Giới thiệu Lòng đỏ trứng muối
- Lòng đỏ trứng muối sơ chế.
Dùng để làm nhân bánh trung thu, bánh bông lan, làm nước sốt để chế biến nhiều món ăn khác nhau.
Bảo quản tủ đông 6
Chi tiết sản phẩm
| No Brand |
| l734588316 |
| Vị trứng |
| Trứng muối |
| 504 |
Trứng muối [10 quả]
Trứng muối là một trong những nguyên liệu bổ dưỡng và được dùng để chế biến trong nhiều món bánh khác nhau như bánh Bông lan trứng muối, bánh trung thu , bánh bao trứng muối,…
Trứng muối khi tháo bỏ lớp vỏ tro tẩm muối có hình dạng tương tự trứng bình thường, bên trong lòng trắng không màu, hoá màu trắng khi chín, lòng đỏ có màu cam tươi đến đỏ tươi tuỳ trứng và tiết ra một chất dầu có vị mặn. Lòng trắng trứng có vị mặn chát, lòng đỏ ít mặn hơn và có vị béo.
Trứng vịt muối thường được luộc hoặc hấp chín trước khi được bóc vỏ và ăn như một gia vị vào cháo hoặc nấu với các thực phẩm khác như hương liệu.Trong dịp Trung Thu, lòng đỏ được đánh giá cao và được sử dụng như là một nguyên liệu làm bánh trung thu được dùng để tượng trưng cho mặt trăng.
Cách làm trứng muối thì cực kì đơn giản và cực kì dễ, làm trứng muối thì hầu như không thể hỏng. Trứng muối chỉ mất thời gian ở giai đoạn đợi trứng “chín” thôi. Cách làm trứng muối cho những bạn nghiền làm bánh nhé.
Nguyên liệu làm trứng muối :
- Nước1 lít
- Muối 250g
- Trứng vịt hoặc gà 10 quả
- Hoa hồ i6-7 cánh
- Thảo quả 3 quả
- Rượu trắng 20ml
- Lọ thủy tinh có nắp
Cách làm trứng muối
Bước 1: Đem rửa sạch và để khô trứng và lọ thủy tinh. Khi trứng và lọ thủy tinh khô thì xếp trứng vào lọ thủy tinh.Rửa sạch trứng
Bước 2: Hồi, thảo quả cho vào nước đun sôi kỹ, rồi hạ nhiệt độ đun thêm khoảng 3-5p nữa. Cho muối vào đun cho tan thì tắt bếp. Khi nước đã nguội thì cho rượu vào.Đun hỗn hợp nước ngâm trứng
Bước 3: Để hỗn hợp nước thật nguội rồi mới đổ vào lọ thủy tinh đã xếp trứng. Lấy nan tre hoặc chèn vật nặng vào để trứng luôn ngập trong nước. Đậy nắp kín, để nơi thoáng mát 3-4 tuần là dùng được.Đổ hỗn hợp nước muối vào lọ trứngCách muối trứng đơn giản nhất thì chỉ có trứng và muối. Tỷ lệ pha nước thường là 200-250g cho 1 lít nước. Khi cho thêm hồi, thảo quả sẽ giúp trứng chín nhanh hơn [ nhờ các gia vị có tính nóng] và cũng giúp trứng có mùi thơm hơn đấy.
Bạn cũng có thể tham khảo cách làm trứng muối ở video dưới đây nhé:
Abby còn rất nhiều sản phẩm khác, bạn tham khảo thêm tại đây nhé!
