Cách nấu cari
Cách nấu cà ri heo cũng có rất nhiều công thức biến tấu nguyên liệu khác nhau tùy khẩu vị từng nhà. Trong đó phổ biến nhất là món cà ri nấu từ thịt heo và các loại rau củ. Món cà ri heo có màu đỏ đẹp mắt, nước sốt đậm đà, sự kết hợp hài hoà giữa vị cay, béo, ngọtrất thích hợp để chấm bánh mì hoặc ăn cùng với cơm nóng. Show 1. Cách nấu cari heo khoai tây nước cốt dừa1.1. Chuẩn bị nguyên liệuTuỳ thuộc vào số lượng thành viên, bạn chuẩn bị nguyên vật liệu vừa đủ cho nhu cầu của gia đình mình. Cụ thể như sau:
1.2. Cách nấu cà ri heo với khoai tây nước cốt dừa thơm ngon1.2.1. Sơ chế và ướp thịt heo
Sơ chế các nguyên liệu khác:
1.2.2. Cách nấu cà ri heo khoai tây với sữa, nước cốt dừa
1.3. Yêu cầu của món lagu cà ri heo đạt chuẩn
2. Cách nấu cà ri sườn heo sữa tươi thơm ngon chuẩn vịNếu không có sữa đặc, bạn có thể thay thế bằng sữa tươi. Sữa tươi sẽ giúp món ăn có độ sền sệt như mong muốn. Cách nấu cari sườn heo sữa tươi sử dụng nguyên liệu và các bước chế biến tương tự như công thức đầu tiên. Khi sườn, khoai đã chín mềm, bạn cho sữa tươi vào, tiếp tục đun thêm 10 phút nữa thì tắt bếp. Cà ri sườn heo nấu với sữa tươi có vị nước dùng ngọt ngon và không quá đặc. Ảnh: Internet3. Bí quyết cách nấu cà ri heo béo ngậy, hấp dẫnTuy cách nấu món lagu sườn heo không khó, nhưng bạn cũng cần có một vào mẹo nhỏ để món ăn được tròn vị và hấp dẫn hơn.
Nếu còn dư bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh do cà ri có nước dừa nên rất nhanh hỏng. Cà ri heo không chỉ là món ăn ngon thích hợp cho bữa cơm gia đình, liên hoanmà nó còn là món ngon đãi tiệc có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu bổ dưỡng. Với cách nấu cà ri heo đơn giản trên, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian và công sức là có ngay một món ngon tuyệt vời để đãi người thân, bạn bè cùng thưởng thức. Hồng Ngọc |