Cách xào cà tím lá lốt
Hướng dẫn cách làm món cà tím xào lá lốt nóng hổi thơm phức cực đưa cơm: Tối nay mình sẽ chế biến món cà tím xào lá lốt để cả nhà cùng thưởngHướng dẫn cách làm món cà tím xào lá lốt nóng hổi thơm phức cực đưa cơm: Tối nay mình sẽ chế biến món cà tím xào lá lốt để cả nhà cùng thưởng thức. Cách làm món cà tím xào lá lốt đơn giản lắm nhưng lại có sức hấp dẫn "cực kỳ" lun ý. Cà tím được xào mềm có vị giòn giòn, ngọt thơm hòa quyện với hương thơm "ngào ngạt" của lá lốt khiến cả nhà không thể dừng đũa. Mỗi lần chế biến món ăn này là cả nhà đều rất thích và "đưa cơm" khủng khiếp các bạn ạ. Cùng tham khảo ngay cách làm món cà tím xào lá lốt mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhé, cực đơn giản thôi ạ Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách làm:
Vẫn tiếp tục sử dụng cái chảo ấy, cho lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa con dầu ăn. Dầu nóng trút cà tím vào, đảo đều trên lửa vừa. Các bạn có thể thêm 2-3 thìa con nước vào ninh cùng cà tím để cà được mềm hơn. Đến khi cà tím chuyển màu trong trong, miếng cà tím mềm thì các bạn nêm hạt nêm và nước mắm vào cho vừa miệng. Cuối cùng, chúng mình chỉ việc trút phần thịt đã xào vào, đảo đều cho hòa quyện cùng với cà tím, thêm 1 thìa cà phê hạt tiêu và phần lá lốt thái sợi vào, đảo đều và tắt bếp Món cà tím xào lá lốt đặc biệt bởi miếng cà mềm thơm ngọt vị thịt quyện với hương vị thơm ngon của lá lốt rất ngon và hòa hợp. Cách làm món cà tím xào lá lốt rất đơn giản, thời gian chế biến nhanh, rất phù hợp với những hôm đi làm bận rộn mà vẫn muốn có món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhá |