Cách rong nho
Thời gian gần đây xuất hiện 1 loại thực phẩm có tên là rong nho. Tuy chưa phổ biến tại Việt Nam nhưng ở Nhật Bản và các nước Châu Âu rong nho đã có từ rất lâu đời vì đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Show
Tại Việt Nam, nhiều người mua về ăn thử, có người khen ngon, có người thì chê, lý do là vì chưa biết cách chế biến hoặc chưa biết kết hợp thực phẩm khác với rong nho. Trong bài này mình sẽ chia sẻ với bạn 10 cách chế biến món ăn từ rong nho tuyệt ngon, đảm bảo ăn xong sẽ nghiện luôn ! Bạn đã biết rong nho loại nào chất lượng và tươi ngon chưa???
Hãy tham khảo ngay rong nho Sabudo thương hiệu rong nho được ưa chuộng nhất hiện nay ! MUA RONG NHO SABUDO CHÍNH HÃNG 1. Cách chế biến món ăn từ rong nhoSalad rong nho chayNguyên liệu: (khẩu phần 4 người ăn)
Cách thực hiện:
Đây là 1 trong những món ăn từ rong nho thích hợp với những người ăn chay, người đang ăn kiêng, giảm cân. Món này nên ăn ngay để rong nho vẫn còn độ giòn, ngon. Gỏi rong nho tôm tươiNguyên liệu:
Cách thực hiện:
Chú ý: Đây là món ăn từ rong nho có hương vị dễ ăn. Khi trộn rong nho bạn nên thiên về vị chua ngọt vì rong nho đã có sẵn vị mặn. Chế biến xong phải dùng ngay, nếu để lâu rong nho sẽ bị ra nước và món gỏi sẽ bị mặn.
Đậu hủ sốt dầu hào với rong nhoNguyên liệu:
Cách thực hiện:
Chú ý: Món ăn từ rong nho này thích hợp cho bữa cơm gia đình, có thể dùng nóng như món khai vị hoặc ăn với cơm trắng rất ngon. ĐỌC THÊM: Top 5 rong nho tách nước tốt nhất hiện nay Song tấu rong nhoNguyên liệu:
Cách thực hiện:
Chú ý: Đây là món ăn từ rong nho khá độc đáo, là sự kết hợp từ 2 loại rong bổ dưỡng. Để rong nho giữ được độ giòn, tươi ngon, chỉ ngâm rong nho trước khi ăn khoảng 5-10 phút và dùng ngay khi món ăn được dọn ra. CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: Rong nho có tốt cho bà bầu không? Bó xôi, đậu hũ xốt chua với rong nhoNguyên liệu:
Cách thực hiện:
Chú ý: món ăn từ rong nho này có thể chấm thêm với nước tương pha tương cà. Steak rong nhoNguyên liệu:
Cách thực hiện:
Món ăn từ rong nho này có hương vị khá độc đáo, thích hợp làm món khai vị trong những bữa tiệc nhỏ. Mực nướng cuộn rong nhoNguyên liệu: (khẩu phần 4 người ăn)
Cách thực hiện:
Món ăn từ rong nho rất dễ ăn bởi nó được kết hợp bởi 2 loại thực phẩm sinh sống dưới biển đó mực và rong nho. Nước ép rong nhoCách thực hiện:
ĐỌCTHÊM: Nên mua rong nho tươi hay tách nước? Nước ép hoa quả rong nho
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Chú ý: Bạn cũng có thể trộn chung nước cam và nước cà rốt để tạo nên hương vị hỗn hợp, nhiều dưỡng chất hơn. ĐỌC THÊM: Review rong nho Yukibudo Có tốt thật không? Chè táo đỏ rong nhoNguyên liệu: (khẩu phần 2 người uống)
Cách thực hiện:
Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, rong nho còn có tác dụng làm đẹp da, được chị em phụ nữ ưa chuộng. Bạn có thể tìm hiểu thêm Bí quyết dưỡng da và làm đẹp bằng mặt nạ rong nho Một số lưu ýRong nho biển có lượng i-ốt cao cho nên người mắc bệnh bướu cổ dạng hyperthyroidism (cường tuyến giáp) không nên ăn vì cơ thể đã thừa i-ốt. Còn đối với người bướu cổ dạng hypothyroidism (suy tuyến giáp) thì có thể cân nhắc ăn rong biển vì thiếu i-ốt. Rong nho sau khi thu hoạch bảo quản tươi chỉ được từ 7-10 ngày, nếu sử dụng phương pháp ướp nước muối bão hoà thì có thể bảo quản tới 3-4 tháng. Tuy nhiên, hầu hết các loại rong nho bán trên thị trường hiện nay đều là loại rong nho khô. Loại này là rong tươi đã được sơ chế bằng công nghệ tách nước ly tâm cho nên có thể tăng thời gian bảo quản lên đến 6 tháng. Vì vậy, khi chế biến các món ăn từ rong nho phải phải ngâm rong nho khô vào nước từ 3-5 phút để chúng ngậm nước và nở ra sẽ tươi và xanh hơn. Sau đó tiếp tục ngâm từ 5-10 phút để loại bỏ vị mặn và tanh rồi mới chế biến.
Rong nho có hàm lượng dưỡng chất cao, khoáng nhiều, canxi, sắt nên rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ điều trị các bệnh như: giải độc gan, tiểu đường, giảm cholesterol, ổn định huyết áp, các bệnh về tim mạch và và tốt cho sự phát triển trí thông minh của trẻ nhỏ. Đặc biệt là Fucoidan, đây là một hoạt chất có tác dụng hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa ung thư cực kỳ tốt. Ngoài ra, rong nho còn được xem là mỹ phẩm tự nhiên có tác dụng làm đẹp da cho phụ nữ. |