Bà bầu uống ngũ cốc như thế nào năm 2024

Em 29 tuổi, đang mang thai được 14 tuần. Em không thích sữa nên không uống sữa bầu hay sữa gì khác. Em làm bên xuất nhập khẩu, công việc dạo này khá bận rộn nên đôi khi em uống ngũ cốc dinh dưỡng để thay thế cho các bữa sáng, bữa phụ vì sự tiện lợi của nó. Bác sĩ cho em hỏi bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng có tốt không? Uống thế nào để tốt cho sức khỏe cả mẹ lẫn bé ạ? Em cảm ơn bác sĩ!

Thu Huyền Ngô, Quận 6, TP. Hồ Chí Minh

Bác sĩ trả lời

Chào bạn Thu Huyền Ngô,

Với câu hỏi “bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng có tốt không? Phụ nữ mang thai nên uống ngũ cốc như thế nào để tốt cho sức khỏe cả mẹ lẫn bé?’, ThS–BS Huỳnh Kim Dung hiện đang làm việc tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Phương Châu (Cần Thơ) giải đáp như sau:

​​Ngũ cốc là thực phẩm được khuyến khích sử dụng trong thai kỳ do có chứa các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Việc ăn sáng bằng ngũ cốc cũng khá là no bụng.

Bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng có tốt không?

Để trả lời cho thắc mắc của bạn về việc bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng có tốt không?, chúng ta hãy cùng điểm qua các lợi ích mà thức uống dinh dưỡng này mang lại cho cơ thể:

  • Ngũ cốc là cách tuyệt vời thay thế sữa trong trường hợp bà bầu không uống được sữa
  • Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin
  • Ngũ cốc có nhiều cách dùng. Bạn có thể dùng đơn giản với sữa hoặc biến tấu bằng cách thêm trái cây, các loại hạt để tăng hương vị.
  • Việc dùng ngũ cốc khá tiện lợi giúp giải quyết nhanh cơn đói ập đến khi bạn không có nhiều thời gian cho bữa ăn.

Ngũ cốc vừa tốt cho sức khỏe vừa là bữa ăn tiện lợi nhanh chóng. Tuy nhiên, bữa ăn sáng là bữa đầu tiên trong ngày và rất quan trọng, bởi giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể sau một đêm dài. Do đó, nếu bạn muốn thường xuyên dùng ngũ cốc cho bữa sáng thì lưu ý thành phần phải có đủ chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin, khoáng chất, chất xơ, carbohydrate (tinh bột) và những dưỡng chất khác cần thiết cho thai kỳ.

Tìm hiểu thêm Lợi ích của bữa sáng đối với sức khỏe của bạn

Một bữa ăn ngũ cốc với đầy đủ dưỡng chất cho thai kỳ nên có

Bà bầu uống ngũ cốc như thế nào năm 2024

  • Hàm lương chất xơ cao. Vì phụ nữ mang thai cần chất xơ để ngăn ngừa táo bón khi mang thai, giảm cholesterol, ổn định đường huyết, cảm giác no lâu. Mỗi ngày cần khoảng 25-35 gram chất xơ.
  • Có axit folic.
  • Lượng carbohydrate cân bằng để cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày
  • Đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết. Mỗi ngày bạn cần khoảng 1000mg canxi, nếu bạn không uống viên canxi thì nên bổ sung qua thực phẩm. Tương tự, bạn cũng cần khoảng 27 mg sắt mỗi ngày.
  • Hàm lượng đường trong ngũ cốc phải thấp ở mức tối thiểu (lượng đường chỉ khoảng 5g/100g ngũ cốc hoặc ít hơn). Vì phụ nữ mang thai có nguy cơ mắc đái tháo đường hơn người bình thường.

