Cách làm đậu hũ từ đậu nành
Show
Đậu hũ non không chỉ thơm mát mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Cách làm món ăn này cũng không quá khó nếu bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo các công thức mà VinID chia sẻ dưới đây. Cùng xắn tay vào bếp với cách làm đậu hũ non siêu dễ sau nhé! 1. Cách làm tàu hũ non từ sữa đậu nành1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1.2. Cách thực hiệnBước 1: Nấu sữa đậu nành
Bước 2: Nấu nước đường
Bước 3: Hoàn thành
Món này có nguyên liệu chính là sữa đậu nành đóng hộp nên vừa đơn giản, vừa nhanh gọn. Phần tàu hũ mềm mịn, nước đường thơm lừng vị gừng, ăn không thua gì tàu hũ nước đường ngoài hàng. Khi ăn, bạn có thể cho thêm một chút nước cốt dừa cho món ngon này thêm phần béo ngậy. 2. Cách làm tàu hũ non từ đậu nành2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
2.2. Cách thực hiệnBước 1: Sơ chế đậu nành
Bước 2: Nấu sữa đậu nành
Bước 3: Làm đậu hũ non
Thường xuyên ăn đậu hũ non sẽ giúp phòng chống các bệnh về tim mạch, phòng và trị các chứng béo phì, tiểu đường, thoái hóa thần kinh, ngừa ung thư… Riêng với trẻ nhỏ ở độ tuổi ăn dặm, món đậu hũ non mềm mịn này còn giúp trẻ làm quen dễ dàng với cấu trúc thức ăn và ăn ngon miệng hơn. 3. Cách làm đậu hũ non bằng yến mạch3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
3.2. Cách thực hiệnBước 1: Ngâm và xay yến mạch
Bước 2: Lọc và nấu yến mạch
Bước 3: Đổ khuôn
Bước 4: Làm sốt trái cây
Món đậu hũ non yến mạch có hương vị rất hấp dẫn cùng màu sắc bắt mắt của sốt trái cây kích thích các giác quan vô cùng. Món này cực hợp với trẻ nhỏ ở độ tuổi ăn dặm. Các mẹ có thể bổ sung đậu hũ non yến mạch vào thực đơn của trẻ mỗi tuần. 4. Cách làm đậu hũ non sử dụng thạch cao phi4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
4.2. Cách thực hiệnBước 1: Ngâm đậu nành
Bước 2: Xay đậu nành
Bước 3: Lọc xác đậu nành
Bước 4: Nấu đậu nành
Bước 5: Hoàn thành
Nhìn miếng đậu hũ non mịn màng, trắng nõn nà thấy mê ngay và chỉ muốn ăn liền. Do được lọc kỹ nhiều lần nên đậu hũ non không bị lợn cợn. Đặc biệt còn thơm nức mùi đậu nành nguyên chất. Đây sẽ là món ngon bổ dưỡng, giàu canxi, protein, selen,… cho cả gia đình. 5. Cách làm đậu hũ non bằng khoai lang5.1. Chuẩn bị nguyên liệu
5.2. Cách thực hiệnBước 1: Sơ chế khoai lang
Bước 2: Xay và lọc khoai lang
Bước 3: Làm đậu hũ non khoai lang
Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món đậu hũ non khoai lang vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Thành phẩm món này sẽ có màu cam đẹp mắt, có vị ngọt ngọt, bùi bùi đặc trưng của khoa lang. Đảm bảo ai ăn 1 lần cũng thích mê. 6. Mẹo làm đậu hũ non thành công6.1. Chọn mua đậu nành
6.2. Lưu ý khi chế biến
6.3. Cách bảo quản đậu hũ non
Hy vọng với 5 cách làm đậu hũ non từ những nguyên liệu đơn giản trên đây sẽ giúp bạn có được món ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe. Đừng quên tải app VinID để đặt online ngay các thực phẩm tươi sạch, giá cả phải chăng về chế biến món đậu hũ non nhé!
Ăn vặt |