Cách làm bánh ngọt tai nha
Bạn có muốn tự tay làm nên những món bánh thật thơm ngon để cùng người thân thưởng thức hay không? Qua bài viết này United Vision sẽ hướng dẫn đến bạn công thức của các loại bánh dễ làm tại nhà phong cách hướng ngoại hấp dẫn. Ngay bây giờ hãy bắt đầu vào bếp và tiến hành theo những hướng dẫn cụ thể sau đây.
Show
1/ Cách làm bánh mochi đậu đỏ truyền thống của người NhậtNhắc đến Nhật Bản - đất nước mặt trời mọc thì chắc chắn bạn sẽ đến món bánh mochi phải không nào. Bánh mochi là một trong số các làm bánh dễ làm thường được dùng trong dịp lễ tết, những ngày sum họp gia đình hoặc dùng để tặng như trao món quà mang đến sự may mắn cho người nhận. Vì Người Nhật tương truyền rằng đây là loại bánh tượng trưng cho thịnh vượng, may mắn. 1.1/ Nguyên liệuBánh mochi có rất nhiều nhân khác nhau nhưng hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm bánh mochi đậu đỏ truyền thống nhé. Những nguyên liệu bạn cần phải chuẩn bị như:
Bánh Mochi đậu đỏ 1.2/ Hướng dẫn cách làm bánh mochi đơn giảnBước 1: Cách làm nhân đậu đỏ
Bước 2: Làm bột bánh mochi
Bước 3: Cho nhân vào vỏ bánh
Tham khảo: Top 6 cách làm Panna Cotta tại nhà và những lưu ý khi thực hiện 2/ Cách làm bánh TakoyakiBánh takoyaki còn được gọi là bánh bạch tuộc. Đây là một loại bánh mang hương vị đậm đà được làm từ một loại bánh bột mì có nhân bạch tuộc. Công thức chế biến dễ dàng, cùng chúng tôi tìm hiểu nhé. 2.1/ Nguyên liệuViệc chuẩn bị nguyên liệu cho các loại bánh dễ làm không hề tốn quá nhiều thời gian. Muốn làm bánh bạch tuộc takoyaki cần có:
Bánh Tokoyaki 2.2/ Cách làm bánh bạch tuộcBước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Làm hỗn hợp vỏ bánh
Bước 3: Thực hiện đổ bột bánh vào khuôn
Xem thêm: Cách làm bánh mì hoa cúc đơn giản, chuẩn vị Pháp 3/ Cách làm bánh MacaronMacaron là loại bánh nổi tiếng của Pháp và là món ăn yêu thích của các tín đồ mê đồ ngọt. Đây cũng là một trong số ít các loại bánh dễ làm, phù hợp với bạn. Bạn sẽ vô cùng thích thú khi cắn một miếng bánh có nhân mềm ngọt ngọt. Đồng thời, hai hai miếng bánh kẹp giữa giòn rụm cũng đậm đà vị ngọt. 3.1/ Nguyên liệuBánh Macaron được thành 3 phần nên bạn phải chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ nhé: Phần bột bánh:
Phần vỏ bánh:
Phần nhân bánh:
3.2/ Các bước làm bánh MacaronBước 1: Làm tan chảy socola và làm hỗn hợp bột
Bước 2: Thực hiện làm vỏ bánh
Bước 3: Tạo hình và tiến hành nướng bánh
Bước 4: Chuẩn bị nhân bánh
Bước 5: Cho phần nhân vào vỏ bánh đã nướng xong
4/ Cách làm bánh tartBánh tart với lớp bánh giòn, ngon và mùi vị hấp dẫn, thơm mùi bơ, trứng, ăn cùng kem và các loại trái cây rất lôi cuốn. Loại bánh tart mà chúng ta thường biết và được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích đó là bánh tart trứng thơm, béo ngậy và rất dễ ăn. Về công thức làm bánh tart, United Vision đã soạn trước 1 bài hướng dẫn chi tiết về cách làm món bánh này. Đồng thời, cuối bài còn gợi ý và hướng dẫn bạn làm bánh tart với 3 hương vị mới lạ khác. Mời bạn xem chi tiết TẠI ĐÂY nhé! 5/ Cách làm bánh cheesecakeCheesecake hay còn gọi là bánh phô mai hoặc bánh pho mát. Món bánh với thành phần chính là phô mai đường, sữa, kem tươi nên vô cùng hấp dẫn, béo ngậy và thơm, mềm. Cheesecake thường sẽ có 1 lớp đế bánh là bánh quy nghiền vụn trộn với bơ đun chảy, rồi đến lớp kem phô mai thơm ngon. Tùy vào công thức và khẩu vị mà cheesecake có thể được nướng hoặc làm lạnh rồi thưởng thức. Bánh thường được thưởng thức cùng trái cây, các loại sốt ngọt,... Điển hình nhất là Cheescake xoài từng làm điên đảo tín độ bánh ngọt. Khám phá công thức chuẩn ngay TẠI ĐÂY nhé! 6/ Cách làm bánh Mousse Mousse trong tiếng Pháp có nghĩa là bọt dùng để chỉ món bánh với lớp kem tươi mềm mịn, mát lạnh, tan trong miệng. Thành phần chính của món bánh này kem tươi, sữa và gelatin. Mousse truyền thống sẽ có 1 lớp bánh bông lan mỏng làm đế và phía trên là lớp kem béo ngậy, mát lạnh. Tất cả cho vào khuôn hoặc ly rồi cho vào tủ lạnh là có thể dùng rồi! Tuy nhiên, để phù hợp với khẩu vị và sở thích mà mousse có thể được thay kem tươi bằng lòng trắng trứng hoặc không có lớp bánh bông lan phía dưới. Bên cạnh đó, món bánh còn được thêm nhiều nguyên liệu khác nhau như cà phê, cacao, matcha hay trái cây. Tại United Vision, Pastry Chef Trần Anh Vũ đã chính tay thực hiện món Rose Berry Chocolate Mousse - chiếc bánh hấp dẫn bao gồm 4 lớp bánh với 4 tầng hương vị khác nhau. Chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những cung bậc cảm xúc tuyệt vời khi thưởng thức món bánh này đấy. Cùng xem công thức chi tiết ngay tại video dưới đây nhé!
Trên đây là các loại bánh dễ làm bạn có thể tự mình thực hiện ngay tại nhà. Chỉ cần đảm bảo tiến hành theo hướng dẫn bên trên bạn sẽ tạo được những món bánh ngon tuyệt vời đấy. Bắt tay vào bếp và thực hiện ngay nhé. United Vision - Phân phối sản phẩm, dụng cụ làm bánh chính hãng. Tại đây bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các dòng máy nhập khẩu chuyên dụng đang được quan tâm nhất hiện nay:
Xem thêm: Cách bảo quản hơn 12 loại bánh phổ biến nhất hiện nay |