Trứng gà đỏ giá bao nhiêu?
|
Những ngày gần đây, ghi nhận tại các điểm kinh doanh trứng gà tại TP HCM cho thấy giá trứng gà công nghiệp (vỏ nâu) đã nhích lên, không còn cảnh bán rong 20.000 đồng/chục như cách đây 1 tháng. Show Bảng giá các loại trứng gây ngạc nhiên khi trứng gà ta rẻ hơn trứng gà công nghiệp. Giá trứng gà công nghiệp đóng hộp đang phổ biến ở mức từ 27.000 – 35.000 đồng/chục (tùy kích cỡ), một số nơi chạy chương trình giảm giá 1.000 – 2.000 đồng/chục. Thế nhưng, giá trứng gà ta - loại trứng có kích cỡ nhỏ, khoảng 250 - 350 g/quả (bằng 1 nửa trứng gà công nghiệp), vỏ trắng hoặc trắng hồng - tiếp tục giảm sâu, chỉ bằng khoảng một nửa so với lúc bình thường. Trứng gà ta 24.000 đồng/chục, trứng gà đỏ (công nghiệp) 30.000 đồng/chục. Tại một sạp trứng gia cầm bên trong chợ Tân Định (quận 1, TP HCM), trong khi trứng gà công nghiệp có giá 33.000 đồng/chục thì trứng gà ta chỉ 30.000 đồng/chục. Người bán cho biết chưa từng có hiện tượng này vì trước giờ, giá trứng gà ta thường cao hơn trứng gà công nghiệp 3.000-4.000 đồng/chục vì hàng bị dội. Tại một sạp trứng trên đường Mã Lộ, quận 1, trứng gà ta cỡ nhỏ hơn giá 25.000 đồng/chục trong khi trứng gà công nghiệp có 2 loại 29.000 đồng/chục và 33.000 đồng/chục. Trứng gà ta giá rẻ gây ngạc nhiên cho cả người kinh doanh. Ở một điểm bán khác gần chợ Vạn Kiếp (đường Vạn Kiếp, quận Bình Thạnh), trứng gà ta giá chỉ 20.000 đồng/chục nên thu hút rất đông người ghé mua. Sạp hàng này đã bán trứng gà ta khoảng 1 tháng nay, mỗi ngày tiêu thụ hàng trăm quả. Người bán cho biết lý do trứng gà ta rẻ là vì "vào mùa gà đẻ"! Trứng gà ta 20.000 đồng/chục. Trứng gà ta giá quá rẻ, được niêm yết với số lượng 20 trứng 40.000 đồng. Chúng tôi đã thử mua trứng ở một vài điểm bán trứng gà ta giá rẻ thì nhận thấy hầu hết trứng đều mới. Một số trứng còn dính chất bẩn đặc trưng của trại gà, chứng tỏ chưa qua xử lý tại nhà máy. Trong khi đó, theo khảo sát tại kênh phân phối hiện đại, giá trứng gà ta vẫn giữ nguyên như niêm yết trước đó, ở mức 40.000 – 46.000 đồng/chục. Trứng gà ta trong siêu thị giá vẫn ổn định. Theo chủ một doanh nghiệp cung cấp trứng gà ta vào siêu thị, gà ta tức gà bản địa, được nuôi tập trung và sử dụng thức ăn theo công thức riêng do nhà máy cung cấp. Do giống gà ta, số lượng trứng gà đẻ/năm thấp hơn nhiều so với gà công nghiệp (giống nhập khẩu) nên giá thành cao hơn trứng gà công nghiệp. Với nguồn trứng gà ta đang dội chợ hiện nay, một chuyên gia về gia cầm cho hay xuất phát từ những trại gà ta nuôi lấy thịt phục vụ mùa Tết bị tồn đẻ trứng bất đắc dĩ. "Gà ta nuôi kiểu này 3-3,5 tháng sẽ xuất chuồng nhưng bị ế. Nuôi sau 4 tháng, gà mái bắt đầu đẻ và đến giờ thì đồng loạt đẻ. Thường các trại bán gà thịt kèm theo lượng trứng gà phát sinh." – chuyên gia này giải thích. Theo TS Nguyễn Quốc Đạt, Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, chưa