Cách làm bánh gạo hàn quốc feedy
Bánh gạo Hàn Quốc là một trong những món ăn biểu tượng của xứ kim chi xinh đẹp. Các bạn chắc đã quen với các món bánh gạo như: bánh gạo truyền thống, bánh gạo phomai, bánh gạo khoai tím,... rồi đúng không? Vậy bạn đã biết đến bánh gạo làm bằng gạo lứt chưa? Hãy cùng Beemart tìm hiểu món ăn mới này nhé. Show
Bánh gạo Hàn Quốc là gì?Bánh gạo Hàn Quốc hay Tokbokki (Tteokbokki) là món bánh truyền thống của Hàn Quốc. Hiện nay nó trở thành một món ăn bình dân thường được bán ở các quầy hàng ven đường. Được làm từ bột gạo hòa với nước và một số gia vị truyền thống, người đầu bếp sẽ nặn Tokbokki thành những thanh bột dài, sau đó cắt nhỏ hoặc thái lát mỏng. Bánh gạo Hàn Quốc hiện tại được chế biến bằng cách xào cùng nhiều thành phần khác như thịt bò, giá đỗ, hành, nấm, cà rốt, hành tây, chả cá… và tương ớt cay. Chính vì vậy món ăn này thường rất cay và sẽ ngon hơn khi ăn nóng. Đây là món ăn cực kỳ thích hợp với thời tiết giá lạnh của Hàn Quốc. Tuy nhiên khi sang đến Việt Nam, món ăn này đã được giảm cay đi khá nhiều để phù hợp với khẩu vị của mọi người. Hầu hết tại các cửa hàng tại Việt Nam, món bánh gạo Hàn Quốc này gồm những miếng bánh gạo dài cắt nhỏ kèm chả cá và nước sốt cay ngọt, kim chi. Một chút cay cay của nước sốt, cộng thêm chút bùi, chút béo của bánh gạo, chút dai của chả cá chắc chắn đã làm đốn tim của nhiều người. Gạo lứtGạo lứt có nguồn gốc từ tất cả các loại gạo thông thường nhưng được xay sơ, chỉ vừa mới bóc đi lớp vỏ trấu. Loại gạo này vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài nên có màu nâu. Khi bẻ đôi hạt gạo thấy lõi trắng bên trong, nếu giã sạch lớp cám này sẽ cho ra gạo trắng. Gạo lứt có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim, viêm khớp, bệnh tiêu hóa, và giảm cholesterol. Bên trong gạo lứt còn có rất nhiều chất khiến cho cơ thể không hấp thu quá nhiều đường. Đồng thời kích thích cơ thể chuyển hóa insulin giúp cho bệnh tình của bệnh nhân tiểu đường được cải thiện. Cách làm bánh gạo Hàn Quốc từ gạo lứtNguyên liệu làm bánh gạo Hàn Quốc với gạo lứt
Cách làm
Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh gạo Hàn Quốc siêu ngon với nguyên liệu gạo lứt rồi đấy. Bạn có thể chiên qua rồi lắc phô mai hoặc xào cay như thông thường nhé. Chúc các bạn thành công với món bánh gạo vừa thơm ngon vừa healthy này nhé. Chắc chắn bạn nên thử một lần thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn hấp dẫn này. Vào Bếp Mỗi Ngày là một từ điển ẩm thực trực tuyến giúp mọi người nhanh chóng tìm thấy thông tin mới nhất về tất cả các nền ẩm thực, cũng như các công thức nấu ăn trên khắp thế giới một cách nhanh chóng và chính xác. Nếu bạn truy cập vào liên kết người bán và mua sản phẩm hoặc dịch vụ trên trang web của họ, bạn có thể phải chịu một khoản phí tương ứng với sản phẩm bạn mua và tất nhiên, nó không nằm trong sự kiểm soát của Vaobepmoingay.com Vào Bếp Mỗi Ngày là một từ điển ẩm thực trực tuyến giúp mọi người nhanh chóng tìm thấy thông tin mới nhất về tất cả các nền ẩm thực, cũng như các công thức nấu ăn trên khắp thế giới một cách nhanh