Mẹo Hay Cách

Cách tách chiết sắc tố ở thực vật

Đáp án C.

Phải tách chiết dung dịch sắc tố bằng dung dịch acetone, benzen, cồn vì các sắc tố có bản chất lipit, không tan trong nước, chỉ tan trong các dung môi hữu cơ.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Cài app vào điện thoại kiếm tiền - đừng bỏ lỡ, Bấm vào đây

Tham gia Kênh Telegram theo dõi kèo kiếm COIN => Bấm vào đây

Tự đăng ký tài khoản chứng khoán miễn phí online - Bấm vào đây để đăng ký

Kiếm tiền với tiền điện tử - Bitcoin từ tay không - Bấm vào đây

Cho thí nghiệm sau :

* Chiết rút sắc tố:

Lấy khoảng 2 – 3g lá tươi, cắt nhỏ, cho vào cối sứ, nghiền với một ít axêtôn 80% cho thật nhuyễn, thêm axêtôn, khuấy đều, lọc qua phễu lọc vào bình chiết, ta thu được hỗn hợp sắc tố màu xanh lục.

* Tách các sắc tố thành phần:

Lấy một lượng benzen gấp đôi lượng dung dịch vừa chiết, đổ vào bình chiết, lắc đều rồi để yên. Vài phút sau quan sát bình chiết sẽ thấy dung dịch màu phân thành hai lớp: Lớp dưới có màu vàng là màu của carôten hòa tan trong benzen. Lớp trên có màu xanh lục là màu của clorophyl hòa tan trong axêtôn.

a. Vì sao phải tách chiết sắc tốbằng dung môi hữu cơ ?

b. Dựa vào nguyên tắc nào để tách được các nhóm sắc tố ra khỏi hỗn hợp ?

Cho thí nghiệm sau :

* Chiết rút sắc tố:

* Tách các sắc tố thành phần:

a. Vì sao phải tách chiết sắc tố bằng dung môi hữu cơ ?

b. Dựa vào nguyên tắc nào để tách được các nhóm sắc tố ra khỏi hỗn hợp ?

a. Tách sắc tố bằng dung môi hữu cơ vì sắc tố chỉ tan trong dung môi hữu cơ, không tan trong nước.

b. Dựa vào nguyên tắc mỗi loại sắc tố có khảnăng tan trong dung môi hữu cơ khác nhau. Ví dụ: diệp lục tan trong dung môi axeton, carotenoit tan trong benzen.

Mỗi ngày mở ra học 1 lần, kiên trì sẽ thành công

Nếu thấy hay và có ích, hãy Share cho bạn bè cùng học

Liên quan [Sangkiengiaovien.com]

>> Tìm hiểu kiến thức Sinh học 12

>> TÌM HIỂU GEN, MÃ DI TRUYỀN VÀ QUÁ TRÌNH NHÂN ĐÔI ADN

>> Tuyển tập các bài văn Nghị luận mẫu

Sinh học, HSG sinh học, Sinh học, SInh học 11, Lớp 11, Ôn thi, Ôn thi THPT Quốc gia, Bài tập Sinh học, Giải bài tập Sinh học,

Có thể bạn quan tâm các kênh kiếm tiền online

↪Tham gia kênh telegram chuyên nhận kèo kiếm tiền miễn phí

I.Đào coin - Tiền điện tử miễn phí

↪Đào Coin bằng điện thoại hoàn toàn miễn phí- Kiếm tiền trong khi ngủ

II. Airdrop-Claim coin - Tặng coin trước khi lên sàn bán

V. Chứng khoán

↪Hướng dẫn mở tài khoản chứng khoán trên điện thoại - Ở nhà cũng mở được để kiếm tiền mọi noi mọi lúc

↪Hướng dẫn mở tài khoản ngân hàng MBB - Ngân hàng cổ phần quân đội giao dịch trên app Smartphone

Tham gia kênh Telegram theo dõi kèo kiếm coin miễn phí=> Bấm vào đây

Mua gì cũng được giảm giá, khuyến mại - Bấm vào đây

Tải SKKN + Tài liệu - Bấm vào đây

Đào Renec coin miễn phí - kiếm tiền từ app, Bấm vào đây

#BNB #BSC #claim #airdrop #bnb #cake #smartchain #airdropclaim #airdropclaimtoken #airdropclaimtamil #airdropclaimsinhala #airdropclaimcheck #airdropclaimfree #booyahappairdropclaim #1inchairdropclaim #coinmarketcapairdropclaim #freefireairdrop #claimairdroptokens #claimairdropfree #claimairdrops #claimairdroptrustwallet #claimairdropspa #claimairdropmetamask #claimairdropbsc#claimairdropbinance; #Thi vào 10 năm 2022, Điểm chuẩn, Điểm chuẩn lớp 10, Điểm chuẩn vào 10, Điểm chuẩn vào 10 năm 2022, Điểm chuẩn vào 10 năm học 2021-2022, Tuyển sinh lớp 10 năm 2022

