Cách làm nước sốt thái tôm
Bên cạnh những món ăn không thể cưỡng lại của ẩm thực Việt Nam thì ẩm thực Thái Lan với vô số những món ăn ngon. Một trong những món ăn không thể bỏ qua đó là món tôm sống sốt thái. Không cần phải đi xa mà có thể chế biến ngay tại nhà với cách làm tôm sống sốt Thái ngon đậm đà không quá cầu kỳ và phức tạp.
Show
Nguyên liệu cách làm tôm sống sốt thái
Sơ chế nguyên liệuĐối với cách làm tôm sống sốt thái thì một trong những công đoạn quan trọng nhất, quyết định đến độ thơm ngon của món ăn phải kể đến quá trình chọn lựa và sơ chế nguyên liệu.
Cách làm tôm sống sốt thái cay nồng thơm ngon đậm đàLàm tái tômBước đầu tiên trong cách làm tôm sốt thái đó là làm tái thịt tôm. Để đảm bảo cho phần thịt tôm không bị tanh khi thưởng thức cũng như tôm được tái đến mức độ vừa đủ, không bị quá chín nhưng cũng không còn quá sống.
Làm sốt thái
Trình bày món tôm sốt thái
Tôm sốt thái – món ngon không dành cho “hội sợ cay”Một đĩa tôm sống sốt thái thành công, là khi thưởng thức cảm nhận được trọn vẹn những hương vị hài hòa. Vị ngọt dai của thịt tôm tươi sống được thấm đẫm nước sốt đậm đà chua cay đặc trưng khiến cho bạn chỉ muốn ăn hoài mà không ngừng lại được. Mùi thơm của chanh, gừng và sả sẽ làm át đi mùi tanh của tôm sống nên nếu những thực khách lo ngại khi ăn đồ tươi sống có thể yên tâm thưởng thức.
Tôm sống sốt thái là món ăn khá kén người, nên nếu hệ tiêu hóa của bạn không được tốt, dễ bị ảnh hưởng khi dùng đồ ăn lạ thì nên cân nhắc khi thưởng thức món ăn này nhé. >>> Xem thêm: Cách làm gỏi bò bóp thấu ngon tại nhà Video hướng dẫn cách làm tôm sống sốt thái
Cách làm tôm sống sốt thái tại nhà mà chuyên mục Món Ngon Việt Nam vừa chia sẻ vừa đơn giản, tỉ lệ thành công cao sẽ là một lựa chọn đáng để thử khi muốn tìm một sự đổi mới trong thực đơn hôm nay ăn gì. Tùy vào khẩu vị gia đình hay bản thân mà bạn có thể gia giảm gia vị để khiến cho món ăn được thêm phần hoàn hảo. |