Từ tinh bột, điều chế ancol etylic theo sơ đồ sau: Tinh bột → glucozơ → C2H5OH. Biết hiệu suất của 2 quá trình lần lượt là 80% và 75%. Để điều chế được 200 lít rượu 34,5o [khối lượng riêng của C2H5OH bằng 0,8 gam/ml] thì cần dùng m kg gạo chứa 90% tinh bột. Giá trị của m là
A. 180,0.
Đáp án chính xác
B. 90,0.
C. 135,0.
D. 232,5.
Xem lời giải
Điều chế ancol etylic
- A. Phương pháp điều chế ancol etylic từ chất nào sau đây là phương pháp sinh hóa
- B. Ngoài ra còn có rất nhiều phương pháp điều chế ancol etylic
- 1. Cho etylen cộng hợp với nước có axit làm xúc tác
- 2. Cộng hidro vào andehit
- C. Câu hỏi vận dụng liên quan
Phương pháp điều chế ancol etylic từ chất nào sau đây là phương pháp sinh hóa được VnDoc biên soạn hướng dẫn bạn đọc giải đáp các câu hỏi thắc mắc liên quan đến bài tập Hóa học. Hy vọng thông qua lời giải chi tiết cụ thể sẽ giúp các bạn nắm được phương pháp cũng như vận dụng tốt vào giải bài tập.
>> Mời các bạn tham khảo thêm một số tài liệu liện quan
- Rượu etylic phản ứng được với natri vì
- Ancol etylic tác dụng với Na thu được hidro và chất nào sau đây
- Etanol và phenol đồng thời phản ứng được với
- Khi đun nóng ancol etylic với H2SO4 đặc ở 170 độ C thì sẽ tạo ra sản phẩm chính là
A. Phương pháp điều chế ancol etylic từ chất nào sau đây là phương pháp sinh hóa
A. Anđehit axetic.
B. Etylclorua.
C. Tinh bột.
D. Etilen.
Đáp án hướng dẫn giải chi tiết
Đáp án C
Phản ứng lên men tinh bột để điều chế ancol etylic sử dụng men rượu [vi sinh vật] nên được gọi là phương pháp sinh hóa
Phương trình phản ứng điều chế ancol etylic
[C6H10O5]n + nH2O
C6H12O6
B. Ngoài ra còn có rất nhiều phương pháp điều chế ancol etylic
1. Cho etylen cộng hợp với nước có axit làm xúc tác
Tuân theo quy tắc Maccopnhicop
Phản ứng cần xúc tác acid: H2SO4, H3PO4 [không dùng HX]
CH2 = CH2 + H2O → C2H5OH
Ngoài ra còn các phương pháp sau:
2. Cộng hidro vào andehit
CH3CHO + H2
Thủy phân C2H5-X, dẫn xuất của este
C2H5X+ NaOH → C2H5OH +NaCl
CH3COOC2H5 + H2O → C2H5OH + CH3COOH
C. Câu hỏi vận dụng liên quan
Câu 1. Nhận xét nào đúng về nhiệt độ sôi của rượu etylic?
A. Rượu etylic sôi ở 100°C.
B. Nhiệt độ sôi của rượu etylic cao hơn nhiệt độ sôi của nước.
C. Rượu etylic sôi ở 45°C.
D. Rượu etylic sôi ở 78,3°C.
Xem đáp án
Đáp án D
Câu 2.Để phân biệt hai chất lỏng không màu là benzen và rượu etylic ta dùng
A. sắt.
B. đồng.
C. natri.
D. kẽm.
Xem đáp án
Đáp án C
Dựa vào tính chất hóa học của benzen và rượu etylic để lựa chọn chất nhận biết.
Giải chi tiết:
Để phân biệt hai chất lỏng không màu là benzen và rượu etylic ta dùng natri.
+ Khi rượu etylic tác dụng với Na thì thấy sủi bọt khí và mẩu natri tan dần.
Phương trình hóa học: 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2↑.
+ Benzen thì không phản ứng [không có hiện tượng gì].
