Hãy lập dàn bài thuyết minh về cách nấu món canh rau ngót với thịt lợn nạc
|
Dàn ý tham khảo A. Mở bài - Giới thiệu về món ăn canh rau ngót với thịt lợn nạc B. Thân bài 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 1 mớ rau ngót , 200g thịt lợn nạc. - Gia vị: Muối, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn, tỏi. 2. Sơ chế - Thịt lợn nạc mua về băm nhuyễn, hoặc khi mua về rửa sạch rồi dùng chày hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn thịt. - Ướp thịt với một chút nước mắm, tỏi, đường, hạt nêm trong khoảng 10 phút. - Rau ngót tướt lấy lá, bỏ phẩn cọng, rửa sạch, bóp nhẹ tay và để ráo. 3. Cách nấu - Làm nóng chảo cùng một chút dầu, cho tỏi vào phi thơm. - Cho thịt xay vào xào sơ khoảng 5 phút sau bạn cho nước lọc lượng vừa đủ vào rồi đun sôi. - Trong thời gian đun, nên chú ý vớt bỏ lớp bọt đục bên trên để nước canh được trong, nhìn sẽ hấp dẫn hơn. - Nước sôi thì ta nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho rau ngót vào , đảo sơ qua rồi tắt bếp để rau không bị nhừ, mất chất dinh dưỡng. - Múc canh ra bán và trang trí để có món canh rau ngót thịt lợn nạc đẹp mắt , thơm ngon và mát lành . C. Kết bài - Bày tở cảm nhận của bản thân mỗi khi ăn món canh rau ngót thịt lợn nạc.
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (22.38 KB, 2 trang )
Xem thêm: Cách nấu cà ri gà thơm ngon đơn giản tại nhà
Xem thêm: Cách nấu bò sốt vang thơm mềm, ngon đúng điệu
Bạn đang đọc: Văn 8 thuyết minh về canh rau ngót Trong bữa ăn hàng ngày, ngoài những món thức ăn mặn và món xào, thì món canhcũng cần chú trọng đến. Canh từ rau xanh giúp cung cấp chất xơ, vitamin vàkhoáng chất, giúp thúc đẩy việc ăn uống trở nên ngon miệng, dễ dàng hơn. Canhrau ngót với thịt lợn nạc là món ăn dân dã, bình dân xuất hiện nhiều trong bữa ănhàng ngày của mỗi gia đình, mang đến cho ta hương vị thanh mát và đảm bảo dinhdưỡng cho cơ thể. Dưới dây là bài thuyết minh về món canh rau ngót với thịt lợnnạc.Về nguồn gốc, canh rau ngót nấu thịt lợn nạc cũng xuất hiện từ khá lâu trong cácbữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam ta. Bởi lẽ, món ăn này đơn giản, dễ ăn,dễ nấu mà chất dinh dưỡng mang lại rất tốt cho sức khỏe.Để nấu món canh rau ngót thịt lợn nạc này, trước hết chúng ta cần chuẩn bị một sốnguyên liệu. Nguyên liệu đủ cho 2 bát, cho 4 người ăn như sau: rau ngót khoảng300 gam tương đương với 2 mớ rau, thit lợn nạc. là lơn nạc thăn 150 gam. Ngoàinguyên liệu chính thì cần phải có các loại gia vị khác như dầu ăn, muối, nướcmắm, mì chính (hoặc hạt nêm), và 2 củ hành tím khô.Sau khi đã chuẩn bị được đầy đủ tất cả các nguyên liệu cần thiết, chúng ta cùngnhau đến với các bước. Bước đầu tiên, cần sơ chế tất cả các nguyên liệu. Thịt lợnnạc sau khi mua về rửa sạch, thái miếng mỏng sau đó băm nhỏ hoặc dùng máy xayxay nhuyễn thịt. Tuy nhiên thịt lợn nạc băm nhỏ sẽ ngon hơn. Hành khô bỏ vỏ, rửasạch, băm nhỏ. Tiếp đến bạn ướp thịt băm với một chút dầu ăn, nước mắm,mìchính và hành khô trong khoảng 10 phút cho thịt