chóng và chính xác. Nếu bạn truy cập vào liên kết người bán và mua sản phẩm hoặc dịch vụ trên trang web của họ, bạn có thể phải chịu một khoản phí tương ứng với sản phẩm bạn mua và tất nhiên, nó không nằm trong sự kiểm soát của Vaobepmoingay.com Bạn yêu thích những món ăn của Hàn Quốc, nhất là món bánh tokbokki. Để bạn giúp bạn có thể thỏa thích ăn được món bánh này thì hãy tham khảo ngay các cách làm tokbokki sau đây nhé. Có rất nhiều loại món ngon tokbokki phô mai bạn có thể làm như tokbokki phô mai cay nồng, tokbokki lắc phô mai… cho bạn chọn lựa, thử ngay nhé! Cách làm tokbokki bằng bột gạoNguyên liệu cần chuẩn bịĐể làm được bánh tokbokki bằng bột gạo bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
Cách làm
Sau đó, bạn có thể xào bánh gạo này cùng lớp phô mai hoặc làm món bánh gạo lắc phô mai cũng rất ngon. Cách làm tokbokki nhân phô maiNguyên liệu cần có
Cách bước thực hiện
Như vậy là bạn đã làm được món tokbokki phô mai tại nhà rồi, việc tiếp theo là bạn có thể pha sốt để ăn kèm. Có thể tham khảo cách làm sốt siêu cay như phần trên. Mua tokbokki nhân phô maiNgoài tokbokki gạo thông thường thì hiện nay cũng có nhiều loại tokbokki khác nhau. Trong đó, tokbokki nhân phô mai đang là những món bánh được yêu chuộng nhất hiện nay. Vậy mua tokbokki phô mai ở đâu? Nếu chưa biết chỗ mua bạn có thể tham khảo một vài địa chỉ dưới đây:
Hoặc nếu muốn thử làm “nữ công gia chánh” bạn có thể tham khảo những cách làm tokbokki phô mai chuẩn Hàn Quốc tại nhà dưới đây. Cách làm tokbokki phô mai chả cá cay nồngNguyên liệu cần có
Cách bước thực hiện
Cách làm tokbokki lắc phô mai giòn ngonNguyên liệu cần có
Cách làm:
Cách làm tokbokki xào gà cay phủ phô maiNguyên liệu:
Cách làm:Trước khi chế biến, bạn cần rửa sạch ức gà, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo ấy tỏi băm nhuyễn, gừng gọt vỏ rửa sạch và cắt thành sợi.
Cách làm tokbokki phô mai bằng bánh trángNguyên liệu:
Các bước thực hiện:
Hy vọng những cách làm này sẽ giúp bạn có thể thưởng thức món bánh tokbokki phô mai chuẩn vị Hàn thỏa thích nhé. >>Xem thêm: Cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me kiểu Tây Nguyên cực ngon. Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về những dòng sản phẩm Gia dụng hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua những kênh sau đây để được hỗ trợ nhanh nhất: Hotline: 1800 6800 (miễn phí) Email: Chat: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc Website Nguyenkim.com Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên toàn quốc Những câu hỏi thường gặp khi làm tokbokki phô mai tại nhàMua tokbokki phô mai ở đâuChào bạn, Bạn có thể mua Tokbokki tại các cửa hàng bán đồ ăn Hàn Quốc như: Tèobokki, Abby,... hoặc mua tại các trang Shopee, Lazada,... Nếu mua trên các trang này bạn nên chọn giao hàng hỏa tốc trong 2 giờ để đảm bảo chất lượng tươi ngon. Cách làm tokbokki nhân phô mai như thế nàoChào bạn, bạn sử dụng: 160gr bột gạo tẻ, 40 gram bột gạo nếp, 100gr phô mai Mozzarella để làm tokbokki nhân phô mai. Bạn hãy tham khảo công thức chi tiết trong bài viết giúp thực hiện thành công nha. |