Cách làm thịt heo kho tàu chay
1. Hướng dẫn cách làm thịt kho trứng chay từ đậu hũ, nước cốt dừa1.1. Cách làm thịt ba chỉ chay1.1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bịMuốn thực hiện cách làm thịt kho trứng chay thì trước tiên bạn cần làm thịt ba chỉ chay. Sau đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1.1.2. Hướng dẫn cách làm thịt chayKhi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn hãy tiến hành cách làm thịt ba chỉ để kho với trứng chay theo các bước cụ thể như sau:
1.2. Hướng dẫn cách làm trứng chay từ đậu hũ1.2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bịSau khi hoàn thành xong thịt ba chỉ chay thì bạn hãy tiến hành làm trứng chay nhé. Đây là 2 nguyên liệu không thể thiếu để thực hiện cách làm thịt kho trứng chay. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm trứng chay:
1.2.2. Hướng dẫn các bước làm trứng chay
1.3. Cách làm thịt kho trứng chayLúc này thì cả thịt chay và trứng chay đều đã làm xong. Tiếp đến, bạn hãy chuẩn bị thêm các nguyên liệu để chế biến món kho như sau:
Trước tiên, bạn cắt thịt ba chỉ chay thành miếng to vừa ăn. Đặt chảo dầu lên bếp, cho hành băm vào phi thơm, cho tiếp các nguyên liệu trên cùng một ít nước lọc vào đun. Đợi thịt sôi, bạn vặn nhỏ lửa rồi kho đến khi thịt sánh lại thì cho trứng chay vào. Chỉ cần kho thêm một chút rồi tắt bếp, thêm tiêu vào rồi thưởng thức món chay ngon đậm đà này cùng cơm trắng nhé. Cách làm thịt kho trứng chay nấu đến khi chín mềm. Ảnh: Internet2. Hướng dẫn cách làm thịt kho tàu chay không có trứng kiểu miền Nam2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bịBên cạnh cách làm thịt kho trứng chay, bạn cũng có thể tự làm thịt kho tàu nhanh mềm kiểu chay của người miền Nam bằng cách chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
2.2. Cách làm thịt kho tàu với trứng chay đơn giản2.2.1. Công đoạn sơ chế nguyên liệu và tạo hình thịt kho tàu chay
2.2.2. Cách nấu thịt kho tàu chay
Có thể thấy, cách làm thịt kho trứng chay vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món ngon đậm đà này ngay tại nhà. Thịt kho tàu chay được làm từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên, nên có hương vị và màu sắc cũng rất hấp dẫn. Ngoài cách nấu thịt kho tàu, bạn có thể thực hiện cách làm thịt kho tiêu chay cũng với nguồn nguyên liệu như trên. Hãy bổ sung cách nấu món chay này vào thực đơn ngày Rằm của mình để chống ngán nhé. Nguyễn Diên tổng hợp |