thấm đều gia vị. Rau ngót khimua nên chọn loại lá nhỏ, tươi, non, tuốt lấy lá, bỏ phẩn cọng, rửa sạch, vò hơigiập và để ráo nước. Sau đó, làm nóng xoong cho một chút dầu, đợi dàu sôi chohành băm còn lại vào phi thơm. Cho thịt xay vào xào sơ cho thịt săn lại. sau đó bạncho cho nước lọc lượng vừa đủ vào đun sôi. Trong thời gian đun, nên chú ý hớt bỏlớp bọt đục bên trên cho nước canh được trong, nhìn sẽ hấp dẫn hơn. Nước sôi nêmnếm thêm nước mắm, muối sao cho vừa miệng, cho rau vào đun sôi thêm khoảng 2phút nữa. Cuối cùng cho chút mì chính rồi tắt bếp, bắc ran ngay để rau không bịnhừ, mất chất dinh dưỡng. Vậy là chỉ 3 bước cơ bản, ta đã có món canh rau ngótthịt lợn nạc thơm ngon, mát lành rồi! Yêu cầu thành phẩm của món canh rau ngót nấu thịt lợn nạc là trạng thái rau chin mềm, tỉ lệ nước – cái là 1: 1. Màu sắc: rau vẫn giữ được màu xanh, tuy nhiên nước canh trong. Về mùi vị, canh có mùi thơm đặc trưng của nguyên liệu, độ ngọt cao,vị vừa ăn.Về giá trị dinh dưỡng của rau ngót, rau ngót là loại rau rất dễ tìm thấy ở miền quêViệt Nam hay trong các khu chợ từ nhỏ lẻ cho đến lớn. Người ta thường sử dụngrau ngót nấu với tôm, thịt băm để giải nhiệt vào mùa hè vì chúng lành tính và giàudinh dưỡng. Ngoài ra, thành phần các chất có trong rau ngót còn có công dụngchữa bệnh rất tốt. Theo nghiên cứu, trong 100g rau ngót có chứa: 5.3g đạm, 185mgvitamin C, 3.4g tinh bột, 2.4g tro, 169mg canxi, 35kcal năng lượng, 2.7mg sắt,2.2mg vitamin PP, 0.4mg vitamin B2, 0.1mg vitamin B1, 0g chất béo, 2.5g chất xơ,8.6g nước, 64.5mg phốt pho. Vi chất trong rau ngót giúp nuôi dưỡng một đôi mắtsáng. Vitamin C tăng cường đề kháng, chống bệnh tật và vitamin B giúp chuyểnhóa chất đạm thành năng lượng cần thiết cho cơ thể.Như vậy, món canh này thanh mát và đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể, mang đến cho bạn hương vị thanh mát, đầy đủ dưỡng chất như chất xơ, vitamin, đạm. mềm, tỉ lệ nước – cái là 1 : 1. Màu sắc : rau vẫn giữ được màu xanh, tuy nhiên nướccanh trong. Về mùi vị, canh có mùi thơm đặc trưng của nguyên vật liệu, độ ngọt cao, vị vừa ăn. Về giá trị dinh dưỡng của rau ngót, rau ngót là loại rau rất dễ tìm thấy ở miền quêViệt Nam hay trong các khu chợ từ nhỏ lẻ cho đến lớn. Người ta thường sử dụngrau ngót nấu với tôm, thịt băm để giải nhiệt vào mùa hè vì chúng lành tính và giàudinh dưỡng. Ngoài ra, thành phần các chất có trong rau ngót còn có công dụngchữa bệnh rất tốt. Theo điều tra và nghiên cứu, trong 100 g rau ngót có chứa : 5.3 g đạm, 185 mgvitamin C, 3.4 g tinh bột, 2.4 g tro, 169 mg canxi, 35 kcal nguồn năng lượng, 2.7 mg sắt, 2.2 mg vitamin PP, 0.4 mg vitamin B2, 0.1 mg vitamin B1, 0 g chất béo, 2.5 g chất xơ, 8.6 g nước, 64.5 mg phốt pho. Vi chất trong rau ngót giúp nuôi dưỡng một đôi mắtsáng. Vitamin C tăng cường đề kháng, chống bệnh tật và vitamin B giúp chuyểnhóa chất đạm thành nguồn năng lượng thiết yếu cho khung hình. Như vậy, món canh này thanh mát và bảo vệ dinh dưỡng cho khung hình, mang đếncho bạn hương vị thanh mát, khá đầy đủ dưỡng chất như chất xơ, vitamin, đạm . mở bài : thuyết minh về cách nấu canh rau ngót với thịt lợn nạc Tb : Nguyên liệu để làm món canh rau ngót nấu thịt nạc: (cho 4 người ăn) – Rau ngót: 400 gram (2 mớ) – Thịt lợn nạc thăn: 150 gram – Nước mắm, mì chính, muối Cách làm món canh rau ngót với thịt lợn nạc – Rau ngót chọn loại nhỏ, tươi, non, tuốt lấy lá , bỏ cọng, rửa sạch, vò hơi giập. – Thịt lợn nạc rửa sạch, thái miếng mỏng hoặc băm nhỏ. – Cho thịt vào nước lã, đun sôi, hớt bọt, nêm nước mắm, muối vừa ăn, cho rau vào đun sôi khoảng 2 phút, cho chút mì chính rồi bắc ra ngay. Kb Yêu cầu thành phẩm: – Trạng thái: Rau chín mềm, tỉ lệ nước cái là 1-1; – Màu sắc: Rau xanh, nước trong; – Mùi vị: Canh thơm mùi đặc trưng của nguyên liệu, độ ngọt cao, vì vừa vặn. Theo Hai trăm món ăn dân tộc Với rau ngót, các bạn có thể nấu với tôm, bột tôm, thịt bò với cách làm tương tự nhé ^^ Chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng kb : nêu cảm nghĩ về cách nấu canh rau ngót với thịt lợn nạc chúc bạn học tốt ! ( help my team) xin ctlhn thank kiu so much Hè đến với cái nắng nóng chói chang. Con người có nhu cầu tìm đến với nước. Bát canh ngon, ngọt, mát vừa khẩu vị là lựa chọn tuyệt vời của các bà nội trợ. Canh vừa bổ sung nước vừa bổ sung chất dĩnh dưỡng, bù đắp thiếu hụt do thời tiết mang lại. Rau ngót là loại rau xanh, có lượng đạm cao, giàu Canxi, nhiều sinh tố C và sinh tố K. Vì vậy các mẹ thường dùng rau ngót để nấu bột cho con. Nguyên liệu để làm món canh rau ngót nấu thịt nạc: (cho 4 người ăn) – Rau ngót: 400 gram (2 mớ) – Thịt lợn nạc thăn: 150 gram – Nước mắm, mì chính, muối Cách làm món canh rau ngót với thịt lợn nạc – Rau ngót chọn loại nhỏ, tươi, non, tuốt lấy lá , bỏ cọng, rửa sạch, vò hơi giập. – Thịt lợn nạc rửa sạch, thái miếng mỏng hoặc băm nhỏ. – Cho thịt vào nước lã, đun sôi, hớt bọt, nêm nước mắm, muối vừa ăn, cho rau vào đun sôi khoảng 2 phút, cho chút mì chính rồi bắc ra ngay. Yêu cầu thành phẩm: – Trạng thái: Rau chín mềm, tỉ lệ nước cái là 1-1; – Màu sắc: Rau xanh, nước trong; – Mùi vị: Canh thơm mùi đặc trưng của nguyên liệu, độ ngọt cao, vì vừa vặn.
Msinh hoạt bài: Trên mâm cơm từng ngày thường có cha món: món canh, thức ăn mặn, món xào. Món canh thì hết sức đa dạng chủng loại, phong phú và đa dạng nhỏng canh rau củ tập tàng, canh quả bí đỏ, canh cải thổi nấu cá thác lác… Nhưng món canh rau ngọt cùng với thịt là một món nạp năng lượng thịnh hành, dễ dàng chế biến, nhiều hóa học bổ dưỡng, thông thường sẽ có trong bữa ăn hàng ngày của bạn toàn nước.Bạn đang xem: Thuyết minh cách nấu canh rau ngót với thịt băm Thân bài: Để chuẩn bị cho món canh rau ngót làm thịt bằm, bọn họ phỉ sẵn sàng rau ngót và giết bằm sẵn cùng những hương liệu gia vị rất đầy đủ. Đang xem: Thuyết minh về cách nấu canh rau ngót với thịt lợn nạc Thịt nạc băm xay (200g)Rau ngọt: 1 bó, nhặt rước lá sâu, cọ sạch để ráo nước. Trước Lúc tiến hành nấu ăn, cần cập nhật nguyên ổn liệu đúng thử khám phá. Thịt nạc cọ sạch sẽ, xay nhuyễn.Ướp giết mổ cùng với một ít nước mắm, mặt đường, hạt nêm trong vòng 10 phút ít mang đến thịtRau ngót tuốt mang lá, cho phần cọng – Trước khi nấu ăn cọ sạch sẽ, ngâm vào trong nước muối bột khoảng tầm 15 – đôi mươi phút ít.Rửa rau xanh để nguim lá, vò vơi, không vò nát như vậy vẫn mất hóa học bổ dưỡng. Các bước tiến hành: – Rau ngót chọn lá non nhỏ dại, màu xanh cùng còn tươi. Tuốt vứt cọng rửa sạch sẽ kế tiếp vò nhẹ mang đến tương đối nát lá. – Thịt heo bằm rồi ướp cùng 1 thìa cafe phân tử nêm – Đun sôi một lsố lượng nước, cho thịt bằm vào trong nồi đun to lửa trong tầm năm phút ít, tiếp đến bỏ rau xanh ngọt sau khoản thời gian vo dập cho vô đung nóng thêm năm phút ít nữa. Yêu cầu thành phẩm: Thịt với rau xanh rất cần được chín mềm.Rau còn tươi xanh không trở nên quéo.Nước canh có color sệt trong, có vị vừa nạp năng lượng.Món canh nặng mùi đặc trưng của rau ngót cùng thịt lợn. Xem thêm: 3 Cách Nấu Canh Giá Đỗ Nấu Tôm, Tổng Hợp 25 Món Canh Tôm Ngon Dễ Làm Tại Nhà Trình bày: Múc canh ra tô sứ bự rồi rắc miếng tiêu vào. Sau đó trình diễn món canh lên bàn ăn uống. Chúng ta rất có thể ăn trước hoặc sau bữa tiệc. Nên nạp năng lượng lúc còn rét. Không cho vào nồi cơm trắng năng lượng điện. Rau ngót vừa có giá trị về dinh dưỡng vào bữa ăn hàng ngày rất tốt mang lại sức khỏe, vừa bao gồm chức năng tkhô nóng nhiệt, giải độc cùng trị một trong những bệnh. Vì cố gắng, rau xanh ngót là một trong những một số loại thực phẩm quý với là 1 trong vị dung dịch hiệu nghiệm, chúng ta có thể bổ sung cập nhật mang lại bữa tiệc gia đình bồi bổ và an toàn. Kết bài: Món canh rau xanh giết thịt hết sức ngon cùng bồi bổ. Nó ko đông đảo cung ứng hóa học bồi bổ cần thiết mang lại khung hình cơ mà còn khiến cho ăn ngon mồm, chế tác cảm giác thoải mái và dễ chịu trong bữa ăn. Để lại một đánh giá HủyTlỗi năng lượng điện tử của các bạn sẽ không được hiện thị lên công khai. Phản hồi Tên Thư điện tử Trang Mạng Lưu thương hiệu, tin nhắn với website của mình vào trình thông qua mang lại lần phản hồi sau. Bài vnạp năng lượng biểu cảmBài vnạp năng lượng lý giải và bệnh minhBài văn uống nhắc chuyệnBản lĩnh sốngBồi dưỡng học viên tốt THPTChí PhèoCuộc sống bao gồm ý nghĩaGiới thiệu một địa danhKỷ niệm xứng đáng nhớLý tưởng phát minh sốngNhà văn-Tác phẩm-Người đọcNhận định văn uống họcNhật ký kết trong tùSống đẹpSức mạnh của ý chíThi pháp họcThói lỗi tật xấuThơ ca Hồ Chí MinhThơ ca và cảm nhậnTinh thần học tậpTiếp thừa nhận vnạp năng lượng họcTrải nghiệm văn uống họcĐọc sáchĐức tính cao cảĐừng sợ vấp ngã Kênh Youtube * Tài liệu: Bồi chăm sóc kiến thức Ngữ văn uống theo SGK – Hướng dẫn biên soạn bài bác cùng làm cho bài Tập làm cho văn uống từ bỏ 6 mang lại 12. Xem thêm: Bí Quyết Nấu Canh Chua Bằng Giấm, 3 Cách Nấu Canh Chua Thơm Ngon Đậm Đà Đưa Cơm * Luyện thi: Luyện thi Olympic – Luyện thi tuyển sinc 10 – Luyện thi giỏi nghiệp 12 – Luyện thi học viên tốt – Luyện thi Văn tuyệt chữ giỏi – Luyện thi Olympic. See more articles in category: Món Canh |