Câu 3. Tính chất nào sau đây không phải của rượu etylic
A. Là chất lỏng không màu, sôi ở 78,3oC
B. Nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước
C. Hòa tan được nhiều chất như iot, benzen...
D. Luôn tồn tại ở dạng lỏng, không tham gia phản ứng oxi hóa.
Xem đáp án
Đáp án D
Câu 4.Rượu etylic là:
A. chất lỏng không màu, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như iot, benzen,…
B. chất lỏng màu hồng , nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như: iot, benzen,…
C. chất lỏng không màu, không tan trong nước, hòa tan được nhiều chất như: iot, benzen,…
D. chất lỏng không màu, nặng hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như: iot, benzen,…
Xem đáp án
Đáp án A
Rượu etylic là: chất lỏng không màu, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như iot, benzen,…
Câu 5. Dãy gồm tất cả các chất đều có khả năng tác dụng với rượu etylic là
A. KOH, Na, CH3COOH, O2.
B. Na, C2H4, CH3COOH, O2.
C. Na, K, CH3COOH, O2.
D. Ca[OH]2, K, CH3COOH, O2.
Xem đáp án
Đáp án C
Dãy gồm tất cả các chất đều có khả năng tác dụng với rượu etylic là: Na, K, CH3COOH, O2.
2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2↑
2C2H5OH + 2K → 2C2H5OK + H2↑
C2H5OH + CH3COOH ⇆ CH3COOC2H5 + H2O
C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O
Câu 6. Trên một chai rượu có nhãn ghi 30o có nghĩa là
A. cứ 1 lít nước thì có 0,3 lít ancol nguyên chất
B. cứ 1 kg dung dịch thì có 0,3 kg ancol nguyên chất
C. cứ 1 lít dung dịch thì có 0,3 kg ancol nguyên chất
D. cứ 1 lít dung dịch thì có 0,3 lít ancol nguyên chất
Xem đáp án
Đáp án D
Trên một chai rượu có nhãn ghi 30o có nghĩa là cứ 1 lít dung dịch thì có 0,30 lít ancol nguyên chất.
Câu 7.Cho các phát biểu sau
[a] Anđehit là hợp chất chỉ có tính khử.
[b] Anđehit cộng hiđro thành ancol bậc một.
[c]Để phân biệt hai chất lỏng không màu là benzen và rượu etylic ta dùngnatri.
[d] Anđehit no, đơn chức, mạch hở có công thức tổng quát CnH2nO.
[e] Rượu etylichòa tan được nhiều chất như iot, benzen...
Số nhận định đúng là
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
Xem đáp án
Đáp án C
[b] Anđehit cộng hiđro thành ancol bậc một.
[c] Để phân biệt hai chất lỏng không màu là benzen và rượu etylic ta dùng natri.
Bezen không phản ứng với natri
C2H5OH + Na → C2H5ONa + H2
[d] Anđehit no, đơn chức, mạch hở có công thức tổng quát CnH2nO.
[e] Rượu etylic hòa tan được nhiều chất như iot, benzen...
Câu 8.Rượu etylic có công thức phân tử là C2H6O. Nhận định nào sau đây là đúng
A. Rượu etylic thuộc loại hợp chất vô cơ.
B. Rượu etylic thuộc loại hợp chất hữu cơ.
C. Rượu etylic thuộc loại hidrocacbon.
D. Rượu etylic thuộc loại dẫn xuất hidrocacbon.
Xem đáp án
Đáp án D
---------------------------------
Mời các bạn tham khảo một số tài liệu liên quan:
- Công thức hóa học của xăng
- 100 Bài tập hóa hữu cơ Hay và Khó có lời giải chi tiết
VnDoc đã gửi tới bạn phương trình hóa học Phương pháp điều chế ancol etylic từ chất nào sau đây là phương pháp sinh hóa, chính là lên men tinh bột để sản xuất rượu etylic. Hy vọng với tài liệu này sẽ cung cấp các thông tin cần thiết cho các bạn.
Ngoài ra, VnDoc.com đã thành lập group chia sẻ tài liệu học tập THPT miễn phí trên Facebook: Tài liệu học tập lớp 11. Mời các bạn học sinh tham gia nhóm, để có thể nhận được những tài liệu mới nhất.
Chúc các bạn học tập tốt.