Cháo của nấu với rau cải bó xôi
Thịt bò mua về để khử đi mùi hôi bạn có thể cho ngâm thịt bò trong nước muối loãng khoảng 5 phút rồi đem đi rửa sạch và cắt lát mỏng. Show
Cách sơ chế thịt bò sạch và không hôi
Xem chi tiết: Cách chọn mua thịt bò sạch, không hôi Cải bó xôi bạn cắt bỏ rễ, bỏ lá úa, lá dập. Cho rau vào ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa sạch lại với 2 - 3 lần nước và để ráo. Tiếp đó bạn cắt rau thành từng khúc nhỏ vừa ăn có độ dài khoảng 1 lóng tay. Hành tím bạn lột bỏ vỏ, băm nhỏ.
Cải bó xôi chứa đa dạng các chất khoáng và vitamin cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí não của trẻ. Vậy cải bó xôi nấu với gì cho bé ăn dặm? Cách nấu cải bó xôi cho bé ăn dặm như thế nào? Mẹ đọc bài viết này ngay để biết cách làm cải bó xôi cho bé ăn dặm nhé! Tác dụng của cải bó xôi với trẻ emCải bó xôi chứa đa dạng các chất khoáng và vitamin cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí não của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Sau đây là những lợi ích được biết đến nhiều nhất của cải bó xôi và nhờ đó loại rau này trở thành sự lựa chọn hàng đầu khi cho bé ăn dặm.
>> Mẹ đã biết các món cháo cho bé 6 tháng tuổi đủ chất, dễ làm? Rau cải bó xôi tốt cho sức khoẻ
Cách nấu cải bó xôi cho bé ăn dặmKhi mua cải bó xôi về, mẹ cần cắt bỏ rễ và rửa thật sạch vì cải bó xôi mọc sát đất nên sẽ có rất nhiều hạt đất bám vào cũng như bùn bắn lên lá. Cách an toàn nhất để nấu cải bó xôi cho trẻ sơ sinh là đun sôi nước rồi chần khoảng 15-20 giây. Khi đun nóng, cải bó xôi giải phóng axit oxalic tự nhiên trong lá. Axit oxalic làm giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể và ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng thận của bé. Mẹ cần đổ bỏ nước chần đầu tiên này đi và sau đó có thể sử dụng rau cải bó xôi để tiếp tục chế biến các món ăn khác như cải bó xôi nghiền nhuyễn, cháo cải bó xôi, canh cải bó xôi nấu thịt bằm… Sau khi chần mẹ có thể ngâm rau ngay vào nước lạnh để giữ được màu xanh của lá. Bé ăn dặm cũng cần ngon miệng và cả đẹp mắt nữa mẹ nhỉ. Cải bó xôi nấu với gì cho bé ăn dặmCải bó xôi có màu xanh đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên và mùi thơm tự nhiên, có thể được kết hợp với các nhóm thực phẩm khác đề tạo ra những bữa ăn dặm vừa ngon miệng, bổ dưỡng, vừa kích thích thị giác cho bé.
Cải bó xôi có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác để thực đơn thêm đa dạng Các món cháo cải bó xôi cho bé ăn dặmSau đây là một số món cháo không thể bỏ qua với rau cải bó xôi để giúp bé ăn dặm thật hào hứng và đủ chất, mẹ hãy thử đưa vào thực đơn cho bé ngay nhé! 1. Cháo thịt bò cải bó xôi cho bé ăn dặmTrẻ 7 tháng có thể giới thiệu thêm thịt đỏ vào thực đơn ăn dặm. Thịt bò kết hợp với cải bó xôi tạo thành món ăn cung cấp đa dạng các chất sắt, kẽm, vitamin A, B12 giúp tạo hồng cầu nên rất bổ máu. Sau đây là cách nấu cháo thịt bò cải bó xôi cho bé 7 tháng Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm + Thịt bò rửa sạch để ráo nước rồi băm nhỏ + Phi thơm hành rồi cho thịt bò vào đến khi thịt săn lại + Mẹ có thể thêm một chút bột năng vào để thịt bò mềm hơn + Cải bó xôi rửa sạch, chần sơ rồi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn
Thịt bò kết hợp với cải bó xôi 2. Cháo mực cải bó xôiChuẩn bị nguyên liệu
Cách thực hiện
Khi cháo đã chín nhừ, mẹ cho mực và cải bó xôi vào đảo đều cho hòa quyện, nấu khoảng 5-10 phút, mẹ tắt bếp múc ra bát và có thể trang trí thêm vài nhánh thì là giúp bé thêm hào hứng. 3. Cháo thịt heo cải bó xôi cho bé ăn dặmCháo thịt heo đơn giản không cầu kỳ được nhiều mẹ Việt lựa chọn cho bé ăn dặm Chuẩn bị nguyên liệu
Cách thực hiện
Mẹ có thể kết hợp thịt heo với cải bó xôi để nấu cháo cho bé 4. Cháo cải bó xôi tômChuẩn bị nguyên liệu
Cách thực hiện
5. Cháo tim heo rau cải bó xôiChuẩn bị nguyên liệu
Cách thực hiện
Cháo tim heo cải bó xôi 6. Cháo lươn cải bó xôi cho bé ăn dặmChuẩn bị nguyên liệu
Cách thực hiện
7. Cháo trứng gà cải bó xôiNếu đang phân vân không biết liệu nên nấu cải bó xôi với thực phẩm gì cho bé ăn dặm, thì gợi ý mẹ có thể thử công thức nấu cháo trứng gà cải bó xôi cho bé. Chuẩn bị nguyên liệu
Cách thực hiện
Để biết cách xây dựng thực đơn ăn dặm chi bé một cách khoa học và bổ sung đầy đủ các nhóm chất thiết yếu, mẹ hãy tham khảo ngay POH Easy Two (15-49 tuần) nhé! Mẹ được hướng dẫn bài bản, chi tiết, giúp bé ăn dặm vui vẻ hào hứng và quan trọng nhất thiết lập thói quen ăn uống lành mạnh và giúp bé ngủ xuyên đêm 11-12 tiếng, ba mẹ được nghỉ ngơi 7-8 tiếng mỗi đêm. |