Trang chủ

Sách ID

Khóa học miễn phí

Luyện thi ĐGNL và ĐH 2023

3 50 KB 0 98

Nhấn vào bên dưới để tải tài liệu

Để tải xuống xem đầy đủ hãy nhấn vào bên trên

BÀI 13 - THỰC HÀNH: TÁCH CHIẾT SẮC TỐ TỪ LÁ VÀ TÁCH CÁC NHÓM SẮC TỐ BẰNG PHƯƠNG PHÁP HÓA HỌC [Sinh học 11 nâng cao Tr 54] I-MỤC TIÊU -Quan sát được hỗn hợp sắc tố rút ra từ lá có màu xanh. -Tách được hai nhóm sắc tố riêng rẽ [nhóm diệp lục có màu xanh, nhóm carôtenôit có màu vàng]. -Có được các kỹ năng bố trí, làm thí nghiệm với các hóa chất, sử dụng các dụng cụ, thiết bị thí nghiệm. II-CHUẨN BỊ -Lá [lá khoai lang hoặc lá dâu, lá sắn dây, ...] -Pipet loại thông thường, cỡ 10ml tươi -Kéo -Đũa thuỷ tinh -Giấy lọc -Axêton 80%, ben zen hoặc ete peetron. -Cối chày sứ -Giá ống nghiệm và các ống nghiệm -Các ống nghiệm -Phễu lọc III-NỘI DUNG VÀ CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH Nhắc lại một số kiến thức về Nhóm sắc tố: A-Clorophyn: -Diệp lục tố a:C55H72O5N4Mg [xanh dương – lục] -Diệp lục tố b:C55H70O6N4Mg [xanh dương – lục] B- Carôtenôit: -Carôten:C40H56 [vàng] Xantôphyn C40 H56O2 [Vàng da cam] 1-Chiết rút sắc tố từ lá B1- Lá tươi [khoảng 2-3 gam] cắt nhỏ cho vào cối sứ [vứt bỏ phần gân lá]. B2-Nghiền các mẩu lá cùng với một ít dung môi [cồn hoặc axeton 80% đã chuẩn bị] đến nhuyễn [thành một thể đồng nhất]. B3-Thêm dung môi, rửa chày sứ, dùng đũa thuỷ tinh đổ dung dịch vào ống nghiệm qua phễu lọc. Ta được dung dịch màu xanh lục. 2-Tách các sắc tố thành phần 1 B1- Lấy 1 lượng benzen gấp đôi lượng dịch vừa chiết, đổ vào bình chiết, lắc đều, rồi để yên . B2- Vài phút sau quan sát bình chiết sẽ thấy dung dịch màu phân thành 2 lớp: B3- Quan sát được hỗn hợp sắc tố từ lá có màu xanh lục và khi tách được hai nhóm sắc tố riêng rẽ sẽ quan sát được nhóm diệp lục [clorophyl] có màu xanh lục, nhóm carôtenôit có màu vàng. B4-Nhận xét: + Lớp dưới có màu vàng là màu của caroten hòa tan trong benzen. + Lớp trên có màu xanh lục lá màu của diệp lục hòa tan trong axetôn B5-Kết luận: -Mỗi nhóm sắc tố có màu đặc trưng riêng của mình. - Nhóm diệp lục có màu xanh lục, nhóm carotenoit có màu vàng. - Trong hỗn hợp sắc tố, màu lục của diệp lục lấn át màu vàng của carotenôit, vì clorophyl chiếm tỷ lệ cao về hàm lượng. - Sắc tố chỉ tan trong dung môi hữu cơ, ít tan trong nước. IV-CÂU HỎI ĐÁNH GIÁ VÀ MỞ RỘNG 1-Vì sao phải tách chiết sắc tố bằng các dung môi hữu cơ? 2-Những lá cây có màu đỏ, màu tím có khả năng quang hợp được không? vì sao? 3-Hệ sắc tố quang hợp gồm mấy nhóm, là những nhóm nào? 4-Clorophin [diệp lục a, diệp lục b] khi tách khỏi phức hệ sắc tố chúng còn khả năng hoạt động quang hóa được hay không? 