Lòng đỏ trứng muối Loại I 15 gram/trứng XUẤT KHẨU
Chọn loại hàng
[ví dụ: màu sắc, kích thước]
Thành phần
💫 Lòng đỏ trứng muối Loại 15 gram/trứng ⭐️XUẤT KHẨU⭐️ 💞 Bạn luôn đặt Vấn Đề Sức Khỏe vào trọng tâm của việc phát triển sản phẩm và luôn tìm nguồn nguyên liệu có chất lượng, an toàn. 💞 Lòng đỏ trứng vịt muối chứa nhiều protein, các nguồn vitamin A, D... và các chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe cả gia đình. Trứng được chọn lọc từ nguồn nguyên liệu sạch, và qua quá trình kiểm dịch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. 🌼 Lòng đỏ trứng muối là một bước phát triển của sản phẩm truyền thống sau khi trứng đủ 30 ngày muối đem ra đập lấy lòng đỏ trứng đem rửa sạch sấy khô phân loại kích cở từ 6gram đến 15gram… sau đó vào bọc [10 hoặc 50 trứng/bọc], ép hút chân không nên không dùng tới các chất bảo quản vì vậy đảm bảo sức khỏe người dùng. 💥 Sản phẩm lòng đỏ 50 trứng /bịch là phương án nhanh chóng giúp bạn tạo ra các món ăn có vị thơm mặn đặc trưng của trứng. Sản phẩm đã được muối sẵn, tiết kiệm tối đa thời gian chế biến của bạn. 💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫 + Thông tin sản phẩm : Lòng đỏ trứng muối đã được kiểm tra chất lượng, xử lý rửa sạch, lựa cỡ [size] trứng, và đóng bọc hút chân không đảm bảo theo tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm. + Thành phần : Lòng đỏ trứng vịt muối, dầu ăn. + Lòng đỏ trứng muối thích hợp dùng làm nguyên liệu cho các loại bánh, món ăn hoặc làm nước sốt chấm,... + Sản xuất tại : Công ty TNHH Vân Anh Nguyễn + Địa chỉ : KV Thái Ngươn B, Quận Ô Môn, Cần Thơ. + Kiểm tra đóng gói bởi : Kim Store --------------------------------------- + Đóng gói : 50 trứng/bịch. + Quy cách bảo quản: - Nhiệt độ thường : ~ 07 ngày - Ngăn mát tủ lạnh : 0 – 4oC: 30 ngày - Ngăn đông tủ lạnh : < 0oC: 06 tháng. + Hạn Sử Dụng: - 30 ngày kể từ ngày sản xuất + Ngày Sản xuất : Tính từ ngày đóng gói bắt đầu giao hàng. 💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫 ⋆ Các cơ sở làm bánh, dạy nghề bánh, bán buôn, sẽ có giá tốt và được giao hàng tận nơi. 🏷️ Sản phẩm lòng đỏ trứng vịt muối đã được xử lý ép hút chân không, giúp bảo quản tốt hơn, đạt chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm. ⭐ TẠI SAO ▪️▪️❓BẠN NÊN CHỌN TRỨNG VỊT MUỐI CỦA CHÚNG TÔI ♻️ Nguyên liệu trứng vịt tươi được cơ sở xí nghiệp chúng tôi chọn lọc từ khâu đầu vào có chất lượng dinh dưỡng cao. ♻️ Quy trình sản xuất và theo dõi từng công đoạn, đảm bảo đúng tiêu chuẩn quy định. ♻️ Tiêu chuẩn HACCP CODEX, sản phẩm có thể Xuất Khẩu đi nhiều quốc gia khác trên thế giới. ♻️ Chất lượng được đảm bảo theo quy chuẩn được công bố về VSATTP. ☎️ Liên hệ Hotline: 0916.660.770 để có giá tốt nhất [ hoặc mua Sỉ] #lòng_đỏ_trứng_vịt_muối #lòng_đỏ_trúng_muối_hút_chân_không #long_do_trung_muoi #long_do_trung_vit_muoi_hut_chan_khong
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM
Xem tất cả
jiangchan
Mình đặt trứng loại 15g. Nhưng khi cân thử thì có cả quả 13-14g. 7 quả chỉ đc 99g. Trung bình 1 quả chỉ đc 14g. Nhưng vì làm ra mẻ kim sa ngon quá + shop nhiệt tình giao nhanh nên vẫn cho 5 sao. Lần sau mua lại mong shop chú ý hơn đến độ lớn của trứng.
2022-05-09 20:04
yunitran87
Lần thứ 3 đặt mua của shop. Đóng gói cẩn thận, vị vừa ko mặn, ko hôi
2022-02-22 15:26
g*****6
Giao hàng nhanh sản phẩm tuyệt vời cho shop 5 sao lun nhé hihii
2022-03-08 17:14
Mua ngay
Lòng đỏ trứng muối từ lâu đã là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn. Và khi nhắc đến lòng đỏ trứng muối thì không thể không nhắc đến các sản phẩm chất lượng và giá cả cạnh tranh của thương hiệu Meko.
Video Clip Khách hàng Review về lòng đỏ trứng muối Meko
Lòng đỏ trứng muối Meko
Lòng đỏ trứng muối từ lâu đã trở thành điểm nhấn không thể thiếu cho nhiều món ăn ngon mang đậm bản sắc dân tộc. Với vị mặn vừa ăn và độ bùi đặc trưng, cùng màu vàng mặn mà thuần túy đã giúp lòng đỏ trứng muối chinh phục được khẩu vị của nhiều thực khách khó tính.
Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh trứng muối, Meko tự hào là thương hiệu lòng đỏ trứng muối uy tín và chất lượng hàng đầu Việt Nam.
Nhắc đến lòng đỏ trứng muối Meko là nhắc tới:
- Sản phẩm chất lượng từ bên trong lẫn bên ngoài.
- Hương vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao.
- Nguyên liệu được tuyển chọn thủ công để đảm bảo chất lượng đồng nhất.
- Đa dạng kích cỡ và khối lượng đóng gói.
- Quy trình sản xuất khép kín, đạt tiên chuẩn quốc tế.
- Sản xuất trực tiếp tại xưởng, không qua trung gian.
- Giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay.
- Chính sách giá ưu đãi khi mua sỉ.
- Được sự tín nhiệm của nhiều thương hiệu cao cấp, có quy mô lớn.
Hiện nay, các sản phẩm lòng đỏ trứng muối Meko đã ngày càng khẳng định được vị thế trên thị trường. Và để tiện lợi hơn cho quá trình sử dụng cũng như chế biến món ăn, Meko đã sản xuất thêm sản phẩm bột trứng muối đem đến cho quý khách hàng.
Chi tiết sản phẩm: Xem tại đây
Bột trứng muối Meko
Bột trứng muối Meko không chỉ nổi tiếng nhờ chất lượng mà còn là nguyên liệu tuyệt vời giúp khơi dậy hương vị của nhiều món ăn ngon. Được sản xuất từ dây chuyền hiện đại và khép kín, sản phẩm bột trứng muối của Meko gồm 2 loại:
- Bột trứng muối khô đã tách dầu, thích hợp dùng để làm bánh và cách món tráng miệng.
- Bột trứng muối ẩm chưa tách dầu, dùng để chế biến sốt trứng muối, nhân kim sa,…
Bột trứng muối Meko được kiểm duyệt chặt chẽ là khâu chọn lựa nguyên liệu đến lúc bán ra thị trường. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng cũng như về hương vị của sản phẩm bột trứng muối đến từ thương hiệu Meko.
Chi tiết sản phẩm: Bột trứng muối MEKO
Mua lòng đỏ trứng muối Meko ở đâu?
Hiện nay, có rất nhiều sản phẩm lòng đỏ trứng muối giả/nhái kém chất lượng tràn lan trên thị trường. Vì vậy, nếu muốn mua được sản phẩm lòng đỏ trứng muối Meko chất lượng với giá cả cạnh tranh nhất thì bạn chỉ cần liên hệ với Meko để đặt hàng, Meko cam kết đảm bao chất lượng sản phẩm khi chuyển hàng và vận chuyển với các nhà xe nhanh nhất. Hiện tại Meko đã xuất bán cho các khu vực sau:
– Mua lòng đỏ trứng muối ở Khu vực miền Tây: Cần Thơ, Hậu Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh, Bến Tre, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Kiên Giang, An Giang, Tiền Giang, Đồng Tháp, Long An, Mỹ Tho.
– Mua lòng đỏ trứng muối ở Khự vực Nam Bộ: Hồ Chí Mình, Đồng Nai, Bình Dương, Bình Phước, Tây Ninh
– Mua lòng đỏ trứng muối ở Khu vực miền Trung: Phan Rang, Phan Thiết, Bảo Lộc, Di Linh, Đà Lạt, Gia Lai, KonTum, Nha Trang, Cam Ranh, Ninh Hòa, Phú Yên, Quy Nhơn, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Đà Nẵng
– Mua lòng đỏ trứng muối ở Khu vực miền Bắc: Hà Nội, Hải Phòng, Thanh Hóa.
Hoặc có thể mua lòng đỏ trứng muối Meko qua các hệ thống thương mại điện tử [Giao hàng Toàn Quốc]:
Các tỉnh khác quý khách vui lòng liên hệ Meko qua số điện thoại hoặc Zalo: 0379 101 969 để được tư vấn chi tiết.
Hiện tại giá trứng muối thay đổi liên tục, quý khách có nhu cầu nhận báo giá hoặc mua hàng vui lòng điền thông tin bên dưới, nhân viên kinh doanh sẽ liên hệ tư vấn sản phẩm cho bạn chỉ sau vài phút.
Nhập thông tin liên hệ tại đây để nhận báo giá ưu đãi
Dinh dưỡng từ lòng đỏ trứng muối
Lòng đỏ trứng muối Meko được đánh giá là sản phẩm chứa nhiều dinh dưỡng với hàm lượng cao các khoáng chất, vitamin [A, E, Pp, Canxi,…] và một số nguyên tố vi lượng khác.
Sau đây, mời bạn cùng Meko điểm qua một số lợi ích tuyệt vời của lòng đỏ trứng muối nhé!
- Trong trứng muối và lòng đỏ trứng muối chứa một lượng đạm nhất định giúp cơ thể hạn chế những cơn thèm ăn để hỗ trợ việc giảm cân của chúng ta.
- Lòng đỏ trứng muối chứa nhiều vi chất có tác dụng cải thiện trí nhớ.
- Hàm lượng vitamin B2 của trứng muối giúp ngăn ngừa ung thư.
- Hỗ trợ cải thiện thị lực hiệu quả.
- Cải thiện tình trạng gan được hoạt động tốt hơn,…
>>> Xem thêm: Lợi ích tuyệt vời của lòng đỏ trứng muối với sức khỏe
Các món ăn làm từ lòng đỏ trứng muối
Bánh bông lan nhân lòng đỏ trứng muối
Đây được đánh giá là món ăn thành công nhất có thành phần là lòng đỏ trứng muối. Sở dị nói như vậy là vì bánh bông lan nhân lòng đỏ trứng muối đã trở thành một trong những nét ẩm thực độc đáo trên thị trường và thường xuyên được lựa chọn xuất hiện trong các buổi tiệc mừng như: sinh nhật, hội nghị, tiệc cưới,…
Ngày nay, nhờ có đôi bàn tay khéo léo của các thợ làm bánh mà bánh bông lan nhân lòng đỏ trứng muối được khoác lên mình nhiều màu sắc hơn như: bánh bông lan trứng muối dầm, bánh bông lan mini hình quả bắp,hoa hồng…
Với vẻ ngoài mềm xốp và hương vị ngọt bùi, thơm ngon, bánh bông lan trứng muối ngày càng trở nên quyến rũ hơn và làm mê đắm biết bao tín đồ ẩm thực hiện nay!
Chả cá bọc trứng muối
Chả cá bọc trứng muối là món ăn vặt mới và khá HOT hiện nay. Với cách làm đơn giản và hương vị tuyệt vời, món chả cá bọc trứng muối xứng đáng là một điểm nhấn không thể thiếu cho một bữa ăn chuẩn vị mặn bùi.
Là một món ăn vặt được biến tấu đang khá hot hiện nay, chả cá trứng muối còn góp phần thêm ngon cho bữa cơm hằng ngày của mỗi gia đình.
>>> Mua nguyên liệu lòng đỏ trứng muối hoặc bột trứng muối chất lượng, vui lòng xem thông tin chi tiết tại ĐÂY!
Khoai tây lắc trứng muối
Nhắc đến khoai tây lắc thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua món khoai tây lắc trứng muối vừa ngon vừa lạ này. Điểm nhấn giúp món ăn vặt này trở nên hấp dẫn hơn chính là lớp bột trứng muối [làm từ lòng đỏ trứng muối] được phủ bên ngoài khoai tây chiên một cách tinh tế.
Vị giòn tan của khoai tây kết hợp với vị mặn bùi beo béo đã dẫn dắt vị giác của chúng ta đi từ thú vị này đến thú vị khác. Đây được đánh giá là món ăn vặt được yêu thích nhất trên thị trường hiện nay!
Hải sản xào trứng muối
Hải sản từ lâu đã được đánh giá là một trong những tinh hoa của ẩm thực và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách chế biến đơn điệu đã phần nào làm cho hải sản chưa phát huy hết sức hấp dẫn của mình. Vì vậy, món hải sản xào với lòng đỏ trứng muối xuất hiện như một điểm sáng giúp các loại hải sản đã hấp dẫn nay càng thêm quyến rũ hơn!
Ngoài những món ăn trên, lòng đỏ trứng muối Meko còn có thể kết hợp được với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những món ăn đầy hấp dẫn và có hương vị đặc trưng riêng. Mua ngay lòng đỏ trứng muối Meko để thỏa sức sáng tạo trong căn bếp xinh xắn của mình bạn nhé!
Lòng đỏ trứng muối và bột trứng muối Meko là 2 dòng sản phẩm bán chạy nhất trên thị trường hiện nay của thương hiệu lâu đời Meko. Mua sỉ/lẻ các sản phẩm đến từ trứng muối của Meko, vui lòng liên hệ Hotline: 0379 101 969 để được tư vấn nhiều chính sách giá ưu đãi hấp dẫn!