Ngoài ra, em bé cũng cần các chất khác để phát triển. Nên khi dùng ngũ cốc để vừa tiện lợi vừa không bị thiếu, bạn có thể cho thêm một số thực phẩm sau (những thứ này chuẩn bị sẵn rất nhanh), có thể ăn cùng hoặc ăn riêng:

  • Đạm: mỗi ngày bạn cần khoảng 75gram đạm, vì em bé cần amino axit để phát triển khỏe mạnh. Một số ví dụ: sữa chua Hy Lạp, phô mai, trứng, tàu hủ…

Dựa vào những thông tin trên, khi lựa chọn ngũ cốc bạn hãy để ý một chút đến thành phần để không bị thiếu chất trong thai kỳ nhé.

Đối với phụ nữ mang thai, bên cạnh việc di chuyển cẩn thận thì chế độ dinh dưỡng thích hợp cũng là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng quyết định sự phát triển toàn diện của thai nhi. Và trong vô vàn loại thực phẩm bổ dưỡng, ngũ cốc là loại được nhiều mẹ bầu tin dùng và ưa chuộng nhất.

Bà bầu uống ngũ cốc như thế nào năm 2024

Ngũ cốc chứa hàm lượng chất xơ cùng các hoạt chất chống oxy hoá dồi dào, không chỉ giúp các chị em phụ nữ giữ vóc dáng như mơ ước mà còn có tác dụng phòng chống bệnh ung thư, cực kỳ tốt cho tim mạch và chống lại bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, lượng carbonhydrate có trong loại thực phẩm này còn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, đánh tan mệt mỏi sau một ngày dài.

Ngăn ngừa táo bón

Vào giai đoạn thai kỳ, hệ tiêu hoá của các mẹ bầu thường hoạt động không ổn định, dễ dẫn đến tình trạng táo bón. Bởi lý do đó nên bổ sung ngũ cốc vào chế độ dinh dưỡng là một biện pháp chữa trị vô cùng an toàn và hiệu quả. Với hàm lượng chất xơ vô cùng dồi dào, nó sẽ giúp đường ruột hoạt động hiệu quả hơn, đồng thời ổn định lượng đường trong máu, phòng ngừa các bệnh liên quan đến đường ruột.

Bà bầu uống ngũ cốc như thế nào năm 2024

Giảm lượng cholesteron xấu

Hầu hết các loại ngũ cốc đều chứa hàm lượng chất béo không bão hoà, đây được xem là hợp chất vô cùng cần thiết cho cơ thể phụ nữ mang thai. Vì trong giai đoạn thai kỳ, các mẹ thường ăn uống “thả phanh” nên dễ dẫn đến tình trạng thừa cân, máu nhiễm mỡ, tiểu đường,.. Do đó, thay vì bổ sung chất béo bằng mỡ động vật thì các mẹ có thể thay thế bằng ngũ cốc, vừa bảo đảm cung cấp đủ lượng chất béo cần thiết cho thai nhi, vừa giảm lượng cholesteron gây hại và kiểm soát cân nặng của cơ thể.

Mang đến làn da mịn màng, trắng sáng

Khi mang thai, một số mẹ bầu sẽ phải đối mặt với hiện tượng làn da đen nám, xuất hiện các nốt mụn xấu xí, làn da xuống sắc, không còn tươi trẻ như trước kia. Như hiểu được nỗi lo lắng của các bà mẹ trẻ, trong thành phần của ngũ cốc có bổ sung một lượng lớn vitamin E, đây là một hợp chất cực kỳ tốt cho làn da, nó sẽ tái tạo lại lớp da chết sần sùi, mang đến cho bạn làn da căng bóng, hồng hào như thuở ban đầu. Cùng với đó là hàm lượng vitamin A dồi dào, các mẹ sẽ không còn phải lo về tình trạng da khô sần sùi, nứt nẻ.

Bà bầu uống ngũ cốc như thế nào năm 2024

Phòng tránh nguy cơ sinh non

Sinh non là một trong những trường hợp mà các mẹ bầu lo sợ nhất khi mang thai. Một trong những tác nhân chính dẫn đến hiện trạng này là do cơ thể thiếu chất axit folic. Bên cạnh những khoáng chất mà mình đã đề cập, ngũ cốc còn chứa lượng axit folic vô cùng dồi dào, có tác dụng bảo vệ thai nhi khỏi nguy cơ mắc phải bệnh dị tật ống thần kinh. Bên cạnh đó, khi bổ sung axit folic trong 3 tháng đầu khi mang thai còn phòng tránh được nguy cơ sinh non và tình trạng suy dinh dưỡng ở thai nhi.