5-Ánh sáng có hiệu quả nhất đối với quang hợp là: a-xanh lục và vàng b-xanh tím và đỏ c- vàng và xanh tím d-da cam và đỏ. ?HỎI KHÓ - ĐÁP HAY Clorophin [diệp lục a, diệp lục b] có tính chất hoá học và vật lí nào để chúng có vai trò quan trọng nhất đối với quang hợp? a. Clorophin không tan trong nước, chỉ tan trong các dung môi hữu cơ. Vì vậy khi muốn tách clorophin ra khỏi lá, bắt buộc phải dùng một dung môi hữu cơ như: ête, cồn hay axeton, … b. Clorophin là este của axit dicacboxilic: C32H30ON4Mg[COOH]2 với hai loại rượu là phyton: C20H39OH và metanol: CH3OH, nên công thức của clorophin có thể viết như sau: COOCH3 C32H30ON4Mg COOC20H39 và khi tác dụng với bazơ sẽ xảy ra phản ứng xà phòng hoá tạo thành muối clorophinat vẫn có màu xanh. Ngược lại khi tác dụng với axit thì Mg bị H thay thế và hình thành một hợp chất kết tủa có màu nâu pheophytin. Nếu cho pheophytin tiếp tục tác dụng với một kim loại khác thì kim loại này lại thay thế vị trí của Mg và tạo thành một hợp chất cơ-kim [hữu cơ - kim loại] có màu xanh rất bền. c. Sự mất màu của clorophin: Clorophin trong tế bào không bao giờ bị mất màu, trừ trường hợp bị phân huỷ trong quá trình hoá già của cơ quan, cơ thể. Bởi vì clorophin nằm trong phức hệ cáu trúc chặt chẽ với protein và lipoit. Nhưng dung dịch clorophin ngoài ánh sáng và trong môi trường có O2 thì sự mất màu xảy ra do clorophin bị oxi hoá dưới tác dụng của ánh sáng: 2 Clorophin + hv => Clorophin* [trạng thái kích thích] Clorophin* + O2 > ClorophinO2 [trạng thái oxi hoá, mất màu]. d. Hiện tượng huỳnh quang và lân quang của clorophin Khi chiếu ánh sáng vào dung dịch sắc tố rút từ lá xanh và bằng phương pháp đo huỳnh quang, lân quang, ta thấy dung dịch này có hiện tượng huỳnh quang và lân quang. Điều đó chứng tỏ có hiện tượng truyền năng lượng giữa các phân tử clorophin và các loại sắc tố với nhau. Năng lượng của các photon ánh sáng được clorophin hấp thụ đã kích thích các phân tử clorophin và các dạng của các phân tử sắc tố đã truyền năng lượng cho nhau tạo nên hiện tượng huỳnh quang và lân quang. [Huỳnh quang là hiện tượng phát sáng khi chiếu sáng vào sắc tố và sự phát sáng này tắt ngay khi nguồn chiếu sáng tắt. Lân quang là hiện tượng phát sáng khi chiếu sáng vào sắc tố và sự phát sáng này không tắt ngay khi nguồn sáng đã tắt]. e. Quang phổ hấp thụ của clorophin Trong bước sóng ánh sáng nhìn thấy [400 nm - 700 nm], có hai vùng hấp thụ của clorophin: vùng xanh tím [430 nm] và vùng đỏ [680nm]. Màu xanh đặc trưng của clorophin và cũng là màu xanh của lá cây chính là kết quả của sự hấp thụ hai vùng quang phổ xanh tím và đỏ này. Vì phổ ánh sáng nhìn thấy [ánh sáng trắng] gồm các vùng ánh sáng: đỏ, da cam, vàng, lục, lam, chàm, tím. Các sắc tố của lá cây hấp thụ các vùng ánh sáng ở đầu và cuối của phổ ánh sáng nhìn thấy để lại ánh sáng vùng lục không hấp thụ [phản xạ hoặc xuyên qua]. Ánh sáng màu lục đập vào mắt ta khi ta nhìn vào lá cây và thấy lá cây có màu xanh lục [Hình 2]. f. Clorophin tham gia trực tiếp vào quá trình quang hợp Năng lượng tích luỹ được bởi clorophin khi hấp thụ ánh sáng được chuyển trực tiếp cho các phản ứng quang hoá để quang phân li H2O giải phóng O2, H+ và electron và sau đó hình thành 2 sản phẩm vô cùng quan trọng của pha sáng là ATP và NADPH. 3

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Video liên quan

Bài Viết Liên Quan

Toplist mới

Bài mới nhất

Chủ Đề