bao giờ ngành chăn nuôi khó khăn như hiện nay khi tất cả mặt hàng bán ra (heo, bò, gà) đều dưới giá thành. Khối doanh nghiệp FDI cũng "ngấm đòn" thua lỗ. Nông dân chăn nuôi bị ảnh hưởng nhiều nhất vì giá thành sản xuất cao. Do đó, chỉ sau 2 năm, số hộ chăn nuôi từ 4 triệu đã xuống còn 2 triệu. Từ trước đến nay trứng gà luôn được coi là 1 trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên giá trị dinh dưỡng trong 1 quả trứng gà và trứng gà có bao nhiêu calo lại là điều mà nhiều không biết. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin cụ xung quanh vấn đề giá trị dinh dưỡng 1 quả trứng là bao nhiêu cho mọi người. Bài viết liên quan
Bảng thành phần dinh dưỡng trong 1 quả trứng gàGiá trị dinh dưỡng trong 1 quả trứng gà rất cao, chứa nhiều vitamin A,B,D,E và các khoáng chất vi lượng, chất béo, chất đạm đặc biệt là rất nhiều protein. Dưới đây là những thông số giá trị dinh dưỡng trong 1 quả trứng gà cụ thể nhất:
Như đã thấy, trứng gà chứa rất nhiều protein phù hợp cho những ai muốn tăng cơ, tuy nhiên nếu ăn trứng quá nhiều khiến bạn bị ngán, thì bạn có thể bổ sung thêm các loại thực phẩm hỗ trợ tăng cơ an toàn: elite whey protein, iso 100, whey iso 100 [ux_products slider_nav_position=”outside” auto_slide=”6000″ ids=”904,851,854,885,502,869,835,873″] Giá trị dinh dưỡng của lòng trắng trứng gàTheo các nhà dinh dưỡng cho biết, những thông số giá trị dinh dưỡng của lòng trắng trứng gà như sau:
Xem thêm>>> Danh sách các thực phẩm giàu protein cho người tập thể hình có sẵn trong nhà Giá trị dinh dưỡng của lòng đỏ trứng gàNgoài lòng trắng thì giá trị dinh dưỡng trong lòng đỏ trứng gà cũng được rất nhiều người quan tâm và dưới đây là những thông số giá trị dinh dưỡng của nó:
Lượng calo có trong trứng gàNgoài việc thắc mắc về giá trị dinh dưỡng trong 1 quả trứng gà là bao nhiêu thì những người trong chế độ giảm cân cũng quan tâm đến việc lượng calo trong 1 quả trứng gà ta là bao nhiêu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì một quả trứng gà ta sống có lượng calo là 143, hàm lượng calo này tăng lên là 155 khi luộc lên. Trong đó lòng đỏ trứng gà chứa 60 calo, và lòng trắng chỉ khoảng 15 calo. Trên đây là những thông tin cụ thể về giá trị dinh dưỡng trong 1 quả trứng gà, mong rằng sau bài viết này các bạn có thể biết kết hợp trứng vào trong thực đơn ăn uống của mình 1 cách phù hợp với thể trạng cơ thể của mình nhất. 11 Cách chế biến ức gà giảm cân, tăng cơ cho người tập gym ăn mãi không ngánChắc hẳn trong giới thể hình ai cũng biết ức gà ít mỡ, giàu protein nên rất tốt cho người tập gym để giảm cân, tăng cơ. Tuy nhiên, nếu ăn mãi 1 món sẽ gây ra cảm giác ngán, chán ăn,dưới đây là 11 cách chế biến ức gà giảm cân, tăng cơ vô cùng hấp dẫn để các gymer có thể thay đổi được các món ăn từ ức gà thường xuyên hơn….Xem thêm>>> |
