nếp nướng Nam Bộ – Út lúaXuất phát từ một xe đẩy lề đường nhưng cô Út đã mang món chuối đến với nhiều khách hàng hơn. Từng phần chuối thơm ngon được lựa chọn kỹ càng và ăn kèm mỡ hành, đậu phộng rang mang tới vị lạ và ngon hơn cho món bánh. Địa chỉ: 115 Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận. Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00 Giá bán: 13 000 VNĐ Bánh chuối nếp nướng Tô Hiến ThànhDù chỉ là một điểm bán lề đường nhưng địa chỉ này lại nhận được sự ủng hộ của rất nhiều thực khách bởi giá cả phải chăng và hương vị thơm ngon Địa chỉ: 106 Tô Hiến Thành, quận 1. Giờ mở cửa: 14h00 – 18h00 Giá bán: 12 000 VNĐ Với những thông tin được chia sẻ, hy vọng bạn đọc sẽ hiểu rõ hơn về món bánh chuối nếp nướng ngon nức lòng này. Hãy lên lịch và đi thưởng thức ngay bạn nhé. [irp posts=”5588″ name=”Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện chiêu đãi cả nhà”] |