Bổ sung máu cho cơ thể

Thiếu chất sắt không chỉ khiến các bà bầu cảm thấy mệt mỏi, uể oải, hay bị chóng mặt, hoa mắt mà nó còn là nguyên nhân khiến thai nhi bị biến chứng, thậm chí là chết trong bụng mẹ. Vậy nên, bổ sung chất sắt là một điều vô cùng quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ cho cả mẹ và bé. Thay vì đi tìm kiếm các loại thực phẩm có chứa sắt khác, tại sao các mẹ lại không bổ sung ngũ cốc vào thực đơn dinh dưỡng của mình? Loại thực phẩm này không chỉ là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào mà với vị ngon đặc trưng, nó sẽ giúp các mẹ ăn ngon miệng hơn.

Mặc dù ngũ cốc cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho giai đoạn thai kỳ, thế nhưng không vì vậy mà các mẹ bầu chỉ bổ sung mỗi ngũ cốc mà không quan tâm đến những loại thực phẩm khác. Như đã nói ở trên, mang thai là giai đoạn cần phải cân nhắc kỹ càng trong chế độ dinh dưỡng, vậy nên các mẹ cần bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo thai nhi được cung cấp đầy đủ dưỡng chất, phát triển toàn diện.

Bà bầu uống ngũ cốc như thế nào năm 2024

Ngoài ra, thời điểm ăn ngũ cốc thích hợp cũng góp phần quan trọng không kém. Bạn có thể ăn ngũ cốc mỗi ngày, tuy nhiên nên đan xen vào các buổi ăn chính để hệ tiêu hoá hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất. Chẳng hạn, các mẹ có thể thay thế bữa ăn sáng bằng ngũ cốc, vừa nhanh chóng, tiện lợi lại không kém phần lành mạnh, bổ dưỡng. Còn vào những thời điểm thèm ăn khi chưa đến bữa ăn chính thì bạn có thể dùng ngũ cốc như một loại snack, hay còn gọi là bữa ăn nhẹ và ăn trước bữa chính 60 phút.

Bà bầu nên ăn ngũ cốc khi nào?

5Mẹ bầu nên dùng ngũ cốc vào thời điểm nào? Thời gian tốt nhất trong ngày để sử dụng ngũ cốc là vào bữa sáng và đan xen thành những bữa phụ sau bữa ăn chính, cụ thể: Dùng ngũ cốc cho bữa ăn sáng: Khi dạ dày trống rỗng sau một giấc ngủ dài thì việc nạp vào cơ thể một lượng ngũ cốc sẽ rất tốt.

Khi nào nên uống sữa bầu matilia?

7.2. Sữa bầu Matilia uống khi nào, bao nhiêu chai một ngày? Theo khuyến cáo của nhà sản xuất và các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu cần bổ sung đều đặn, liên tục 2 chai 1 ngày, tốt nhất khi sau ăn sáng khoảng 1 - 2 giờ và trước đi ngủ để đủ dưỡng chất trong suốt giai đoạn thai kỳ của mình.

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu nên ăn gì?

Một số thực phẩm có chứa nhiều protein mà mẹ bầu có thể bổ sung như thịt gà, thịt lợn, thịt bò, trứng, bơ, đậu phộng, đậu phụ,... Đặc biệt trong thịt bò còn có chứa nhiều sắt, vitamin B và Choline... rất cần thiết cho mẹ bầu và thai nhi trong giai đoạn 3 tháng đầu tiên.

Ngũ cốc dành cho bà bầu gồm những hạt gì?

Ngũ cốc 5- 7 loại hạt thường bao gồm: Đậu đen, đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, gạo lứt, mè đen, hạt sen. Theo các thông tin, đây là nhóm ngũ cốc chuẩn nhất cho mẹ bầu. Do đó, mẹ bầu nên lưu ý lựa chọn ngũ cốc theo số lượng hạt phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng.