Nấu xôi bằng nồi cơm điện Zojirushi
|
Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện Zojirushi con voi Show
 Các nút điều khiển
Sản phẩm nồi cơm điện cao tần Nhật hay còn được biết đến là nồi cơm điện từ, áp dụng công nghệ sóng từ cao tần phóng vào nồi, liên tục thay đổi chiều khi vào trong thành nồi từ đó nồi sẽ dần nóng lên. dòng sản phẩm này có nhiều tính năng và đều phát huy hết công dụng của mình. Vì vậy lượng nhiệt phát ra môi trường xung quanh là không đáng kể, thêm vào đó vi mạch điện tử của nồi đảm bảo an toàn cháy nổ, hạn chế gây nóng các chi tiết bên trong. Nguyên vật liệu của nồi cơm cao tần rất bền nên thời gian sử dụng rất lâu, quan trọng là giúp người sử dụng tiết kiệm điện trên 50% . Hiện nay, trên thị trường nồi cơm Nhật có các thương hiệu phổ biến như: Nồi cơm Hitachi, Zojirushi, Tiger, Panasonic, Sanyo, Mitsubishi, Toshiba. Mỗi thương hiệu sẽ có đôi chút khác biệt về giao diện, tuy nhiên về chức năng và vị trí các nút bấm tương tự nhau, dễ tìm. Nồi cơm điện cao tần luôn có 4 chế độ chính như sau:
Chế độ nấu tiêu chuẩn của nồi là nấu bình thường. Do đó cho dù bạn đã chỉnh sang chế độ khác thì đến lần nấu tiếp theo nó cũng trở lại chế độ bình thường. Khác với nồi cơm điện thông thường, quy trình nấu cơm của nồi cơm cao tần phải mất từ 45-50 phút khi để ở chế độ nấu cơm bình thường. Trong khi nấu, gạo sẽ được ngâm với nước ấm và chỉ sôi trong 5-7 phút cuối. Như nhiều người tiêu dùng đã biết, nấu cơm với nồi cơm điện cao tần cho chất lượng cơm ngon hơn hẳn so với nấu nồi thường. Nếu để ở chế độ nấu nhanh, nồi sẽ chỉ mất 20-25 phút để làm cơm chín, nhưng cơm sẽ không ngon như chế độ nấu chậm. Tương tự như quy trình nấu cơm, nấu cháo thì gạo cũng sẽ được ngâm trong nước ấm một thời gian dài trước khi sôi để dưỡng chất trong gạo được giữ nguyên. Như bạn đã biết nấu xôi với nồi thường rất khó ngon như mong muốn. Tuy nhiên, sử dụng nồi cơm Nhật điện từ thì xôi sẽ ngon hơn. Để nấu những loại xôi mong muốn chỉ cần đổ gạo nếp vào nồi, thêm nước vừa đủ và nhấn nút, khi đã chín thì xới ra ăn, thơm ngon không khác gì mua ở ngoài. Cách sử dụng nồi cơm điện cao tần áp dụng cho mọi chế độ nấu chỉ với 3 bước đơn giản:
Có thể bạn quan tâm:
Xôi là một món ăn rất quen thuộc và phổ biến với người dân Việt Nam từ xưa đến nay. Bên cạnh các món ăn quen thuộc như bún, phở, bánh cuốn…thì món xôi cũng đóng góp để tạo nên một nét văn hóa lâu dài. Xuất hiện tại các bữa tiệc lớn đến các bữa ăn sáng giản dị nhưng cũng rất sang trọng có thể kể đến như xôi gấc, xôi lạc, xôi đỗ…Tuy nhiên với tâm lý ngại nấu vì chuẩn bị thực phẩm và dụng cụ nấu quá mất thời gian, chính vì vậy Tiger đã cho ra những sản phẩm giúp bạn vượt qua những trở ngại đó. congnghenhat xin chia sẻ 2 cách nấu xôi ngon dẻo tuyệt vời bằng nồi cơm điện cao tần đơn giản và siêu nhanh Lưu ý trước khi nấu:• Cốc đong được sử dụng trong hướng dẫn menu này là loại 0,18L (cốc đong đi kèm). • Muỗng canh là 15mL. • Muỗng cà phê là 5mL. *Giá trị calo được ghi cho từng thực đơn là giá trị tham khảo. Công thức nấu ăn này có thể áp dụng với các nồi cơm điện cao tần Tiger hàng xuất khẩu ( điện áp 220V) Cách 1: Nấu xôi bằng nồi cơm điện cao tần không cần ngâm gạoNguyên tắc đong gạo chuẩn Nhật: 1 cốc gạo = 1 người lớn/bữa 1 cốc gạo = 1 vạch nước tương ứng Ví dụ: Nấu xôi cho gia đình 3 người. Đong gạo: Đong 3 cốc gạo rồi vo Đong nước: Đổ nước cho đến khi tới vạch số 3 thuộc cột “Sweet” Hướng dẫn thực hiện: Bước 1: Trước tiên để nấu được nồi xôi mà không ngâm gạo ta cần vo gạo sạch, bạn có thể vo ở ngoài hoặc vo gạo trực tiếp bằng ruột nồi. Sau đó trộn 1 ít muối với gạo nếp. Cho ruột nồi vào nồi. Ở bước này cần đảm bảo phía ngoài ruột nồi được lau sạch nước Bước 2: Cắm điện nồi cơm vào nguồn cấp điện, hãy đảm bảo đầu dây cắm không bị ướt, dính nước hoặc có dị vật bám vào Bước 3: Bấm nút◄ hoặc ▶ để di chuyển tới chức năng Mixed/Sweet trên bảng điều khiển để chọn chế độ nấu xôi Bước 4: Bấm Start để bắt đầu nấu xôi Cơm sau khi đã chuyển sang chế độ hâm nóng tức là đã hoàn thành quá trình nấu, lúc này món xôi đã sẵn sàng. Cách nấu bằng nồi cơm điện cao tần thơm ngon, dễ dàng thực hiện Cách 2: Nấu xôi kiểu Trung QuốcNguyên liệu dành cho 6 người ăn • Gạo nếp thơm: 3 cốc • Thịt ba chỉ: 110 g • Tôm khô: 10 g • Măng: 20 g • Cà rốt: 10 g • Hạt thông: 1 thìa cà phê • Hạt dẻ rang ngọt bóc vỏ: 6 hạt • Gừng thái sợi mỏng: 10 g • Canh gà: 300 ml • Nêm gia vị vào thịt lợn: Rượu sake: 2 thìa cà phê / Xì dầu: 2 thìa cà phê / Nước ép gừng: 1 thìa cà phê • Hỗn hợp gia vị: Rượu sake 3 thìa canh / Xì dầu : 3 thìa canh / Đường: 1 thìa cà phê • Hành lá băm nhỏ: 3 cọng • Mỡ lợn hoặc dầu thực vật: 2 thìa canh Giá trị dinh dưỡng 426 kcal/ phần ăn Hướng dẫn thực hiện: Bước 1: Ngâm nấm đông cô và tôm khô trong nước để làm mềm, luộc măng (Giữ nước đã dùng ngâm nấm và tôm lại) Bước 2: Cắt thịt lợn thành các miếng 1 cm sau đó nêm gia vị. Cắt cà rốt, nấm đông cô và măng thành các miếng 1 cm. Bước 3: Đun nóng mỡ lợn trong chảo. Xào các nguyên liệu ở bước 2 và để nguội Bước 4: Vo gạo nếp thơm trong nồi trong. Cho nước đã dùng vào ngâm nấm đông cô và tôm khô ở bước 1 và hỗn hợp gia vị. Cho canh gà vào đến vạch 3 của mức Sweet (Xôi). Trộn đều tất cả các nguyên liệu Bước 5: Cho các nguyên liệu ở bước 3 vào, tôm khô, hạt thông và gừng vào các nguyên liệu ở bước 4. Chọn chức năng Mixed/ Sweet (Cơm Trộn/Xôi) và bấm Start để bắt đầu nấu Bước 6: Khi nấu xong cho hạt dẻ ngọt lên trên. Đảo xôi nhanh, đều tay sau đó cho xôi ra đĩa và rắc hành lá lên. Chúc bạn thành công với cách nấu xôi bằng nồi cơm điện cao tần này nhé! |
